Koreansk morotsallad - läckra fotorecept

Även om de koreanska morötterna redan är ett oberoende mellanmålHon var fortfarande en del av andra recept.Denna produkt går bra med grönsaker, örter, ägg och till och med kött.Nedan är några av de mest populära sätten att tillverka koreansk morotsallad.

Hur man förbereder koreansk morotsallad

En sådan morotsnack är i sig självt resultatet av en förändring i sovjettiden.en traditionell koreansk maträtt som heter kimchi.I den ursprungliga versionen använde han Peking-kål, som malades på ett speciellt rivjärn, och kryddades sedan med kryddor, vitlök, varm vegetabilisk olja.På grund av dess frånvaro blev det en morotsnitt.Det kan inte bara vara en fristående maträtt, utan också en del av andra snacks.En av dessa är den koreanska morotsallad.

Koreansk morotsalladrecept

Majs, ärtor, nudlar, tunga, lever, kycklinghjärtan eller till och med en omelett kan ingå i sådana mellanmål.Det finns många alternativ, så de koreanska morotsalladrecepterna är också olika.Deras enda funktion är en mer skarp smak än andra sådana rätter.De mest intressanta alternativen för matlagning av koreansk morotsallad finns i fotoutskrifterna nedan.

Koreansk morot- och kycklingsallad

För att få ett hjärtligare mellanmål bör du använda ett koreanskt morot- och kycklingsalladrecept.En sådan maträtt kommer inte att vara överflödig vid ett festligt bord.På grund av den ovanliga, men också enkla arkiveringen, fick den ett särskilt namn - "Kalejdoskop".Även ofta kallas en regnbåge och till och med ett trafikljus.Produkter behöver inte blandas.De är helt enkelt utformade i segment.

Ingredienser:

• ost - 150 g;
• gurka - 1 st .;
• majonnäs sås - 3 msk.l.;
• kycklingfilé - 200 g;
• tomater - 2 st .;
• Koreansk morotförrätt - 150 g.

Beredningsmetod:

1. Köttkoka, torka, och när den är kyld, skär i små bitar och lägg den på botten av salladskålen.
2. Tvätta och tär gurka med tomater.Lägg dem över kycklingens segment som visas på bilden.
3. Slip ost med rivjärn.Lägg det och morot mellanmål i segment också.
4. Placera majonnäs sås i mitten.

Kikärtsallad med koreanska morötter

Denna maträtt är en variant av en sallad under en päls.Endast den presenteras i en mer original form - i form av en kantarell.I det klassiska receptet är några av produkterna staplade och resten används för dekoration.Det finns också enklare sätt att förbereda en sådan skål, till exempel att göra en kantarellsallad med koreanska morötter, där ingredienserna helt enkelt blandas.

Ingredienser:

• majonnäs - efter smak;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• inlagda gurkor - 3 st .;
• kycklingbröst - 2 st .;
• ost - 200 g;
• Koreansk morotförrätt - 200 g.

Beredning:

1. Koka filéer i saltat vatten.Skär i remsor när det är svalt.
2. Tvätta och torka gurkor, hugga med sugrör.
3. Bearbeta osten med ett rasp och kross vitlök under pressen och blanda med majonnäs.
4. Kombinera alla krossade komponenter i en salladskål, krydda, rör om.

Sallad Hedgehog med koreanska morötter

morötter.Speciellt om du förbereder dig för semesternbaby, se till att ta med i menyn.Även de minsta gästerna kommer att bli glada över den ursprungliga inlämningen.Och designen tar inte lång tid.Steg-för-steg-instruktionerna nedan hjälper dig.

Ingredienser:

• majonnäs - 100 g;
• kycklingfilé - 250 g;
• Koreansk morot mellanmål - 250 g;
• oliver - 5 st .;
• gurkor - 4 st.för dekoration;
• svamp - 200 g;
• ost - 50 g;
• vegetabilisk olja - lite att steka;
• salt - 1 nypa.

Beredningsmetod:

1. Kok filéerna och äggen separat.
2. Skär köttet.Dela äggen i proteiner och äggulor, riv dem separat.Den senare blandas med majonnäs.Tillsätt lite i köttet.
3. Tvätta och torka svampen, skär dem med tallrikar, stek i olja och lägg på en servett.
4. Slip osten på ett rasp, blanda hälften med majonnäs.
5. Sätt kycklingsallad på botten av salladen i form av en droppe.Igelkottens "kropp" -område bör täckas med svamp och äggulor med ost och sedan protein.
6. Strö den återstående pipen med de återstående ostflisarna och täck resten med ett morotsnack.
7. Gör ögonen med halvor av oliver.Använd 1 helhet för pipen.
8. Skär hälften av gurkorna med långa sugrör och resten med skivor.Bilda en "äng" från dem.
9. Det är nödvändigt att skära oliverna i hälften, dekorera dem med en "igelkott".

Koreanska morötter och bönnsallad

De röda bönorna och koreanska morötter är mer tillfredsställande.Bortsett från dessa grundläggandeprodukter i receptet används svamp.De kan tas färska, men måste sedan stekas.Om det inte finns tillräckligt med tid för matlagning är det värt att köpa en burk konserver.I det här fallet behöver du bara slipa dem och lägga till de återstående skivade produkterna.

Ingredienser:

• Lök - 1 st .;
• Färska svampar - 100 g;
• potatis - 1 st .;
• salt och pepparpeppar;
• vegetabilisk olja - 2 msk.l.;
• konserverade röda bönor - 1 burk;
• gräddfil - 1 msk.l.;
• Koreanska morötter - 100 år

Beredningsmetod:

1. Finhacka svamparna, tillsätt de hackade lökarna, stek dem i vegetabilisk olja tills de är gyllene.färg.
2. Koka potatis i sina uniformer, skala dem, tärna dem.
3. Öppna en burk med bönor, dränera överskottsvätska.
4. Lägg alla råvaror i en salladskål, krydda salt, peppar, rör om.

Sallad med koreanska morötter och svamp

En annan snabbmaträtt - svamp salladoch koreanska morötter.Kryddiga grönsaksstrån går bra med svamp.Denna gourmet kommer att uppskattas även av gourmeter, eftersom den är öm och salta på samma gång.Förutom svamp är receptet lämpligt för paraplyer, kantareller eller blåbär.De kan också stekas eller konserveras.

Ingredienser:

• salt, peppar - efter smak;
• Koreanskt mellanmål - 70 g;
• konserverade svampar - 100 g;
• vegetabilisk olja - 3 msk.l.;
• potatis - 100 g;
• lök - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Slipa svamparna om de är för stora.
2. Skala, hacka, stek lök i en stekpanna med rostat smör.
3. Koka skalade potatis, skuren i tärningar.
4. Lägg alla produkter i en salladskål, blanda.
5. Kryddan med salt, peppar.
6. Rör om igen.Om salladen med tillsats av koreanska morötter kom ut torr, droppa med vegetabilisk olja.

Krabbsallad med koreanska morötter

Söta snacks observeras också i nästa mellanmål, tillsammans med kryddig.Denna smak beror på krabba pinnar och ägg.De gör den koreanska morotsalaten mjukare, men dess skärpa kvarstår.Matlagning är inte mer komplicerat än andra recept.För att skapa en sallad med krabba pinnar och koreanska morötter kan du följa instruktionerna på bilden nedan.

Ingredienser:

• ägg - 2 st .;
• Koreanska morötter - 100 g;
• gurka - 1 st .;
• majonnäs, salt efter smak;
• konserverad majs - 80 g;
• Krabbanpinnar - 100 g.

Beredningsmetod:

1. Skär krabbapinnar och sedan kokta ägg.
2. Skölj gurka, tunn med tunna remsor.
​​
3. Öppna majsbanken, töm vätskan.
4. Lägg alla varor i den angivna mängden i en salladskål, krydda salt, rör om.

Koreansk morot- och majssallad

Koreansk kryddig salladmorötter och majs.Det kräver minimal tid och pengar, vilket är anledningen till att inkludera det i den dagliga menyn.Dessutom blir skålen tillfredsställande genom att tillsätta kycklingkött.I kombination med majs och morötter visar det sig utsökt.Vitlök gör skålen ännu mer kryddig.

Ingredienser:

• vitlök - 4 kryddnejlikor;
• kycklingbröst - 500 gram;
• paprika - 1 st .;
• konserverad majs - 1 burk;
• majonnäs - 100 ml;
• Koreanska morötter - 100 g;
• salt, peppar efter smak.

Beredningsmetod:

1. Koka upp köttet, sval sedan, skär i bitar.
2. Tvätta pepparen, strimla den i tunna remsor.Krossad vitlök.
3. Kombinera alla ingredienser i salladsskålen, krydda, salt efter smak, blanda.

Sallad med koreanska morötter och krutonger

Denna sallad har ett mycket ovanligt namn - "karusell".Den har också en original blandning av produkter - kryddig sugrör och krutonger.Om så önskas kan du lägga till kuber ost eller paprika.Det beror på dina smakpreferenser.Du kan förbereda salladen med koreanska morötter och kirieshki-receptet nedan.

Ingredienser:

• Kirieshki - 40 g;
• lök - 1 st .;
• konserverad majs - 200 g;
• Koreanska morötter - 200 g;
• rökt kycklingbröst - 200 g;
• salt - 1 nypa;
• olivolja - 1 tsk;
• majonnäs sås - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Bröstskär, lägg i en salladskål.
2. Lägg till andra komponenter
3. Påfyll, salt och blanda.

Sallad med koreanska morötter och korv

Det är inte obligatoriskt att endast använda sallad till köttssallad.Korv, kokt eller rökt, fungerar också.Det sistnämnda är läckert om du lägger till det kryddiga morotstrån.Duften är också mycket original.Ännu mer ovanligt är avokado.Hur förbereder jag en sallad med koreanska morötter och rökt korv?Hela processen beskrivs i detalj i receptet nedan.

Ingredienser:

• oliver - 10 st.för dekoration;
• Koreanska morötter - 150 g;
• paprika - 1 st .;
• rökt korv - 150 g;
• greener - efter smak;
• Avokado - 1 st .;
• gräddfil - efter smak.

Beredningsmetod:

1. Avokado bör tvättas, skivas eller hackas.Bearbeta pepparen på samma sätt.
2. Skär korven tunt.
3. Blanda alla produkter utom Oliver.Låt lite morot mellanmål för dekoration.Post, säsong, salt.
4. Dekorera topparna med rester av morotstrån, olivhalvor och en kvist gröna.

Kiwi och koreansk morotsallad

Om du letar efter icke-standardproduktskombinationer kan du prova Kiwi Salad ochKoreanska morötter.Det är originalet och till och med lite sött, men det har en liten kryddig smak.Kombinationen av ljusgröna äpplen, kiwi och rika röda morötter görunik även salladets utseende.Detta mellanmål kommer att vara din bordsdekor.

Ingredienser:

• Kiwi - 2 st.
• salt, peppar - 1 nypa;
• ost - 150 g;
• kycklingfilé - 300 g;
• majonnäs - efter smak;
• ägg - 3 st .;
• Koreanska morötter - 150 g;
• syrligt äpple - 1 st.

Beredningsmetod:

1. Koka köttet, kyl det och skär sedan i tärningar.
2. Hacka morotstrån i mindre.
3. Separera kokta ägg separat, separera sedan äggulor från proteiner, mal i ett rasp.
4. Skala kiwin, skär den i cirklar.
5. Tvätta äpplet och slip det också.
6. Lägg kyckling i botten av salladskålen, smörj den med majonnäs.
7. Sätt kiwin på köttet och fördela sedan proteinet.
8. Fett, salt igen.Lägg sedan ut äpplen och osten på dem.Smörj igen.
9. Sätt morotstrån.Sista gången att smörja och strö över äggula.

Sallad med koreanska morötter och skinka

De flesta sallader med tillsats av kött kallas "Stekt".Även förrätten under detta namn har ett klassiskt recept, men idag har det redan många andra alternativ.Till exempel läckra sallader med koreanska morötter och skinka.För ett semesterbord kan det serveras i vinglas.Ett stort vänligt företag passar även en vanlig gemensam skylt.

Ingredienser:

• greener, majonnäs efter smak;
• skinka - 50 g;
• Pekingkål - 50 g;
• ägg - 1 st .;
• Koreanska morötter - 50 år

Beredningsmetod:

1. Skär de tvättade kålbladen med en vass kniv.
2. Koka ägget, låt det sedan svalna och rasp sedan.
3. Klipp morotstrån med en kniv.
4. Strimla skinkan i kuber.
5. Sätt det första kålskiktet, fett med majonnäs (varje nästa också).
6. Distribuera sedan skinkan.
7. Därefter måste det finnas morötter.Fett sedan, tillsätt sedan det rivna ägget.
8. Dekorera med grönska på toppen.

Sallad med koreanska morotlager

En liknande tallrikssallad med koreanska morötter och kyckling liknar den föregående maträtten.Komponenterna i den staplas också i följd.För semestern är detta foder mycket intressant, och du kan använda både små serveringsplattor och stora salladsskålar.Kyckling passar i vilken form som helst, vare sig det är filé eller höft, men det senare visar sig vara mer delikat.

Ingredienser:

• salt, majonnäs efter smak;
• svart malad paprika - 1 nypa;
• kokt kycklingkött - 300 g;
• greener - lite för dekoration;
• Koreanska morötter - 100 g;
• kokta potatis - 2 st .;
• ost av hård variation - 80 g.

Beredningsmetod:

1. Kokt kött och mal sedan potatisarna i tärningar.Osten bearbetas till spån på ett rivjärn.
2. Lägg ett lager potatis på plattan, gör en majonnäs "mesh" ovanpå, som på bilden.
3. Fördela sedan kycklingen.Gör igen ett "nät".
4. Lägg sedan ut morotstrån och strö ost.

Pynt med majonnäsnät och topp med gröna.

Sallad med katrinplommoner och koreanska morötter

En av de mest ovanliga kan betraktas som sallad med katrinplommon och koreanska morötter.Kombinationen av torkad frukt, kycklingkött och kryddig grönsakstrån gör måltiden helt enkelt fantastisk.Alla festliga bord med en sådan sallad blir rikare.Om du vill ha något speciellt, lägg till fler inlagda gurkor.Då kommer det att finnas en annan intressant maträtt som heter "Grand".

Ingredienser:

• Svisker - 150 g;
• majonnäs - lite att fylla på;
• lök - 1 st .;
• kokt ägg - 1 st .;
• kokt kycklingfilé - 300 g;
• Koreanska morötter - 100 g;
• dill, persilja efter smak;
• hårdost - 150 g.

Beredningsmetod:

1. Tvätta katrinplommon, blötlägg sedan i en halvtimme och lägg sedan på en skål.
2. Klipp filéerna, fördela med nästa skikt, smörj in med majonnäs.
3. Lägg sedan morotstrån, följt av riven ost.
4. Smörj med majonnäs och fördela det rivna ägget, dekorer med greener eller sesamfrön om så önskas.

Sallad med chips och koreanska morötter

Om du vill göra lite crunch, förbered sedan en sallad med chips och koreanska morötter.Till och med denna konstiga kombination av produkter gör slutligen skålen original.Du kan skicka det annorlunda.Lägg det första skiktet chips i form av blomblad eller dekorera dem med koreansk morotsallad ovanpå.Allt beror på dittfantasier och önskan att experimentera.

Ingredienser:

• skinka - 200 g;
• potatischips - 50 g hel;
• majonnäs - efter smak;
• Koreanska morötter - 100 g;
• saltade svampar - 100 g;
• ost - 150 g;
• ägg - 2 st.

Beredningsmetod:

1. Skinka, skär sedan svamparna med ett sugrör.
2. Ost, kokta ägg mal.
3. Lägg först på en salladskål morotskivning, sedan svamp, sedan skinka, ost, ägg.Smörj varje lager med majonnäs.
4. Återstående chips för att dekorera skålen.

Video: Koreansk morot- och nötköttsallad