Konfektyrspruta: hur man väljer hur man använder den hemma, foto

prylar hjälper värdinnan att få vackra mönster och blommor på kakor, snygga och utsökta kakor, maräng, maräng, etc. En av de mest populära bland dem är konfektyrsprutan.Att använda den kan komplicera designen av bakning, vilket resulterar i ett riktigt mästerverk, som kommer att överraska både familj och vänner.Det viktigaste - att bestämma om den optimala versionen av produkten, som kommer att passa dig helt i storlek, kaross, kapacitet och tillbehör som ingår i satsen.

Vad är en konfektyrspruta?

Den här enheten är avsedd att hänvisa till en produkt som används för att skapa tårtdekorationer och alla typer av bakning.I utseende liknar en sådan spruta en konventionell medicinsk.Det är lätt att använda en bakelsspruta för beredning av kakor:

  • Ta lämplig produkt, fyll den med inre deg.
  • Tryck sedan på rätt mängd deg med en enda tryck direkt på pergamentpapperet.
  • Det är viktigt att bestämma degens konsistens så att den är mjuk att passera genom dispensern och tjock för att behålla formen.

När det gäller tårtdekorationer behöver du några färdigheter här.För mönster, använd också ett runt gängat munstyckeför inskriptioner - släta rör.För att skapa broschyrer finns det speciella avfasade munstycken och för rosor - avfasade rör.Var noga med att göra några provpapperdekorationer innan du använder någon av konditionssprutans tillbehör.Detta gör att du kan välja en bekväm handposition och bestämma rätt konsistens.

Typer av konfektyrsprutor

Du kan skapa en kulinarisk spruta med dina egna händer, men det är bäst att välja och köpa en lämplig produkt från fabriksproduktion med många munstycken i olika former, som kommer att pågå i mer än ett år.Du kan beställa den i en specialiserad onlinebutik med postleverans.Detta är ett bra tillfälle att spara, eftersom butiker ofta erbjuder rabatter på försäljningen.

Det finns många olika typer av enheter på marknaden, från de enklaste billiga till dyra professionella.Handlingsprincipen är densamma för alla.När du väljer börjar du från användningsfrekvens och mål.Bakningssprutan är uppdelad i följande typer:

  • Silikon.Denna typ av konfektyr har en transparent kropp som gör att du kan kontrollera mängden grädde och skapa ett snyggt kontinuerligt mönster.Silikon är optimal eftersom den inte är mottaglig för temperatursvingningar och inte tar upp lukt.
  • Metal.Den mest hållbara versionen av alla tillgängliga.På grund av sin goda täthet kan den fyllas med vilken kräm som helst för densitet.Det kommer att kräva lite arbete för att arbeta.
  • Sprutautmatare.Detta alternativkonfektyrenheten är bekväm genom att du kan spara tid, eftersom varje gång kommer att ges samma mängd grädde.I form ser det ut som en pistol, men är lätt att använda, eftersom en hand alltid är fri.
  • Spruta.En bra lösning för dig som gillar att göra hemlagade kakor.På grund av de många lockiga mössorna erhålls snygga och vackra ritningar.
  • Elektrisk.Bekväm för att dekorera glass och cocktails eller baka kakor.Innan du använder den måste du ansluta enheten till ett uttag och sedan fylla den med deg eller grädde.
  • Professionell.Detta är det dyraste alternativet för kombinationsmaterial.Förutom fixturen innehåller satsen många olika munstycken.Det är värt alternativet för yrkesverksamma i de flesta fall från $ 50-100, men det kommer inte att pågå i ett år.
  • Säcken.Detta alternativ kan särskiljas till en separat typ, som är ett alternativ till sprutan.Skillnaden är endast i frånvaro av höljet som sådan, eftersom det istället använder en påse med munstycken.

För grädde

Om du letar efter en billig konfektyrbit som underlättar och påskyndar processen att dekorera pepparkakor, kakor, kex, pajer, desserter, smörgåsaretc., titta sedan på produkten från Mayer & Boch.Istället för ett fall har han en väska av tätt tyg.Det är avsett för placering och extrudering av olika krämer, främst för dekoration av kakor, kakor.Uppsättningen med själva produkten levereras med 5 metallmunstycken med olikaprofil och korsning:

  • modellnamn: Mayer & Boch 27620612;
  • egenskaper: mått - 18x27,5 cm, material - metall, textil, munstycken - 5 delar, vikt i förpackning - 50 g;
  • pluss: multifunktionella, rymliga, munstycken i metall;
  • Nackdelar: Lite dyr.
    • ​​

Om du planerar att köpa en matlagningsspruta med lågkostnadsmunstycken, leta efter Travola 137285734. Produkten är lämplig för att dekorera pajer och makron med vaniljsås eller grädde.donuts jam:

  • titel: Travola 137285734;
  • egenskaper: material - metall, plast, längd 20,5 cm, monteringslock - 3 st., Plastkniv - 18 cm;
  • plus: billig, bra uppsättning;
  • Nackdelar: kortlivad.

För grädden kan du välja modell med kroppen i form av en hylsa (påse) Attribut Viva Grey.Trots dess låga kostnad kan det vara användbart:

  • Namn: Attribut Viva Grey ATV921;
  • egenskaper: munstycken - 8, material - polyester, polypropylen, vikt i förpackning - 70 g;
  • fördelar: låg kostnad, prisvärd;
  • Nackdelar: Långt nog.

För degen

Degen sprutan kommer att bli en riktig hjälper i köket för varje hemmafru.Ett bra val är Tescoma-presspressvarianten.I stället för en kolv är produkten utrustad med ett handtag med en spak, så att du kan arbeta med testet och ha en tätare struktur.Varje tryck på spaken matar nästa del av degen med minimal ansträngning från din sida.Form för framtida bakningges av munstycket i presscirkeln.Tillverkad av slitstark plast är produkten bekväm på banan och hållbar:

  • modellnamn: Tescoma Delicia 630534;
  • egenskaper: 6 dekorativa munstycken, 10 presscirklar i uppsättningen, material - plast, vikt - 310 g;
  • plus: multifunktionell, bekväm;
  • Nackdelar: Inte den prisvärda kostnaden.

Ett bra alternativ kommer att vara en produkt från det tyska företaget Westmark, som är ledande inom produktion av köksvaror.Till låg kostnad har enheten god styrka:

  • namn: Westmark 30772270;
  • egenskaper: material - plast, mått - 16x8x4 cm, set - 5 munstycken, kapacitet - 100 ml;
  • fördelar: kvalitet, funktionalitet, rimliga kostnader;
  • Nackdelar: Inga.

Metaltex "DolceForno" Sprutstämpel av plast är ett lika attraktivt alternativ för att påskynda bakningsprocessen för pajer, kex och mer.Skivorna är gjorda av stål och höljet på enheten är transparent:

  • modellnamn: Metaltex «DolceForno»;
  • egenskaper: längd - 26 cm, material - plast, stål, diameter - 5 cm, munstycken - 2 cm, skivstencil - 5 cm, lockiga lock - 6 st., Stålskivor - 12 st.
  • plus: rik uppsättning, optimal kvalitet;
  • Nackdelar: Inga.

Professional

Konditoripistolen för proffs är dyr, men har förbättrad hållbarhet och stor funktionalitet.Alternativt kan du få en professionell produkt från det italienska företaget Paderno.Produkten är tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitetmed spegelpolering.Den rika uppsättningen hjälper till att skapa smycken med olika komplexitet:

  • modellnamn: Paderno 6239;
  • egenskaper: mått - 13x28,5 cm, material - rostfritt stål, volym - 250 ml, munstycken - 20;
  • fördelar: hållbarhet, utmärkt kvalitet;
  • Nackdelar: Det är dyrt.

En annan uppsättning av rostfritt stål av hög kvalitet från Kuchenprofi (Tyskland).Produkten är billigare än många av dess analoger:

  • titel: Professional Garnier;
  • egenskaper: längd - 24 cm, diameter - 5,1 cm, material - rostfritt stål 18/10, volym - 200 ml, munstycken - 7 delar;
  • fördelar: hållbarhet, rimliga kostnader;
  • Nackdelar: En liten uppsättning.

Silikon

Köksapparater tillverkade av silikon har blivit utbredda under de senaste åren.En av dem är Facemile - en bekväm och billig produkt, perfekt för bakning.Mer om produktparametrar:

  • modellnamn: Facemile 01094;
  • egenskaper: material - silikon, typbakningsverktyg;
  • fördelar: billigt, miljövänligt;
  • Nackdelar: dålig uppsättning.

Marmiton är en annan enkel version av silikon som alla hemmafruar kan erbjuda.Produkten är relativt kompakt och lätt:

  • namn: Marmiton 12111;
  • egenskaper: material - silikon, mått - 11x5,5 cm, vikt - 110 g;
  • fördelar: miljövänligt, billigt, bekvämt;
  • nackdelar: inga ytterligare element.

Metall

Anpassningar gjorda av metall skiljer sig åt i hållfasthet och hållbarhet.De flesta kulinariska sprutor av metall har plastdelar, det vill säga de är ett slags kombinerat alternativ.Pålitlig konfekt från Bekker:

  • modellnamn: Bekker BK-5207;
  • parametrar: dimensioner - 22x14,5x5,8 cm, material - rostfritt stål, ABS-plast, krämmunstycke - 8, för testet - 13;
  • fördelar: hållbarhet, tillförlitlighet, rik uppsättning;
  • Nackdelar: Lite dyrt.

Gefu är en konfektyr med en metallkropp (aluminium) som är lämplig för extrudering av olika krämer och mer.På grund av sin speciella design är det möjligt att mäta delar med precision och att lägga dem direkt på däck:

  • titel: Gefu Cookie;
  • parametrar: material - aluminium, stål, plast, det finns 4 munstycken, 20 avtagbara presscirklar med en diameter på 5 cm, sprutans längd - 21 cm, diameter - 5,5 cm;
  • fördelar: hållbarhet, multifunktionalitet, stor uppsättning;
  • Nackdelar: hög kostnad.

Fanyi Nozzle Set har ett aluminiumhölje.Uppsättningen är rik, eftersom den förutom enheten innehåller två dussin bilagor:

  • modellnamn: Fanyi;
  • parametrar: material - aluminium, ABS-plast, diameter - 5 cm, längd - 16,5 cm, vikt - 410 m, färg - silver, munstycke - 20;
  • plus: stort antal munstycken, god hållbarhet;
  • Nackdelar: Inga.

Sprutautmatare

Vissa konfektyrsprutor är så mångsidiga att inte bara deg eller grädde, utan även paté kan pressas ut,smör, gräddost.Till salu finns dussintals dispensermodeller som kan användas för industriella ändamål.En av de populära enheterna är Confimec RP-15S:

  • modellnamn: Confimec RP-15S;
  • egenskaper: bredd - 70 cm, höjd - 32 cm, vikt - 37 kg, effekt - 0,4 kW, magasinet för volym - 0,015 m3, spänning - 380 V;
  • proffs: bra prestanda, kraft, kapacitet;
  • Nackdelar: Det är mycket dyrt.

För att spara pengar på att köpa en sprutautmatare, leta efter företag som ofta håller kampanjer - ett bra tillfälle att köpa konfekt för några tusen rubel billigare.En annan kraftfull dispenser:

  • namn: Confimec COMBI;
  • parametrar: bredd - 40 cm, höjd - 35 cm, vikt - 27 kg, effekt - 0,37 kW, behållarens volym - 0,015 m3, spänning - 220 V;
  • fördelar: produktivitet, kapacitet;
  • Nackdelar: Mycket höga kostnader.

Electric

Det enklaste sättet att dekorera bakning på kort tid är att använda en elektrisk konditors Confectioner Plus.Det hjälper till att fylla den söta stoppningen med muffins, croissanter, munkar, etc. När du anpassat dig till den här enheten kommer du att känna dig som en erfaren konstnär och kunna förvandla kulinariska mästerverk av bakverk.Produkten passar perfekt till sin ergonomiska design:

  • modellnamn: Confimec COMBI;
  • egenskaper: strömförsörjning - 2 AA-batterier, material - ABS + TPR, komplett set - 3 patroner för glasyr, 3 former, 6-formade mössor, färgblandaren;
  • pluss: billigt, hjälper till att undvika röran;
  • Nackdelar: Batterier köps separat.

Master + är en mer rymlig men dyr konfektyrspruta som drivs av 4 batterier.Den detaljerade designen är utrustad med ett bekvämt handtag:

  • titel: Master + WLT-2104-4008;
  • parametrar: material - plast, metall, 12 metallmunstycken, 4 för dekoration, strömförsörjning - 4 AA-batterier;
  • proffs: kraftfull, multifunktionell;
  • Nackdelar: Det är dyrt, inga batterier ingår.

​​

Hur man väljer en konditionsspruta

Var först och främst uppmärksam på tillverkningsmaterialet.Plastkonfektyrsprutor är lätta, billiga, men kortlivade.Det blir bättre om plasten kombineras med rostfritt stål.Med silikonanaloger kan du rita en bild eller inskription nästan utan pauser, eftersom det är möjligt att kontrollera mängden grädde eller grädde genom en transparent kropp.Silikon är inte rädd för temperaturfall och absorberar inte lukt.De mest slitstarka konfektyrsprutorna är gjorda av rostfritt stål, men en del arbete krävs när du hanterar dem.

Volymmässigt varierar det från 0,2 till 2 liter.Små föremål är perfekta för att dekorera kakor eller kakor.De stora är inte så bekväma att arbeta med, men de är bra för att göra stora mängder arbete.Det universella alternativet anses vara en 1-liters enhet som kan dekoreras med medelstora kakor utan avbrott.När det gäller antalet munstycken, dådesto mer, desto bättre.

Videor

Recensioner

Larissa, 30 år

Föredragen vit Vetta-spruta.Produkten är billig, plast, med ytterligare 7 element för att få olika former - de är fixerade på tråden.Lätt att rengöra, luktfritt, transparent hölje, så att du kan kontrollera fyllningen.Det finns inga nackdelar, men kvaliteten är genomsnittlig.

Anyuta, 24 år

Efter en lång sökning i specialbutiker köpte hon en Metaltex DolceForno-konfekt med borttagbara diskar och en bulkcontainer.Produkten är av hög kvalitet för att underlätta och påskynda processen med att baka kakor, kakor och andra.Det finns till och med en skivstensil med en diameter på 5 cm.

Julia, 38 år

Intresserad av Tescoma Delicia-variant.Denna spruta är perfekt för enkel dekoration av bakning och fyllning av munkar, smörgåsar.Produktens längd är 21 cm och bredden 4,5 cm. Jag kommer att notera användarvänlighet, bra volym.Huset och elementen är dock tillverkade av plast, så enligt min mening är enheten kortlivad.