Hur man lagar kondensmjölk: olika sätt att laga mat

Idag är butikshyllorna fulla av olika godis, men så var inte fallet tidigare.I slutet av det tjugonde - början av tjugoförsta århundradena gjorde invånarna oberoende många delikatesser.Detta var kondenserad mjölk, som fortfarande älskas inte bara av barn utan också av vuxna.

Hur man tillagar kondenserad mjölk ordentligt

Kokt kondensmjölk tillagas på olika sätt: på kaminen, i spisen och till och med i mikrovågsugnen.Var och en av dessa metoder låter dig få en läcker dessert med rätt konsistens, men kräver olika tidskrävande.Alla recept kommer att presenteras i översikten, och för tillfället, de grundläggande reglerna för hur man lagar kondenserad mjölk för att undvika explosionen av burken och få den önskade produkten:

1. När du lagar mat på kaminen måste du ständigt se att behållarenmed delikatesser var det helt nedsänkt i vatten (då skulle det inte explodera).
2. När tiden är slut ska man inte omedelbart ta ut behållaren ur vattnet, tvärtom, låt den svalna medan den är i vätskan.]
3. Täthet och färgSöta rätter beror på tillagningstiden (brun och tjock efterrätt släpps på tre timmar och blek och flytande efter 60 minuter).
4. Endast delikatiteten hos mjölk och socker (andra tillsatser ger inte önskat resultat) kommer att läggas till karamellskärmen.

Hur mycket man lagar kondenserad mjölk i en burksnabbt resultat).Hur gör jag kokt kondenserad mjölk strängig?Det tar tre timmar att laga den söta skålen.För att få en flytande konsistens ställs mikrovågstimern in i 60-100 minuter, under vilken kokt kondenserad mjölk produceras hemma.

Hur man lagar kondenserad mjölk i en burk på kaminen

Receptet för att göra kondenserad kokt mjölk i eld är enkelt.Följande ingredienser krävs:

• kondenserad mjölk i plåtburkar, utan tillsatser - 1 st .;
• vatten - mängden beror på tillagningstiden.

Walkthrough:

1. Köp rätt produkt (lära dig kompositionen).
2. Lägg burken i en järnpanna.
3. Fyll tanken med vatten (dölj burken helt).
4. Lägg pannan över en öppen eld.
5. Vänta tills vattnet kokar och slå på timern medan du fortsätter att koka (efterrätten ska kokas i 1-3 timmar).
6. Häll regelbundet kokande vatten så att burken inte exploderar.
7. Stäng av värmen efter en tid, låt den söta skålen svalna och tjockna invätska.

Kokt kondenserad mjölk i en multi-cooker

Ett annat recept för att laga kondenserad mjölk i en multi-cooker.För att använda den måste du köpa kondenserad mjölk utan konserveringsmedel.Steg-för-steg-guide:

1. Placera tennbehållaren i spis och fyll på med vatten.
2. Aktivera kylningsläge och låt koka.
3. låt bli tjockare i enhetens koppar, ta sedan bort burken och suga upp den.

Hur lagar man kondenserad mjölk i en mikrovågsugn

Hur gör man kokt kondensor i en mikrovågsugn?För att köpa och förbereda i förväg:

• kondenserad mjölk - 250 ml;
• glasskål eller behållare med tjockvägg - 1 st.

Instruktioner för hur man lagar kondenserad mjölk:

1. Placera den normala produkten i en specialtank.
2. Slå på timern och låt koka i 20 minuter, omrör den tjocka massan med jämna mellanrum för att undvika att den bränns till kapacitet.
3. När tiden har gått, njut av njutningen och låt den svalna.

Lär dig hur man gör kondenserad mjölk hemma.

Video: Hur man lagar kondensmjölk hemma