Vad betyder Navruz Bairam-helgen, när den firas, vad ges, vilken mat tillagas? Vilka nationer och länder firar Navruz Bairam? Grattis till vårlovet Navruz Bairam den 21 mars och semesterns manus. Hur man gror vete för Navruz?

Intressant information om vårdagjämningsfestivalen Narvuz Bayrame.

Alla nationer som lever på vår stora planet har traditioner som de försöker hedra och föra vidare till sina ättlingar. Och den kanske viktigaste traditionen för alla människor är firandet av så kallade familjehelger, som samlar alla familjemedlemmar på ett ställe.

En så viktig dag för människor som bor i muslimska länder är Navruz Bairam-helgen. De anser denna dag vara speciell, så de försöker göra allt för att göra den så positiv och själfull som möjligt. Vi kommer att prata om vad Navruz Bayram är och hur man spenderar det korrekt i vår artikel.

Vad betyder Navruz Bairam?

De flesta människor anser att Nowruz Bayram är en muslimsk högtid, så de är inte ens intresserade av dess traditioner. I själva verket har den ingen direkt relation till islam. Om du tittar på öppna källor kan du hitta information i dem om att den här vårhelgen dök upp på den tiden då människor dyrkade hedniska gudar och trodde att om de blev blidkade skulle de leva fredligt i minst ett år.

De flesta forskare associerar dess utseende med jordbrukskalendern, enligt vilken forntida människor planterade trädgårdar. De trodde uppriktigt att just på dagen för Navruz Bairam avtar vintern helt och en period kommer till jorden när det är möjligt att plöja landet. Och även om moderna människor inte längre tror på hedniska gudar, lägger de en liknande betydelse till denna högtid. De tror att det är den här dagen som våren kommer, som ger jorden en period av fullständig förnyelse, andlig tillväxt och blommande vänlighet.

Hur översätts högtiden på Nowruz-dagjämningen till ryska?

Som du säkert redan förstått är Navruz Bairam inget annat än en vardag dagjämning, när dag och natt är lika och varar samma tid. Eftersom människor alltid har förknippat denna själfulla och vänliga semester med förväntan på det vackra, har den i vår tid översatts till ryska som Ny dag. I vissa muslimska länder, till exempel i Iran, börjar den första dagen på det nya året på Nowruz Bairam, så i det här landet översätts det som nyår.

Vilka nationer och länder hyllar Nowruz Bayram?

Som redan nämnts lite ovan firas Nowruz Bayram uteslutande i muslimska länder Dessutom är det i vissa av dem en officiell ledig dag, som vanligtvis tillbringas i kretsen av släktingar och vänner, äta speciell mat och spela nationella spel.

Folk som firar denna högtid förbereder sig som regel mycket noggrant. De försöker städa sitt hus så bra som möjligt, betala av alla skulder och laga en massa läckra rätter till sina släktingar.

Nowruz Bayram firas i:

• Iran
• Kazaker
• Dagestanis
• Tadzjiker
• Azerbajdzjaner
• Tatarstans
• Uzbekistan

När börjar Nowruz Bairam i Dagestan, Tadzjikistan, Azerbajdzjan, Tatarstan, Uzbekistan?

Även om den officiella startdagen för Nowruz Bairam anses vara den 21 mars, vissa länder börjar ha kul den 20:e. De börjar utföra de första riterna relaterade till denna viktiga händelse för dem just denna dag, direkt efter kvällsbönen.

När det gäller tidpunkten för semestern är det olika för alla. En dag räcker för vissa folk, och vissa har roligt och festar från en vecka till 15 dagar. Och, till exempel, i Afghanistan och Iran är det vanligt att fira Navruz Bairam på de första 5 dagarna av det nya året, såväl som den 13:e.

Dagar av Navruz-firande i olika länder:

• Kazakstan. Nowruz firas i detta land den 22 mars. Kazakiska Bairam är lite lik vår vanliga Maslyana. På högtidsdagen är det också brukligt att duka och ha kul på stadens torg. Alla människor måste också lägga kranvatten, hemgjord halva och vetekorn på bordet.
• Azerbajdzjan. Människor som bor i detta land firar Navruz den 20, 21 och 22 mars. Alla dessa dagar är officiella helgdagar, och tack vare detta lyckas azerbajdzjaner ägna tid åt böner och kommunikation med sina släktingar.
• Uzbekistan. Även om den 21 mars anses vara den officiella dagen för firandet av vårfesten, sträcker sig firandet i vissa städer och städer till 15 dagar. På dessa dagar samlas människor vid tehus, där de måste äta grodda vetekorn och aromatisk pilaff.
• Tadzjikistan. I det här landet är det brukligt att fira Navruz Bairam från 21 till 24 mars. Eld är den viktigaste symbolen för semestern för tadzjiker. De betraktar det som en symbol för rening, så de försöker cirkulera sina ägodelar under denna period, med en tänd fackla i händerna.

Manus av vårhelgen Navruz Bayram

Som du säkert redan förstått är Navruz Bairam väldigt lik den slaviska fastelavnen, så den kan firas på samma sätt som den. Och det betyder att du kan välja några spel i förväg som kommer att tilltala både barn och vuxna, lära dig så många sånger och dikter som möjligt och fira högtiden med tillförsikt.

I det här fallet är det viktigaste att skapa en rolig atmosfär där absolut alla människor kommer att vara inblandade. Glöm inte heller att ta hand om rätt musikackompanjemang och billiga men intressanta priser.

Semesterscenario:

• Presentatör: Hälsningar, min kära gäster på den mest glada och varma vårsemestern! Idag är den viktiga helgdagen i Navruz, som öppnar dörren till vår ljusa och varma framtid. Trevlig semester, mina kära!
• I slutet av välkomsttalet kan presentatören berätta historien om dagens framträdande.
• Presentatör: Nu när jag har berättat mer detaljerat om Navruz Bayram, låt oss kolla hur noggrant du lyssnade på mig. Den som ger flest svar på mina frågor kommer att få ett incitamentspris.

Frågesportsfrågor:

• När är denna ljusa semester firas och hur översätts det till ryska? (21 mars, ny dag, nyår)
• Vad är symbolen för Navruz Bayram? (övervuxet vete och levande eld)
• Vilka rätter är obligatoriska på Navruz Bayram? (beroende på vilket land det firas kan det vara pilaf, sumlyak, halva, baklava, shakarbura, sambusa, sabsi)
• I vilka länder är det vanligt att fira Nowruz? (Iran, Afghanistan, Azerbajdzjan, Tadzjikistan och Uzbekistan)

Presentatör: Och nu, kära gäster, låt oss gå från den officiella delen till det roliga. Jag inbjuder dig att tävla i snabbhet, styrka och intelligens. Jag ber alla att gå till torget och fortsätta festligheterna redan där.

Spel för semestern

Ta med ett ägg i en sked

För att genomföra denna stafett behöver du 2 eller 3 skedar, små ägg och lämpligt antal deltagare. Till att börja med måste du bestämma avståndet från vilket de måste överföra äggen. Efter det fixeras skeden med tänderna, ett ägg läggs på den, och omedelbart efter det måste värden börja. Deltagarna måste föra ägget från en punkt till en annan så snabbt som möjligt, utan att hjälpa sig själva med händerna, men samtidigt försöka att inte bryta den ömtåliga lasten.

Dra i repet

Denna stafett är designad för ett stort antal deltagare, beroende på repets längd kan ett lag ha från 5 till 10 personer. Allt du behöver göra är att dra ett streck på marken och dela repet i två lika delar med ett rött band. Efter det får lagen en skylt och de börjar dra i repet. Laget som först drar motståndarna till sin sida anses ha vunnit.

Starkaste mannen

Det här spelet passar både pojkar och vuxna män. I det här fallet måste du bestämma vilken av representanterna för det starkare könet som kastar en sten längre än de andra (för barn kan stenar ersättas med bollar). Så, männen ställer upp och kastar sten på kommando. Den som kastade stenen längst ifrån alla andra räknas som vinnare. Om du vill sträcka ut spelet kan du ge spelarna tre försök, och baserat på denna data, avgöra vinnaren.

Vad ges på Navruz Bayram?

När det gäller Nowruz-gåvor kan de vara helt olika. Om du vill kan du glädja en nära och kära med vackert förpackade godis eller hembakade bakverk. Det enda du bör tänka på när du förbereder presenter för denna vårhelg är att det är brukligt för muslimer att glädja människor av absolut alla trosriktningar denna dag. Man tror att på så sätt delar en person glädje och detta bidrar till att vår värld blir snällare och renare.

Glöm inte heller att människor av den muslimska tron ​​måste slå gåvor korrekt. Till exempel kan en främling inte ge underkläder till en kvinna, även om det är en kvinna. Dessutom kan du inte ge alkohol, produkter som innehåller fläsk, guldsmycken och målningar med bilden av djur. Med detta i åtanke blir det bättre om du väljer gåvor som du kan ge utan rädsla för att förolämpa personen.

Matchande presenter:

• Silversmycken
• Klocka
• Koranen
• Muslimska kläder
• Godis
• Träschack
• Teserviser
• Bokmärken för Koranen
• Azan klocka
• Bönmössa och matta
• Rosenkranspärlor
• Böcker
• Inomhusväxter

Vilka rätter tillagas för Navruz Bayram?

Som du säkert redan förstått är Navruz Bayram en speciell helgdag för alla muslimer, så de försöker ställa bara rätt rätter på bordet den dagen. Det är därför du i varje hus definitivt kommer att erbjudas att smaka halva, tillagad av deras grodda korn och sju rätter, vars namn börjar med bokstaven "synd". Nötter, torkad frukt, olika sorters ost och gröna ägg ska också ställas på festbordet.

Snack Yasmina

Komponenter:

• Lök — 600 g
• Svamp — 300 g
• Vegetabilisk olja — 50 ml
• Citronsaft — 2 Art.l
• Salt och peppar efter smak

Beredning:

• Skala löken och koka den i saltat vatten tills den är mjuk
• Dra upp löken ur vattnet och låt den svalna lite
• I samma koka för -rensade champinjoner i vatten
• Vänd löken till en homogen puré och blanda den med vegetabilisk olja, salt och peppar
• Lägg den resulterande purén på ett stort fat, och lägg ovanpå den helt kylda svampar

Rökt lever

Produkter:

• Nöt- eller lammlever - 700 g
• Smör - 100 g
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Salt och peppar efter smak

Beredning:

)
• ) Rengör levern från hårda filmer
• Skär den i stora bitar
​​​​
• Krydda den med peppar och salt och grilla den på kol med hjälp av grillen
• Medan den tillagas, förbered såsen
• Smält smöret, tillsätt hackad vitlök och lite salt
• Bred ut levern på ett festligt fat och häll den aromatiska såsen över den

Hur gror man vete för Navruz?

Som nämnts ovan är groddat vete huvudsymbolen för vårhelgen Nowruz. Det måste gro av varje hemmafru, och hon försöker göra det på ett sådant sätt att de grodda kornen får groddar av samma längd.

Rekommendationer för groning av vete för Nowruz Bayram:

• Om möjligt, hitta korn som speciellt utformad för groning
• Skölj dem under rinnande vatten och lägg dem sedan i en djup skål
• Värm vattnet och häll det över vetet så att det täcker lite korn
• Låt fröna stå på en varm plats i 5-6 timmar
• Töm vätskan de inte har absorberat och skölj igen under rinnande vatten
• Efter att ha tagit bort allt skräp kan du sprida ut vetet i ett jämnt lager och vänta på att det gror
• För att denna process ska ske korrekt, glöm inte att fukta det 2-3 gånger en dag med en spruta
• Om du gör allt rätt, så får du om en vecka saftiga gröna groddar

Grattis på vårlovet Navruz Bairam 21 mars

Lite ovan erbjuder vi dig några korta hälsningar med vilka du kan gratulera dina närmaste med Navruz. När du uttalar dessa ord, kom ihåg att det bör göras med goda tankar och från ett rent hjärta. Endast i det här fallet kommer personen du hälsar på att kunna känna hur mycket han är dig kär.

Video:Nowruz Bairam