Separata matrecept - rätter och menyer varje dag för viktminskning
Innehåll
ExaktidéRo separat mat formulerade amerikanska läkare Herbert Sheldon i början av 20-talet.Kärnan i metoden är att magen är lättare att smälta produkter som kombineras.Det finns tabeller för att bestämma kompatibilitet.På grundval av detta är det lättare att förbereda separata måltider.Några av dem presenteras i fotoutskrifterna nedan.
Vad är separat näring
Protein och kolhydrat kan inte användas i principerna för separat näring.Tillsammans tros de ha en negativ inverkan på hälsan.Allt eftersom proteiner bryts ned i sura miljöer och kolhydrater i alkaliskt.Som ett resultat utsöndrar magen två typer av enzymer som neutraliserar varandra.Så mat smälts inte ut.Separat näring hjälper till att konsumera proteiner, kolhydrater och fetter separat eller i acceptabla kombinationer.På grund av detta justeras matsmältningen.Håll separatkost är möjligt under en vecka eller till och med flera månader.
Separat näringsschema
Separata näringsprodukter täpper inte kroppen och främjar tvärtom till och med eliminering av slagg och gifter.De hjälper också till att gå ner i vikt.För att göra detta, skriv bara om det själv eller skriv ut en skylt med de produkter som kan ingå i separata recept.I den klassiska versionen klassificeras de som kompatibla, neutrala och de som inte kan användas tillsammans.De allmänna reglerna för en separat diet för viktminskning är följande:
- Protein kan inte blandas med proteiner.Du ska inte äta kött, ägg, nötter eller fisk samtidigt.Tillsammans absorberas de bara delvis.
- Proteiner är oförenliga med syror.Det här är recept på kött- eller fiskrätter med ost eller tomatsallad.
- Proteiner och fetter i separata livsmedelsrecept kan inte inkluderas tillsammans.Den senare stör utsöndringen av magsaft, vilket bromsar matsmältningen.
- Kolhydrater med syror är inte den bästa kombinationen.Sorrel och andra örter med syra, äpplen, citron, druvor förstör fågeln.Det är ett enzym som bryter ner kolhydrater.
- Kolhydrater med andra kolhydrater är också skadliga.Magen kan smälta dem bara i en form, och det kommer att vara onödigt att vandra.Spannmål, potatis och bullar med kakor kan inte ätas tillsammans.
Separata matrecept för varje dag
Baserat på reglerna för separat näring bör recept på frukost innehålla icke-sura livsmedel, fiber, dvs. grönsaker,frukt och mejeriprodukter.Protein - kött eller fisk och kolhydrater - till middag.Du bör inte tro att recepten för separata måltider är desamma och diskarna är inte så aptitretande.Med rätt kombination av livsmedel kan du äta och äta samtidigt.Systemet föreslår att följa cykeln från följande dagar:
- protein vid konsumtion av proteinrika livsmedel;
- stärkelse baserad på mat med stärkelse;
- kolhydrater med övervägande av långsamma och snabba kolhydrater;
- Vitamin med en mängd olika frukter och torkad frukt;
- Avlastning när endast mineralvatten, vatten, te eller kaffe används.
Recept av proteinmat för viktminskning
- Tillagningstid: 30 minuter.
- Antal portioner: 1 person.
- Kaloriinnehållet i skålen: 146 kcal.
- Syfte: till lunch /middag.
- Svårighetsgrad i matlagning: medium.
Proteinmenyer är mycket olika när man äter separat.En vanlig ingrediens i dessa dagar är kyckling.Förutom det höga proteininnehållet är det kalorifattigt och därför idealiskt för bantning.Det rekommenderas att använda filéer eller bröst i recept.De anses vara mer användbara.Om du vill göra något välsmakande, följ sedan instruktionerna för att laga grillad kyckling utan hud.
Ingredienser:
- salt - 1 nypa;
- olivolja - 5 g;
- peppar - 1 nypa;
- kycklingbröst - 110 g.
Beredningsmetod:
- sten, tvätta, blötlägg med pappershanddukar.
- Slå sedan köttet på skärbrädan och täck det med en matfilm för att undvika stänk.
- Stek de grillade filéerna på varje sida i 3 minuter tills de är lättbruna.
- Tillagningstid: 2 timmar och 15 minuter.
- Antal portioner: 2 personer.
- Kaloriskt innehåll i skålen: 98 kcal.
- Syfte: till lunch /till middag /till ett mellanmål.
- Svårighetsgrad i matlagning: medium.
För grundläggande ätande kan du släcka din kyckling med kål, göra nötkött ryckig eller baka fisk i folie.Om du planerar ett mellanmål, lära dig hur du förbereder en sallad med proteinbönor.Ett tillägg till detta recept är spenat med örter.Skålens skärpa ökar vitlök.För fyllningen används gräddfil.Bönor är bättre att ta färska.Som en sista utväg, konserverad.
Ingredienser:
- gräddfil - 1 msk.skedar;
- vitlök - 1 kryddnejlika;
- grön lök - 1 bunt;
- dill - 1 bunt;
- gräddfil - 1 nypa;
- spenat - 1 bunt;
- röda bönor - 50 g.
Beredningsmetod:
- Det är lämpligt att blötlägga bönorna på kvällen genom att hälla det med varmt vatten.
- Koka bönorna i lite saltat vatten på morgonen eller efter 2 timmar, töm sedan av och kyl ned produkten.
- För att skära rena torra grönsaker, inte särskilt små, för att leda vitlök genom en press.
- Kombinera alla salladingredienser, krydda med gräddfil och blanda.
Stärkelsedag - recept
- Tillagningstid: 30 minuter.
- Kvantitetportioner: 6 personer.
- Kaloriinnehållet i skålen: 117 kcal.
- Syfte: till lunch /middag.
- Svårigheter att laga mat: Enkelt.
Stärkelserika måltider kan innehålla ärtor och andra bönor, grytor eller buljonger.Spannmål kan också användas i kosten, som hirs, pärla, bovete och ris.Den viktigaste stärkelsefulla grönsaken är potatis.Det gör lätta sallader eller soppor.Bland de enkla recepten kan du skilja potatis i din uniform.För att göra detta tvättas potatisen och kokas helt enkelt tills de är kokta.Om du vill ha något mer intressant, förbered en varm sallad med potatis.
Ingredienser:
- peppar, salt efter smak;
- lök - 1 st .;
- vegetabilisk olja - 5 msk.l.;
- potatis - 800 g;
- senapsfranska - 3 cc.l.
Beredningsmetod:
- Skölj knölarna, lät dem koka och skala dem när du är klar att skala och skär.
- Skär lökarna i hälften, kombiner dem med potatis.
- Blanda olja med peppar, senap och salt.
- Blanda salladen med den resulterande såsen.
- Tillagningstid: 40 minuter.
- Antal portioner: 6 personer.
- Kaloriinnehåll i en maträtt: 160 kcal.
- Syfte: till lunch /middag.
- Svårighetsgrad i matlagning: medium.
Ett mycket välsmakande potatisrecept är grönsakskotletter, särskilt om du lägger till morötter, ärter och kål till det.För att göra dem mer kost, rekommenderas det att baka arbetsstycket i ugnen.Kotletter är lämpliga som den andra.Den första är bättre att arkiveraflytande maträtt, till exempel potatis soppa.Den består endast av grönsaker - morötter med lök och selleri.Därför kommer soppan ut mycket lätt men tillfredsställande.
Ingredienser:
- Morötter - 2 st .;
- Timjan - 1 tsk;
- selleri - 1 stam;
- laurblad - 1 st .;
- smör - 1 msk.l.;
- potatis - 750 g;
- Purjolök - 1 stam;
- hackad persilja - 1 msk.l.;
- salt efter smak;
- vegetabilisk buljong - 1 liter.
Beredningsmetod:
- Morotkniv, skölj.Skala potatisarna och tvätta dem också.Skär grönsaker och selleri i tärningar.
- Purjor och strimlar ringarna.
- Lägg de krossade ingredienserna i en kastrull och häll grönsaksbuljongen där.
- Koka, tillsätt laurbladet, koka under locket i 20 minuter.
- Salt, krydda slutligen med hackad persilja och smör.
Kolhydrater
- Tillagningstid: 50 minuter.
- Antal portioner: 8 personer.
- Kaloriskt innehåll i skålen: 81 kcal.
- Utnämning: till lunch /till middag.
- Svårigheter att laga mat: medium.
Kolhydratrecept är baserat på livsmedel med hög kolhydrat.Dessa kan vara ris, bovete havregryn, bakning utan jäst och andra mjölprodukter, olika kryddor.Från grönsaker och frukt är mycket aptitretande och originella sallader.Rödbetor med bananer och gräddfil är till exempel en extremt god maträtt.Den här dagen har du råd med lite godis, till exempel mörk ellerbitter choklad.För grundläggande måltider är ett recept för kokt ris med grönsaker lämpligt.
Ingredienser:
- Lök - 1 st .;
- ris - 400 g;
- aubergine - 100 g;
- zucchini - 80 g;
- vegetabilisk olja efter smak;
- morötter - 1 st .;
- Bulgarisk peppar - 100 g;
- vatten - 1 liter.
Beredningsmetod:
- Tvätta spannmålen, koka sedan tills den är klar.
- Skala lök, tärningar, sauter i olja tills den är klar, tillsätt sedan de rivna morötter och koka i ytterligare 5 minuter.
- Aubergine med zucchini skalar och hackar också i små kuber, lägg i pannan till andra grönsaker.
- Tillsätt pepparkorn där, stek produkterna en liten stund och häll sedan in riset.
- Koka under locket ytterligare ett kvarter under omrörning.
- Tillagningstid: 45 minuter.
- Antal portioner: 5 personer.
- Kaloriinnehåll i en maträtt: 125 kcal.
- Syfte: för lunch /middag.
- Svårighetsgrad i matlagning: medium.
Ett lika enkelt recept för en kolhydraträtt är grönsakspasta.Särskilt läckra kommer från hembakade nudlar.Endast mjöl, salt, vatten och olja krävs för beredningen.Maträtten kan serveras mycket snyggt.Lägg nudlarna runt boet i form av en gryta.Ovanpå det hela vattnas med tomatsås.Den är gjord av färska tomater med lök för skärpa.
Ingredienser:
- tomater - 3 st .;
- vatten - 125 g;
- Olivolja - 3 msk.l.;
- mjöl - 100 g;
- morötter - 2 st .;
- spenat -200 g;
- kryddor, salt efter smak;
- Lök - 2 st.
Beredningsmetod:
- Ta skålen djupare, blanda vattnet med olja och täck sedan gradvis mjölet.
- Knåda degen, rulla den med ett skikt på cirka 2-3 mm tjockt, skär den i tunna remsor.
- Skala en glödlampa, tvätta med tomater, hacka och låt sjuda i 5 till 7 minuter.
- Morötter, med återstående lök och spenat, stek i en annan stek tills de är mjuka, krydda med kryddor efter smak.
- Koka nudlarna i kokande vatten i ett par minuter.
- Lägg de kokta grönsakerna på tallriken, lägg pastan runt, häll över tomatsås.
Vitamin Day - Recept
- Tillagningstid: 3 timmar 50 minuter.
- Antal portioner: 6 personer.
- Kaloriinnehållet i skålen: 30 kcal.
- Utnämning: till lunch /till middag.
- Svårighetsgrad i matlagning: medium.
Vitaminrecept är baserat på frukt och grönsaker.Hur förbereder jag något hjärtligt från dem?De kan tillagas mycket välsmakande borscht.Det är gjort utan tillsats av kött.Av denna anledning är kalorier lägre än i klassisk borscht.Vinn ett recept som innehåller en stor mängd vitaminer.En sådan lätt borscht är mer lämpad för sommaren, men du kan få nog av den på vintern.
Ingredienser:
morötter - 2 st.;
leche - efter smak;
grön lök - ett par bitar;
vitlök - 4 kryddnejlikor;
rödbetor - 2 st .;
salt, peppar efter smak;
kål - 200 g;
selleri - 1 stam;
lök - 2 bitar;
smör - 1 skiva;
vatten - 2 liter;
Gröna - efter smak.
Beredningsmetod:
- Skölj och skala alla grönsaker.Finhacka kålen, hacka löken, raspa morötter och selleri, låt vitlök passera genom pressen.
- Koka vatten, lägg i den lök med morötter, kål, rödbetor, selleri och lecho.
- Koka på låg värme i ett par minuter, krydda med greener, paprika och salt.
- Simmer i ytterligare 10 minuter och avsluta sedan förberedelserna.
- Lägg olja, handduk för att insistera 2-3 timmar.
- Tillagningstid: 40 minuter.
- Antal portioner: 2 personer.
- Matens kalorivärde: 147 kcal.
- Syfte: till lunch /till middag /för middag /till efterrätt.
- Svårighetsgrad i matlagning: medium.
Förutom läckra huvudrätter inkluderar recept för separata måltider desserter, även på en vitamindag.Till exempel en ostkaka med morötter.Den är rik på vitaminer B, C, E och K. Morot främjar också hemoglobin, spik och hårväxt.Ost innehåller mycket kalcium.Om sådana produkter individuellt inte gillar många, lämnar de ingen likgiltiga i form av gryta.
Ingredienser:
- kokta morötter - 1 st .;
- sockerersättare för smak;
- ost - 300 g;
- salt - 1 nypa;
- Vanillin - i spetsen av en kniv;
- ägg - 2 st.
Beredningsmetod:
- Grillade morötter på ett stort rivjärn eller grönsaksfräs.
- Knåda osten med en gaffel, döda ägget, tillsätt läsk, smak socker, salt.
- Presentera morötter, rör om, låt stå i ett par minuter så att massan sväller.
- Häll sedan degen i en ugnsform och kok i 20 minuter vid 200 grader.
Vad gör svamp med mat?
- Tillagningstid: 3 timmar och 50 minuter.
- Antal portioner: 6 personer.
- Kaloriskt innehåll i skålen: 30 kcal.
- Syfte: till lunch /till middag.
- Svårighetsgrad i matlagning: medium.
Svamp i en separat diet är ett separat ämne.De är mer användbara att äta stuvad än stekt.Svamp är proteiner av vegetabiliskt ursprung.Du kan kombinera dem i en separat måltid endast med neutrala grönsaker - gurkor, vitlök, paprika, aubergine.Det viktigaste är att de är stärkelsefulla, annars blir skålen mycket tung.Ett exempel på ett bra recept för aubergine med vitlök och svamp.
Ingredienser:
- dill - 1 bunt;
- lök - 1 st .;
- ägg - 1 st .;
- svamp - 200 g;
- peppar, salt efter smak;
- vitlök - 4 kryddnejlikor;
- Aubergine - 3 st.
Beredningsmetod:
- Skala lök, finhacka.Upprepa samma sak med vitlök.
- Äggplantorna själva skär, saltar och lämnar i några minuter och skölj sedan noggrant med vatten.
- Vispa ägget med peppar och salt.Sätt denna aubergine blandning.
- Skölj svamp, finhackade.
- Stek aubergineskivorna i 5 minuter,tillsätt sedan löken med svamp.
- Koka i ytterligare 5 minuter under omrörning.
- Tillsätt vitlöksklyftan, låt sjuda under locket i 2-3 minuter.
- Dekorera med grönska när du serverar.
- Tillagningstid: 3 timmar och 50 minuter.
- Antal portioner: 6 personer.
- Kaloriinnehåll i en maträtt: 30 kcal
- Syfte: för lunch /middag.
- Svårighetsgrad i matlagning: medium.
Grönsaker med svamp kan enkelt bakas i ugnen.Det är bättre att använda samma aubergine i receptet.De är bättre kombinerade med svamp än alla andra grönsaker.Det viktigaste - stå äggplantan under ett tunt lager salt och skölj sedan.Det är nödvändigt att all bitterhet är borta.Annars kommer maträtten att vara smaklös.Bakade grönsaker med svamp är lämpliga för en lätt frukost eller mellanmål.
Ingredienser:
- Aubergine - 2 st .;
- tomater - 3 st .;
- zucchini - 1 st.
- svamp - 400 g;
- greener - efter smak;
- persiljrot - 40 år
Beredningsmetod:
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Aubergine bör tvättas, rengöras och skäras i cirklar.Salta dem, låt stå i 10-15 minuter och skölj sedan med en vattenström.
- Tvätta och hacka andra grönsaker, tillsätt hackade örter och svamp.
- Lägg den resulterande massan på en bakplatta och skicka den till ugnen.
- Minska värmen till 180 grader, koka i 20 minuter.
Videor: Separat matmeny
Recensioner
Natalia, 28 år gammal
Jag har lagat mat i ungefär en månad nu.Vikt sjunker mycket snabbt, efter en vecka minus 1,6 kg.Dessutom returneras inte övervikt om du äter inom rimliga gränser.Det finns många fördelar med ett separat kraftsystem.Detta är inte en tuff diet, så dina favoritmat och recept finns regelbundet på menyn.
Helen, 35 år
Först var det svårt, jag var tvungen att skriva ut alla regler och tallrikar med separat mat för att inte bli förvirrad vad jag skulle äta.Mitt resultat på 2 månader är minus 9 kg.Du kan äta vad du vill, men separat från varandra.Ibland skulle jag till och med bita på natten med godkända produkter.Priset för separat mat är ganska billigt.
Tatiana, 44 år
I flera veckor vände hon sig till recept av separata måltider.Men efter två månader märkte jag en viktminskning på 6,5 kg, och detta förutsatt att jag inte tydligt följde alla regler.Jag gillade den separata dieten så att det inte fanns någon känsla av hunger, som med någon diet.Från nackdelarna är det svårt att kombinera ofta måltider med arbete, men sedan vänja sig att bära mat i behållare.
