Plantera ingefära hemma: Teknologins hemligheter

Ingefära är en tropisk växt vars ursprungliga land är asiatiska länder.Från forntida tider i Kina användes roten till denna växt för beredning av medicinska balsamer och tinkturer.Det används fortfarande mycket i det indiska och kinesiska köket som ett krydda och läggs också nyligen till sallader.

Det är möjligt att odla ingefära i Ryssland hemma såväl som på öppen mark under sommaren.Ingefärns tillväxtperiod är 8-10 månader, så planteras roten först i en kruka fylld med bördig jord.Plantering av ingefära utförs i januari-februari, sedan för att plantera plantor på platsen i maj-juni.

Välja en ingefära rot för plantering

Det är mycket enkelt att välja en ingefära rot för plantering.Huvudvillkoret är närvaron vid roten av tillväxtpunkter, som liknar "potatiscellen".Det är segment av rotgrödor med små ringar som liknar trädstammarna.

Ingefära rotar med växande punkt

Om bruna fläckar märks på roten, är sådan ingefära inte lämplig för plantering i mark.Den tre år gamla ingefära roten är gammal.Den kommer inte att växa men ruttna i jorden eftersom den inte har någon energi att växa.

Rot med grå fläckar är inte heller lämpligt för plantering.Det påverkas av svampsjukdomar och sönderfall i jorden innan den börjar växa.Alla grå fläckar som ses på en sådan rot ska skäras med en vass kniv och sektioner ska klippas med trädgårdslack eller kol för att desinficera dem.

En ung rot med flera tillväxtpunkter kan delas in i segment och planteras med flera växter i separata krukor för att producera fler plantor.

Hur man planterar ingefära ordentligt.

Jordkomposition

Inte alla trädgårdsmästare vet hur man planterar ingefära på rätt sätt.Växtens rot måste vara förberedd för plantering.Den placeras i åtta till tio timmar i en lätt rosa lösning av kaliumpermanganat.Därefter planteras ingefära roten i en kruka med dräneringshål fylld med bördig jord.

Ingefärets hemland anses vara den östra delen av Indien, som domineras av tropiska skogar.Därför måste marken för plantering av roten vara torv.En sådan bördig jord är tillräcklig för dess tillväxt eftersom den innehåller en stor mängd kväve och kalium.

Ingefära tolererar inte vattenstagnation.Torvjord absorberar dåligt fukt, så det tillför en lika stor del av bladjord.Sand läggs också till marken för att ge dränering.

I lös jord kommer ingefära roten att utvecklas väl.För att undvika infektion av växten med svampsjukdomar, vattnas jorden med fungicider och mulched.som enantibakteriellt lager kan du använda:

• trädgårdsperlit;
• vermikulit;
​​
• vulkanisk jord med stor fraktion.

Sådant mulmaterial kommer inte att tillåta utveckling av sporer med grå rutt, som ofta påverkar unga ingefära skott.

Neutral eller alkalisk jord är lämplig för odling av ingefära.Om du använder torv när du blandar marken, tillsätt dolomitmjöl till det för att normalisera syra-basbalansen.

Ingefära roten planteras till ett djup av 5-10 cm.Tillväxtpunkter bör peka uppåt och lämna dem över marken.Om du planterar flera rotssegment i en kruka, bör avståndet mellan dem vara 8-10 cm.Segmenternas tillväxtpunkter måste titta i olika riktningar eller vertikalt uppåt så att växterna har tillräckligt med utrymme för utveckling.

Ingefära tillväxt och vård av plantor

Efter plantering bör ingefära rotas vattnas med varmt vatten för att hålla växtlökarna vakna.För intensiv tillväxt av ingefära på vintern placeras potten med roten i fönstret i södra fönstret och ger också ytterligare konstgjord belysning.

På våren och sommaren bör ingefära flyttas på fönstren i norra eller nordvästra fönstren.Från direkt solljus får unga växter av brännskador och stoppar deras tillväxt.

Under den femte till sjätte månaden efter plantering av ingefära i en kruka kan plantor planteras i öppen jord för att öka avkastningen.Svaga växter som ficksolbränna på våren eller sommaren, för plantering i öppen mark kommer inte att vara lämplig.Sådana växter är bättre att gräva och deras rötter att använda för matlagning.

Hur man förbereder plantor för plantering i öppen mark

Endast starka plantor med många ytterligare rötter är lämpliga för plantering i öppen mark.När plantering i öppen mark plantor ingefära kommer att växa till 10 cm.Skjutningen kommer att utgöra den tredje tillväxtpunkten på upp till fem riktiga blad.

När du planterar ingefära ska du inspektera anläggningens rotsystem.Basen på skotten i ingefära är rosa, och de långa tilläggsrötterna.De utvecklas djupt i jorden upp till 15 cm.

Rötter som är lämpliga för transplantation i den öppna marken

Rotsegmentet som du planterade i potten bör ruttna vid tidenplantering av ingefära i öppen mark.Endast skalet kvarstår från plantningsmaterialet.Denna metod för tillväxt liknar tillväxten av potatis.Den förfallna ingefära roten måste separeras från växtens rotsystem.

Hur man planterar ingefära ordentligt i den öppna marken

Plantering av ingefära i den öppna marken utförs när plantorna växer till 10 cm i höjden och hotet om vårfrost.Om du är välskött av plantor på vintern, och den har blivit stark och stark, är det möjligt att plantera ingefära i öppen mark i slutet av maj.

För att växten ska slå rot i den öppna marken är det nödvändigt att följa reglerna för att plantera ingefära:

• välj rätt plats för plantering;
• att förbereda bäddar för plantering;
• odlar mark från skadedjur, särskilt från majskalbaggen.

Det lämpliga området för att plantera ingefära bör vara väl upplyst, men samtidigt skyddat mot direkt solljus.Den perfekta platsen för att odla ingefära är nära unga fruktträd med glesa kronor eller prydbuskar.

Marken för att växa ingefära måste vara lös.Om loam råder i ditt område, gräv hål och fyll dem med en jordblandning bestående av:

• med humus;
• sand;
• bladland;
• trädgårdsperlit.

Alla komponenter blandas i lika stora proportioner.Häst torv kan användas istället för bladland.I detta fall är det nödvändigt att tillsätta slakat kalk eller dolomitmjöl till jordblandningen.

Ingefära planteras i brunnar fyllda med den beredda blandningen.Brunnarna vattnas sedan med varm (70 ° C) manganlösning.Således värms jorden till en temperatur av cirka 23 ° C och desinficeras av skadedjur.

Efter att lösningen har absorberats i jorden avlägsnas ingefäraplantorna försiktigt från tanken och transplanteras i den beredda brunnen med "omlastningsmetod".Det är täckt med torr sand eller jordblandning.

Efter transplantation i den öppna marken måste ingefära tystas.Trädgårdsperlit eller vermikulit är lämplig för detta.Hö, grangrenar eller stenar kan inte användas.Detta material genomsyrar fukt och håller det i jorden, så det finns en mycket hög risk för rotrotingefära.

Perlit eller vermikulit absorberar fukt och avger gradvis sina rötter, så det blir ingen stagnation av vatten.Genom att använda ett sådant mulcheringsmaterial kan ingefäravattningen minskas, vilket ytterligare kommer att säkerställa att växternas rötter från förfall.

I augusti bör ingefära återplanteras i en kruka och ordnas om på en fönsterbräda.Med denna teknik kommer den att blomstra för tredje året.En månad efter den första blomningen kommer växternas rötter att ruttna, så skörden skördas omedelbart efter blomningen.Du kan gräva in ingefära innan, men utbytet blir mindre.

Harvested Ginger

Nu vet du hur man planterar ingefära i öppen mark, så samla upp till 3 kg från varje anläggningrot.