Inlagd ingefära - användbara egenskaper och hur man lagar mat hemma med recept med foton

Ingefära var oerhört populärt i det pre-revolutionära Ryssland och ansågs vara ett underbart smaktillsats och ett värdefullt naturligt botemedel.Denna användbara rot är en del av många läkemedel som används vid vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen artrit, reumatism, virussjukdomar.

Marinerad ingefära - Fördelar och skador

Marinerad ingefära används som huvudingrediensen i lätta snacks, som en sushi-smaksättning och läggs till garneringar.Fördelarna och skadorna av inlagd ingefära uppskattas särskilt av "sushimani".Ingefära för rullarna fungerar trots allt inte som en fyllning av den senare, utan som en kryddig krydda, som fångar smaken på land och har en desinfektionsegenskap.Invånare i Japan lägger inlagd ingefära till alla rätter.De är övertygade om att regelbundet kryddor inte bara hjälper matsmältningen utan också förlänger ungdomar.

Hur användbart är marinerad ingefära för kvinnor

Efter kliniska studier har japanska forskare funnit att kvinnor, efter en månad med dagliga ingefära dieter, hade en menstruationscykel.Eftersom roten fungerar som naturligsmärtstillande medel, sedan avlägsnades smärtan under menstruationen.Växten förbättrar ämnesomsättningen, främjar viktminskning.Men den största fördelen med inlagd ingefära för kvinnor är att krydda bromsar åldringsprocessen.

Inlagd ingefära för viktminskning

Rotförbrukning förbättrar ämnesomsättningen, påskyndar utsöndring av slagg.Det är effektivare att använda ingefära marinerade för viktminskning i kombination med vitlök, vilket minskar blodkärlens ton och förbättrar blodcirkulationen.Hemma är det lätt att förbereda en enkel men användbar dryck med 2 vitlöksklyftor (passera genom pressen), 2 msk.l.riven rot, täckt med 1 liter kokande vatten.För att bli av med de hatade punden, drick ett halvt glas varm dryck före varje måltid.

Marinerad ingefära under graviditeten

Eftersom medicinering inte rekommenderas under graviditeten kommer ingefära krydda att ersätta de flesta tabletter med dess egenskaper.Under lågsäsongen kommer rotning, tack vare den uppvärmande effekten, att vara ett utmärkt förebyggande av virussjukdomar i förkylningar.Ökar immuniteten genom att fylla bristen på vitaminer, aminosyror, eteriska oljor och spårelement av växtursprung.

I första trimestern av graviditeten minskar kryddkonsumtionen symptomen på toxikos.Har en lugnande effekt, vilket förbättrar den väntande mammans känslomässiga bakgrund.Närvaron av inlagd ingefära under graviditeten i mat bör vara i rimliga mängder.Under de sista trimestrarna av graviditeten är risken för nedbrytning av alla ingefära diskar - kontraindikationer.

Fördelarinlagd ingefära för män

Den antika romerska läkaren Galen skrev att användningen av ingefära rot med kardemumma, muskot, honung, kanel kan läka en man med sexuell impotens.Med tanke på egenskaperna hos krydda som ett naturligt afrodisiakum är fördelarna med inlagd ingefära för män ovärderliga.Under tedrinkning är det användbart för att öka styrkan att äta 2 tsk.sked blandningen med 1/4 tsk.pulver av ingefära rot blandad med Art.l.honung.

Hur man marinerar ingefära hemma

  • Tillagningstid: 25 minuter (och en dag i kylen)
  • Antal portioner: godtyckligt
  • Kalorirätter: 51 kalorier
  • Syfte: krydda
  • Svårigheter att laga mat: lätt

Marinering av ingefära hemma är en enkel process.Den färdiga produkten används som en smaktillsats för sushi, serveras som ett lätt mellanmål, tillsatt till sidorätter.Nedan kan du se hur man lagar ingefära till sushi på rätt sätt, matlagningsprocessen är enkel, okomplicerad och utan foton.När man sylt ingefära hemma drar de sig ofta tillbaka från receptet och ersätter risvinäger med vanliga.När du ersätter denna ingrediens bör ett par matskedar socker tillsättas för att smaken på skålen ska bli söt.

Ingredienser

  • Ingefära rot - 250 g;
  • salt är litet - 1 msk.l.;
  • risägeräger - 1 msk .;
  • socker - 0,5 msk.
    • ​​

Beredningsmetod

  1. Skala roten från skalet, skär i tunna skivor.
  2. Lägg dem i en kastrull med kokande vatten, koka i några minuter,vi kastar på en durkslag.Buljongen kan användas för en kryddig ingefära med honung och lime.
  3. De kylda bitarna rullas upp i salt.
  4. Det är extremt enkelt att förbereda marinaden för ingefära, endast vinäger och socker krävs.Ge en blandning av vinäger och socker till koka, värm i ytterligare en halv minut, sval.
  5. Lägg till ingefära i skålen, häll marinaden.Stäng burken ordentligt med ett lock, placera i kylen.Inlagd ingefära kommer att vara redo om en dag.

Hur man lagar ingefära inlagd rosa

  • Tillagningstid: 25 minuter (och 24 timmar i kylen)
  • Serveringskvantitet: Slumpmässigt
  • Kaloridisk: 50 kalorier
  • Syfte: Kryddor
  • Svårighet: Lätt

För marineringingefära rot kan använda recept som bara är lite olika ingredienser och metod för beredning.Hemmafruen bestämmer hur man ska marinera ingefära.Ingefära skivor, oavsett vilket recept för inlagd ingefära kommer att användas, på några timmar porozoveyut - detta är en egenskap av krydda, tillsats av röda rödbetor kommer att göra färgen mer intensiv.

Ingredienser

  • Ingefära rot - 0,5 kg;
  • risägeräger - 200 ml;
  • rött vin - 50 ml;
  • betor - 50 g;
  • socker - 4 msk.l.;
  • vodka - 50 ml

Beredningsmetod

  1. Sätt hackade rödbetor i vatten, koka, tillsätt skalad rot, koka i 2 minuter.Få krydda, skär i tunna plattor, överför till en burk.
  2. Häll vodka i en grytaoch vin, häll salt och socker, värm under omrörning.Häll i vinäger, koka upp efter att ha sockert upp.
  3. Häll marinaden i burken, stäng locket, placera i kylskåpet i 24 timmar.

Inlagd ingefära sallad

  • Tillagningstid: 15 minuter
  • Portioner per portion: godtyckligt
  • Kaloriskt innehåll i skålen: 148 Kcal
  • Syfte: mellanmål
  • Svårighet: lätt

Att lägga till ingefära skivor kommer att berika smakområdet för allaäter raffinerade anteckningar.Om sallad med inlagd ingefära inkluderar fisk, fläsk, kyckling eller annat kött, kommer dess tillsats också att ha fördel med matsmältningen.En enkel och snabb tillagning av kålsallad med inlagd ingefära kommer att vara ett bra komplement till grill och andra tunga kötträtter.

Ingredienser

  • Färsk kål är godtycklig;
  • greener är godtyckliga;
  • ingefära marinerad rot är godtycklig;
  • olja - efter smak.

Beredningsmetod

  1. Tvätta, torka, finhacka greenerna.
  2. Kål finhackad, skaka hand.
  3. Skär ingefäraplattorna i remsor, häll i kålen, tillsätt greenerna, blanda mycket väl.
  4. Kryddan med en läcker sallad med olja.

Lär dig att laga sushi hemma.

Video: Marinerad ingefära - Recept hemma