Hur man rengör en teflon, gjutjärn, keramisk panna med en non-stick beläggning från sot: folkliga recept och tips för att rengöra pannan hemma

I den här artikeln kommer du att lära dig användbar information om rengöring pannor med olika beläggningar. Och även om hur man tar bort tjära och rost med folkliga metoder.

Även de mest noggranna kockarna har fett och sot kvar i pannan, speciellt om du inte omedelbart tvättar bort resterna, då bildas ett tjockt lager av glöd. Att ta bort en fet beläggning är ett ganska obehagligt och mödosamt jobb, men om du ägnar lite tid och ansträngning kan även den mest svarta pannan tvättas med olika folkläkemedel som finns i varje kök.

Men om du inte vidtar några åtgärder, kan du snart helt glömma bort det perfekta utseendet på den nya stekpannan.

Men det värsta är att denna gas har en negativ effekt på människors hälsa. Att äta fett kan leda till olika sjukdomar i mag-tarmkanalen och till och med leda till utveckling av cancer.

Hur man rengör en gjutjärnspanna från sot: folkliga recept, tips

Oftast används kemiska medel för att bekämpa sot. Om du använder denna metod, se till att använda skyddshandskar.

För att inte skada dig själv och inte förstöra stekpannan bör du prova först folkliga metoder för att bekämpa det gamla förresten

De mest populära och effektiva sätten att hjälpa till att rengöra pannan:

• Du måste blanda vinäger (9%) och vatten i ett förhållande av 1:4, häll kompositionen i pannan och värm upp den. Koka i 2-3 timmar. Du behöver inte vänta på att vattnet har svalnat, du bör omedelbart ta bort de exfolierade bitarna av gari med en hård tvättlapp med gummihandskar. Det är värt att komma ihåg att denna blandning är mer lämplig för gjutjärnspannor, eftersom vinäger kan förstöra den känsliga non-stick-beläggningen av moderna köksredskap.
• Med största sannolikhet kommer lukten av vinäger att finnas kvar, vilket är lätt att hantera, koka rent vatten flera gånger med tillsats av citron eller äppeljuice (endast färsk).
• Du kan också blöta pannan, gnugga ytan med krossat aktivt kol (10-15 tabletter räcker). Efter att produkten har belagts bör du vänta upp till 2 timmar och tvätta kastrullen väl.
• På samma sätt kan havssalt eller grovsalt användas istället för aktivt kol. Det är också nödvändigt att applicera salt och fördela det över hela ytan.
• En lösning av vatten och citronsyra, som måste kokas i en behållare, anses vara effektiv. Denna metod är mer lämplig för gamla kokkärl utan non-stick beläggning.

Om placket har en gyllene färg är det lättare att tvätta bort det, och vanlig hushållstvål, tandpulver eller tvättmedel är bäst. Tvålen måste rivas och hällas med kokande vatten i en halvtimme. Skölj sedan ytan väl.

Om du inte omedelbart tvättar en gjutjärnspanna, blir det mycket svårt att rengöra den från fett och avlagringar senare. Om du lyckades tvätta disken till en glans, är det nödvändigt att värma vegetabilisk olja före tillagning, vilket bildar det nödvändiga skyddande lagret. Efter det, tappa ur oljan och tvätta inte pannan.

VIKTIGT: Du kan tvätta gammal plack från en gjutjärnspanna enligt följande: häll 2 msk. l. salt, häll vinäger och värm på spisen. När lösningen kokar, tillsätt ¼ msk. läsk och vänta tills vätskan kokar helt. Skölj sedan noga under rent vatten.

Det bör beaktas att denna metod är bättre att använda i stora rum, eftersom en ihållande och skarp lukt kan finnas kvar under lång tid. Det är bäst att utföra proceduren i ett ventilerat rum.

Om sotet är mycket ingrot är det extremt svårt att klara sig utan ett kemiskt medel. För att tvätta bort smuts bör du:

1. Häll 1 tsk. tvättgel
2. Häll kokande vatten
3. Tvätta kastrullen med en tvättlapp, skölj under kallt vatten och torka av med en rån eller pappershandduk
4. Spraya över hela ytan en speciell sammansättning för rengöring av ugnar, eller något annat medel som löser upp fett väl
5. Lägg i en plastpåse, knyt och låt stå ett dygn.
​​​​

Efter sådana manipulationer försvinner allt fett och svart kol omedelbart från pannans yta. Naturligtvis ska behållaren tvättas noggrant och till och med kokas flera gånger i vatten med citronsyra innan du börjar laga mat.

Diskmaskin, klarar även fett och sot. Huvudsaken är att ställa in det maximala rengöringsläget och upprepa minst 2 gånger. Alla kastruller kan utsättas för plötsliga temperaturförändringar, detta bör förutses när du använder en diskmaskin.

Hur man rengör en keramisk panna från sot: folkliga recept, tips

Mat tillagad på en panna med en keramisk yta mycket sällan bränner sig. Men om en röding har bildats, bör du tvätta sådana redskap så noggrant som möjligt. För att undvika mikrosprickor är det nödvändigt att undvika inträngning av kallt vatten, samt att undvika plötsliga temperaturförändringar. Samtidigt är det värt att komma ihåg att ovanstående metoder, som är lämpliga för gjutjärnspannor, absolut inte kan användas för en sådan "känslig" yta.

På den keramiska ytan är det värt att lägga 5 msk. l. värm saltet väl. Efter det, tvätta innehållet noggrant med en tvättlapp och tvättmedel. Sedan ska det torkas torrt med en mjuk trasa eller pappershandduk.

Det är också möjligt att rengöra "beläggningen" som har bildats på utsidan av pannan mekaniskt, för detta bör du använda ett munstycke i form av en metalltrådborste för en kvarn och, naturligtvis, glöm inte skydd - glasögon, en andningsmask och handskar. Det är nödvändigt att utföra rengöring på detta sätt så noggrant och noggrant som möjligt. Tack vare den här metoden kan du rengöra pannan till en glans, men den är endast lämplig för ytans utsida.

Om maten börjar fastna efter rengöring kan du värma vegetabilisk olja på den eller lite bordssalt. Saltet ska värmas i en panna i 20 minuter, så fort det börjar "spricka" ska det blandas väl. Detta salt kan användas igen för en liknande procedur.

Hur rengör man en stekpanna från rost?

För att få bort rost på pannan behöver du:

1. Rengöra pannan i ev. sätt som användes för att ta bort fettskiktet som beskrivs ovan
2. Torka disken väl
3. Placera i en ugn uppvärmd till 120 °C i 40 min.
4. Ta ut pannan, smörj in den med vegetabilisk olja och täck botten med folie
5. Värm ugnen till 230 °C och ställ formen i 1 timme
6. Ta sedan ut den och smörj in den igen med en liten mängd vegetabilisk olja.

Efter denna procedur ska maten inte fastna på ytan.

• Du kan bli av med rost med vanlig sand och råpotatis, som ska gnidas på de skadade områdena.
• En bränd panna kan räddas genom att koka i en hink med tillsats av 2-3 lökar och 3 tsk. bikarbonat

Aluminiumspannor bör tvättas på vanligt sätt. Använd till att börja med vanliga tvättmedel och rengöringspulver, skölj sedan väl. Direkt efter tillagningen, medan pannan fortfarande är varm, kan du gnugga utsidan med grovt salt, vilket kommer att undvika att det bildas en tjock "päls".

Hur rengör man en teflonpanna med non-stick beläggning?

Teflonbeläggningen ska skydda mot diverse smuts, sot och mat som fastnar på ytan, men på grund av felaktig användning är det tyvärr mycket svårt att undvika brännskador och fett i pannan.. Därför, innan du fortsätter direkt till förberedelsen av en maträtt, måste du bekanta dig med instruktionerna och reglerna för användning av köksredskap.

Sådana kokkärl är idealiska för matlagning, men bara om du använder dem på rätt sätt. Det är värt att komma ihåg att sådana kastruller inte ska repas, metallspatel bör användas och värmas upp starkt. Men du måste rengöra teflonredskap mycket noggrant.

Den non-stick beläggningen kommer inte att skadas under tvätt om följande metod används:

• Mix 200 g diskmedel, 3 Art. l. bakpulver och 3 liter vatten
• Koka pannan i denna lösning i 30 minuter.

Ställ in maxläget i diskmaskinen och diska köksredskapen 2-3 gånger, då blir det inga skador på beläggningen, och viktigast av allt kommer du att kunna att bli av med bränt fett utan större ansträngning.

Det är ganska lätt att tvätta bort den lätta rödingen från en sådan panna, för detta bör du hälla vatten till kanterna, tillsätta några matskedar citronsyra och låta det värms upp. Så snart lösningen kokar, tvätta bort alla rester av "huden" med en vanlig tvättlapp för att diska.

Istället för citronsyra kan du använda vanlig bakpulver — 3 msk. l. läsk, häll kokande vatten och låt det koka i 5-10 minuter. Innehållet tvättas lätt av under rinnande vatten. Du kan använda bakpulver istället för bakpulver, 1 påse räcker till en kastrull. Tvätta med en svamp under rinnande vatten. Desintegreringsmedlet påverkar ytan skonsammare, även om det inte var möjligt att bli av med placket första gången kan du upprepa proceduren.

Äppeljuice hjälper dig att bli av med en liten mängd fett. Du ska skära frukten i två delar, skär hälften av äpplet med en kniv så att det släpper saft och gnugga pannan med denna del, låt stå i 15 minuter. En liten mängd äppelcidervinäger är också lämplig. Du kan blöta en tvättlapp och gnugga pannan, låt den stå en stund och tvätta sedan bort den med en tvättgel.

Men om pannan inte tvättas under en lång tid bildas ett mycket tjockt lager av fett och fjäll. Det är värt att komma ihåg att, till skillnad från gjutjärnspannor, tolererar teflonbeläggning inte rengöringspulver, salt och borstar med en grov yta, så det är bättre att använda följande medel:

• Coca-Cola, som ska värmas upp i en panna, koka upp. Därefter tvättar du på vanligt sätt, efter att drycken har svalnat. Om första gången all smuts inte lossnade från väggarna kan proceduren upprepas flera gånger tills all smuts försvinner.
• Du kan också gnugga ytan med vanlig tandkräm och låta den infunderas. Tandpulver ska inte användas i detta fall.
• Sot försvinner snabbt om du gnuggar pannan med etylalkohol.

En stor mängd gammalt fett, som är svårt att tvätta bort med en vanlig tvättlapp, kan tas bort enligt följande:

• Ta 100 g läsk och 200 ml lim (skrivpapper) för 7 liter vatten. Blanda väl och sänk ned teflonpannan i lösningen i 24 timmar. Fettet ska skala av i en sådan lösning, varefter ytan ska tvättas på vanligt sätt.
• Gnid in 1 bar tvål i en hink och häll 200 g läsk, sänk behållaren och låt koka i 2 timmar.
• Ta 200 g tvättvätska, 50 g lim och 200 g läsk för 3 liter vatten. Sänk pannan i denna lösning i 2 dagar. Och du bör tvätta bort det bara med varmt vatten, men du bör öka temperaturen gradvis för att inte leda till sprickbildning. Kallt vatten är absolut inte lämpligt, troligtvis kommer ett litet lager fett att finnas kvar i pannan. Och värst av allt kommer det att förstöra pannan helt.

Utsidan av en sådan panna kan tvättas på vilket sätt som helst, eftersom den inte har något med mat att göra och inte heller har någon speciell beläggning och inte påverka kvaliteten på matlagningen i framtiden. Och för rengöring kan du använda järnborstar, pulver, pastor, salt och sand. Det viktigaste är att förhindra att dessa verktyg och enheter kommer in.

För att bevara teflonbeläggningen så mycket som möjligt, innan någon metod används, det är värt att försöka blötlägga pannan i vanligt vatten över natten. Dessa kastruller är bekväma eftersom matrester sällan fastnar på dem, men om detta händer är det också väldigt lätt att diska om du påbörjar proceduren direkt.

Trots att teflonytan är ganska ömtålig är det inte särskilt svårt att tvätta den om du följer alla regler. Om du måste tvätta disken för ofta är det bättre att byta pannan, eftersom detta indikerar att ytan redan är skadad och det är extremt oönskat att använda den.

Fett och matpartiklar som finns kvar efter tillagning är ibland ganska svåra att tvätta bort, särskilt om de inte görs i tid. Om vanliga gjutjärnspannor kan diskas på olika sätt, bör disk med non-stick-beläggning rengöras mycket noggrant för att inte skada skyddsskiktet.

Till att börja med bör du försöka tvätta bort den bildade glöden med vanligt kokande vatten. För att göra detta måste du fylla pannan till toppen och låta den stå tills vattnet svalnar. Tvätta sedan med varmt vatten med tillsats av en tvättgel.

Om det inte gick att bli av med värmen är det värt att vidta andra åtgärder.

• För att rengöra pannan från insidan bör du använda produkter med reducerad toxicitet. Tvål hör till sådana medel. För att rengöra redskapen är det nödvändigt att lösa upp 1 bit tvål i 5 liter vatten och sänka pannan i den. Koka sedan och låt dra i 3 timmar, varefter tvätta på vanligt sätt.
• Dissolve 5 Art. l. läsk per 1 liter vatten. Sänk pannan och låt koka i 30 minuter. Efter det, kyl lösningen och tvätta pannan med en vanlig kökssvamp.
• Lägg fyllningen i en hink med vatten, tillsätt 1 tub brevpapperlim och 1/3 av en påse läsk. Koka i en timme. Låt det sedan dra i en dag. Därefter tvättar du på vanligt sätt.
• På exakt samma sätt ska du koka en kastrull med diskmedel (200 ml diskmedel räcker till 5 liter vatten). Efter att pannan har infunderats ska den tvättas noggrant under rinnande vatten och sedan kokas i 40 minuter. i rent vatten.

Olika medel är lämpliga för att rengöra kastrullens utsida, men med förutsättning att de inte kommer in. Du kan använda olika sprayer och rengöringspulver. Grundprincipen för deras användning är att varje produkt ska appliceras på ytan och lämnas en tid, varefter den ska tvättas av på vanligt sätt.

Men innan du tar till sådana radikala lösningar, bör du prova vanlig kokning, vilket kommer att hjälpa till att rengöra pannan från "rocken" på ytterväggarna. Olika improviserade medel hjälper till att påskynda processen, och vanlig tvättvål eller flytande diskmedel fungerar bäst.

Det är viktigt att komma ihåg några regler:

• Använd inte metallredskap för matlagning, det är bättre att använda trä- eller silikonmaterial.
• Den inre delen ska tvättas varje gång efter användning och den yttre delen ska tvättas 1-2 gånger i veckan.
• Om ett kollager finns kvar efter varje tillagning, bör en sådan kastrull kastas.
• Om röding bildas efter tillagning av vissa rätter, bör de inte tillagas i denna panna.
• Kokkärl bör inte värmas över 250 °C. Vid en sådan temperatur förstörs skyddsskiktet och beläggningens integritet. Och det blir mycket svårare att tvätta pannan.

Video: Hur och vad rengör man en stekpanna hemma?