Havtorn - vad är det för bär? Hur man använder fryst, färsk havtorn på vintern, använd havtornsolja?

Havtorn är en mycket användbar växt, och du kan äta inte bara bär utan också löv. I vår artikel kommer vi att prata om fördelarna med bäret, samt hur man använder det fryst.

Havtorn finns på många håll i vårt stora land. Men det används oftast i södra Sibirien. Den växer fortfarande mycket i asiatiska länder. Till exempel odlar Kina och Mongoliet dessa bär i industriell skala.

Havtorn - vad är detta för bär?

Havtorn älskar solen väldigt mycket och växer på stränderna av vattendrag, men den gillar inte sumpiga områden och för blöta områden. Ibland finns den i bergen. Havtorn kännetecknas av att den tål alla typer av frost upp till -45 grader.

Hittills finns det tre typer av växten, men endast havtorn är allmänt använd. Den växer i form av en liten buske med en vacker stor krona. Ibland används den som en dekorativ växt eller till och med en häck.

Men havtorn blev kär i människor som inte alls var för dessa egenskaper. Dess huvudsakliga värde är i löv och bär. Bladen på denna växt är smala och inte särskilt stora. Bären blir vanligtvis ljusgula, men kan ha en lätt rodnad. De växer på spikar, som de fäster tätt vid. Egentligen är det här namnet på växten kom ifrån. Det är också värt att notera att bären har en syrlig smak, men närmare vintern blir det lite sött.

Hur är havtorn nyttigt för hälsan?

Människor har känt till användbarheten av havtornsbär och blad i århundraden. Översatt från det latinska namnet på växten låter det som "blank häst". Även bland de gamla grekerna var det vanligt att mata hästar med bladen från denna växt, så att deras päls alltid var vacker och såren läkte snabbt. Senare började folk använda den.

​​

Moderna vetenskapsmän har bevisat mer än en gång att havtorn har en mycket stor mängd vitaminer i sin sammansättning. Den innehåller särskilt mycket vitamin C.

Den innehåller också vitaminer från grupp B och K, och de bidrar till normalisering av ämnesomsättningen. Vitamin P förhindrar blodkoagulering, och betakaroten normaliserar arbetet i olika körtlar, till exempel talg- och svettkörtlar.

Växten innehåller även provitamin A, E och andra användbara ämnen som hjälper till att stärka hälsa och immunitet i allmänhet. Bland ämnena kan man peka ut serotonin, oljor, tanniner och så vidare.

Förresten, bär är inte särskilt höga i kalorier. Det finns bara 82 kcal per 100 gram. Enkelomättade fettsyror är ett komplex av föreningar som har en positiv effekt på kroppen.

Havtorn används mycket inom medicin. Den har förmågan att läka sår och har även en gynnsam effekt på huden. Faktum är att ämnena i bären utlöser olika metaboliska och immunförsvarsprocesser i huden. Det var därför ullen från de gamla grekernas hästar blev glänsande.

Andra användbara egenskaper hos havtorn kan särskiljas:

• Minskning av det onda kolesterolet i blodet
• Förstärkning av immuniteten
• Minskning av blodsocker
• Förebyggande av vitaminbrist
• Påfyllning av vitamin B, och som ett resultat — förbättring av styrka
• Förbättring av kärlväggarnas elasticitet
• Förebyggande av bildandet av blodproppar

Dessutom används havtorn aktivt för behandling av olika sjukdomar.

Färsk havtorn - vad används den till?

Havtorn innehåller många användbara ämnen, men allt detta lagras endast i färska bär. Men tyvärr, de förstörs väldigt snabbt. Och deras lokala applikation är inte särskilt bekväm. Så juicer, oljor och salvor används vanligtvis inom medicinen.

Krossade färska bär kan appliceras på brännskador, köldskador eller purulenta utslag.

Avkok är utmärkta för att behandla förstoppning. Du kan lägga till en droppe honung till avkoket. Den ska drickas varm flera gånger om dagen. Förresten, detta är ett utmärkt botemedel för gravida kvinnor, eftersom det inte innehåller syntetiska ämnen och är användbart för kroppen.

Havtornsolja - vad används den till?

Havtornsolja tillsätts till olika preparat. Rektala suppositorier för behandling av hemorrojder är mycket populära. Det kan köpas på ett apotek, men du kan försöka göra det själv, och det kommer inte att bli värre än köpt.

Det enklaste sättet att göra smör är att pressa juice från färska bär. Om den får stå en kort stund bildas en oljig hinna ovanpå. Det här är samma olja. Det måste samlas in mycket noggrant.

Förresten, det som finns kvar kan fortfarande vara till liten nytta. För att göra detta, tillsätt lite raffinerad olja och blanda. Efter det, lägg blandningen på en varm plats i en vecka och filtrera oljan. Förvara den i kylen.

Havtornsolja i kosmetologi

Oljor används ofta i kosmetologi och havtorn är inget undantag. De används av massageterapeuter för procedurer. Innan de börjar arbeta applicerar de havtornsolja på huden och börjar sedan massera. Så här blev oljan populär för sina välgörande egenskaper:

• Absorberas väl in i huden
• Kan ta bort döda hudceller
• Behåller vatten

Havtornsolja kan också användas för att återställa huden. Om du applicerar den minst ett par gånger i veckan kommer huden att tonas upp, och acne och rynkor försvinner.

En annan olja är effektiv för naglar och hår. Det låter dig stärka dem och göra dem starkare. En gång i veckan, applicera olja i håret och gnugga naglarna.

Havtornsolja för huden

Havtorn har en mycket bra effekt på huden, och den används inte bara inom folkmedicinen, men också inom traditionell medicin. Havtornsolja kan användas för att behandla eksem, sår, blödande sår, dermatit och så vidare.

Det är också viktigt att förstå att havtornsolja låter dig ta bort inflammation, återställa immunitet och läka vävnader.

Havtornsolja för gynekologiska sjukdomar

Olja används aktivt vid gynekologiska inflammationer. Aktiva ämnen har en terapeutisk effekt och vävnader återställs och skadliga bakterier dödas. För behandling smörjs en tampong med olja och förs in inuti. Behandlingstiden kan variera, eftersom allt beror på sjukdomen.

Havtornsolja för luftvägssjukdomar

Havtorn kan också vara användbar vid behandling av förkylningar. Du kan till exempel med rinnande näsa, smörja in nässlemhinnan eller till och med ingjuta några droppar direkt i näsan. En mycket enkel blandning hjälper till att stärka immuniteten. Späd en sked smör i ett glas varmt vatten.

Havtornsolja under graviditeten

Många vet att naturläkemedel inte rekommenderas för användning under graviditet, och det är därför tjejer ofta frågar om det är möjligt havtorn? Det är faktiskt inte förbjudet, men du bör ändå vara mer försiktig, eftersom det ökar surhetsgraden i kroppen.

Olja kan appliceras på platser där bristningar uppstår. Det ger huden spänst och fasthet, och därför uppstår mindre bristningar.

Havtornsolja för barn

Barn kan behandlas med hjälp av olja. Dessutom kan de smetas på tandköttet när tänderna skärs. På så sätt kommer inflammationen att minska och smärtan försvinner.

Varför havtorn är farligt för hälsan: kontraindikationer

Havtorn, även om det är ett användbart bär, kan vara farligt. Det har vissa kontraindikationer. Till exempel, om du har urolithiasis rekommenderas inte bär i någon form. Detta beror på att det innehåller syra som kommer in i urinen.

Juicer, juicer och smör kan inte användas för sår av samma anledning. Så det är bättre att använda avkok och örtte.

Du kanske inte har några kontraindikationer för att ta havtorn, men om du är benägen att få diarré, du har gastrit, leverinflammation, akut pankreatit, och så vidare, så ska du ge upp det. Även om det inte är strängt förbjudet att använda det, är det bättre att konsultera en läkare.

Havtornssylt är kontraindicerat vid fetma och diabetes eftersom det innehåller mycket socker. Och det är strängt förbjudet att använda bär i närvaro av individuell tolerans.

Hur använder man fryst havtorn?

Frysta havtornsbär skiljer sig något från färska och kan därför inte ätas i nävar eller gjort till juice. Men de gör utmärkta morsas. För matlagning måste du torka av bären genom en sil.

På vintern blir människor ofta förkylda, och havtorn klarar framgångsrikt vissa symtom, som hosta. Vi föreslår att du bekantar dig med flera mycket enkla recept:

• Tina bär och gör en puré av dem. Blanda det med lite honung. När det gäller proportioner, för varje två skedar bär finns det en - honung. Använd en stor sked av blandningen 3-4 gånger om dagen.
• Du kan pressa juice från bär. För 50 ml juice måste du tillsätta 150 ml vatten och koka. Du måste koka blandningen i 5 minuter. Ta slutligen av från värmen och tillsätt en citronklyfta. Den används varm.

Det är inte nödvändigt att äta färska bär och odla dem själv. Du kan köpa färdigt i butik eller på marknaden. Men bara i det sista fallet är det ännu bättre, eftersom du tar bären färska och fryser in dem själv, och i affären kan de frysas igen flera gånger. För att bären inte ska smälta samman är det lämpligt att skaka påsen flera gånger.

Fryst havtorn kan ångas med socker eller tillsättas i te. Men tänk på att bär ger lite syra, så det är bättre att söta dem. Förresten, bäret är ekonomiskt eftersom det är surt och inte särskilt gott. Men detta är ett mycket användbart tillskott som är värt att prova.

Video: Havtornsämnen — 6 tunnland