Vattenkrasse - hur man växer på fönsterbrädor och recept på hälsosamma rätter med foton

Enskilda växter används ofta inom modern medicin och matlagning.Till exempel kan du odla en såddbädd på din fönsterbräda och sedan använda den för företag.Det finns flera sorter av en sådan sallad, var och en har en unik kemisk sammansättning och omfattning, specifik smak.

Vad är en salladdressing

Utanför är det en lång stam av vit-lila på vilken små gröna blad växer.De är så nära varandra som möjligt, nämligen den opretentiösa växten liknar en "grön matta".Stammar eller blad av vattenkrasse används lika i modern matlagning och medicin, eftersom de innehåller många vitaminer och mineraler.

Om det är intressant att veta vad cress är, är det viktigt att genast notera att det är karoten, tokoferol, askorbinsyra, värdefulla vitaminer B, D, K, PP, eteriska oljor, kolhydrater, sackaros, järn, magnesium,jod, fosfor, kalcium, organiska syror.Så det är definitivt värt att odla en vattenkrasse hemma, särskilt eftersom det är lättare att tillverka.

Hur användbar är en vattenkrasse

Färskväxten har gynnsamma egenskaper, har en gynnsam effekt på kroppens totala tillstånd.Om du bestämmer dig för att odla vattenkrasse i köket är fördelarna och skadorna de viktiga frågorna som du kanske vill diskutera innan du realiserar din plan.Den årliga växten är väl beprövad genom folkläkning och används i följande kliniska bilder:

  • matsmältningsstörningar;
  • hypertoni;
  • fullständig berusning av kroppen;
  • smittsamma och inflammatoriska processer;
  • övervikt, fetma;
  • diabetes mellitus;
  • Järnbristanemi.

Fördelarna med vattenkrasse för kroppen är enorma, så även certifierade experter rekommenderar starkt att man odlar den i ett hem.Det är en effektiv diuretikum, hypoallergen, tonic, vasokonstriktor, tillgänglig för alla berörda.Dessutom når kaloriinnehållet i kulturen endast 52 kalorier per 100 gram produkt, och detta är en bra start för en snabb och märkbar viktkorrigering.]De vanligaste sorterna av vattenkrasse presenteras nedan:

  1. Hela lövsallad, även känd som "Ducat".Mogen på bara tre veckor, vilket har läkande egenskaper.
    2. ​​
  2. Såsalaten innehåller två huvudsorter: "kul" och "danska".Växter når snabbt, älskar vatten och för planteringdu behöver köpa frön.
  3. Den lockiga salladen har skurna löv och tillhör den mogen mogna vårarten.Det är inte alltid bekvämt att ta hand om hemmet.

Matlagningssallad

Denna ingrediens läggs ofta till maten för att ge skålen en smakrik och utsökt smak.Dessa är små gröna fjädrar som är uppfriskande heta, samtidigt som de gör det tillfredsställande och hälsosamt.Endast riktiga gourmeter kan förstå den krydda smaken av vattenkrasse, som påminner om pepparrot, senap.Dessutom läggs det till kött och fiskprodukter, främst i kokt form, färska sallader.Foton av recepten visar sekvensen av värdinnan och visar vattenkrasse i matlagningen.

Vattenkrasse i kosmetologi

Utöver det faktum att denna växt har dietegenskaper, rekommenderas det att använda vattenkrasse för beredning av beprövade skönhetsprodukter.Denna ört rengör effektivt tarmarna och tar bort fria radikaler.Därför är vattenkrasse i kosmetologi en naturlig antioxidant som ger en varaktig föryngrande effekt av dermis.Kvinnornas foto är en bekräftelse.Ytterligare egenskaper hos recepten beskrivs nedan:

  • av färska blad gör ansiktsmasker;
  • rotsystemet av sallad används för avkokning av vatten för tvätt eller drickning;
  • Anläggningens stjälkar används för beredning av masker och annan kosmetika;
  • Om du använder färsk salladjuice, rengör den dermis, ger en frisk hud.

Hur man växervattenkrasse i fönsterbrädan

Att plantera någon grönsak är inte svårt, det är mycket svårare att säkerställa ordentlig skötsel av den.Att växa på en fönsterbräda börjar med att köpa frön och studera paketets integritet.Det är viktigt att se till att hållbarheten ännu inte har gått ut och att alla frön på salladen har samma form och storlek.Till exempel kan du se ett foto av hur en sallad ser ut i alla odlingsstadier.Ytterligare åtgärder är följande:

  1. Välj behållaren för landningen, lägg på botten av gasväven i två lager.Sprid frönna i en rad och häll vatten över dem så att de drunknas något.
  2. Täck ett annat lager gasväv ovanpå en framtida sallad.Packa in cellofanen i en behållare, placera den på en fuktig plats så att frönet gror.Observera processen, som varar upp till 24 timmar.
  3. När de första groddarna dyker upp ska du ta bort polyeten snabbt och ge de unga skotten ljus och fukt.
  4. Välj receptet för matlagning, bestäm delar av strimlad sallad.

Video: odla en vattenkrasse hemma