Nyanserna av odlingen, reproduktionen och användningen av tesvampen

Om odlingen, reproduktionen av tesvampen och användningen av beredningar gjorda av den

Tesvampen är en organisme där jästsvampar och ättikbakterier.I utseende liknar det en manetbrun.Vid svampen, såväl som vid havsbeboaren, är den övre delen tät och blank, underifrån hänger många trådar (det finns en groddzon).

Därför organismens vetenskapliga namn, känt för många som svampen, kombucha, te kvass, även kallad den japanska svampen.

  • Sammansättningen av te-svampdrycken inkluderar ättiksyra, glukonsyra, kalk, mjölksyra och äppelsyra, som har en gynnsam effekt på tarmmikrobiota.
  • Infusion är rik på C-vitamin, som används för att förebygga infektioner.
  • Innehåller vitamin B1, som hjälper till att stärka NA,
  • B2, viktigt för hud, hår och naglar,
  • B15, som stärker immunförsvaret.
  • Och även vitaminet "D", som stärker benen
  • och "P", är positivt förknippat med styrkan hos kärlens väggar.

Växande nyanser

Dess odling kräver en svag söt te-lösning - den optimala livsmiljön för den japanska svampen.En tre-liters burk används som behållare.

Beredning av lösning:

  • Varmt kokt vatten fylls med brygg (2 teskedar + 1 tesked vatten).
  • Blandningen hälls sedan i en burk där svampen tidigare har placerats.
  • Infusionen av toppen täcks av flera gaslager.
  • Kom ihåg att socker inte kan fyllasomedelbart i burken, eftersom det kan orsaka skador på svampens slemhinna.
  • Det är inte heller nödvändigt att ersätta socker med någon av dess substitut.Utan socker kommer dricken definitivt inte att fungera.
  • Banken stängs inte av locket, eftersom luft krävs för svampens utveckling och livskraft.
  • Observera att den inte tål stark svetsning.
  • Det är inte nödvändigt att endast använda svartsvetsning.Det kan ersättas med grönt te, vilket bara ökar antalet användbara egenskaper hos verktyget.
  • Beredning av grönt te med nässlor, björk, lind, jordgubbar och andra örter är en bra lösning.
  • Detta är viktigt att veta: oacceptabla teer med ett stort antal eteriska oljor, som salvia, vild vinbär, kamomill ...
  • Det är bättre att hålla svampen på en varm, mörk plats.
  • Optimal temperatur är rumstemperatur.
  • Kallhet och solsken påverkar dess utveckling negativt.
  • För att påskynda svampens tillväxt införs en svag te-lösning med 10% sockerkoncentration var tredje dag.
  • Den månatliga tvätten av svampen med kokt vatten (infusionen förändras inte!) Kommer att vara nödvändig.
  • Det tar cirka fem dagar att förbereda en drink på vintern och tre dagar på sommaren.
  • Under flera dagar kommer svampen att ligga längst ner i tanken (detta är normen).Då kommer den långsamt att stiga upp på grund av bildandet av koldioxid.Organiska syror bildas endast den tredje - fjärde dagen - bestämda av temperaturregimen.Innan dess har drinken mycket koldioxid och vinalkohol.Från dettaorsaker till användning av oförberedd infusion lovar förgiftning.
  • Smaken av den färdiga drinken liknar kvass.Den smälter samman genom en gasväv i en annan behållare och en svampburk hälls i en ny lösning.
  • Drycken kan förvaras i kylen under en månad.
  • Utbredningen av svampen är rationell om den har vuxit och blivit flerskiktad.

Metoder för uppdelning:

  1. Detachment.När svampen har börjat skala kan du försöka skala plattan (riv inte).Om plattan inte skalar sig är svampen ännu inte tillräckligt mogen för att separera.
  2. Insistens.I muggen hälls färdigt tekvass, som sedan åldras på ett mörkt ställe.Om ett par veckor kommer ett tunt svamplager att dyka upp på ytan, som så småningom växer till en stor.
  3. Återfödelse.Denna metod används när svampen kräver "föryngring".Vid denna tidpunkt börjar det sjunka ner till svampens botten, samt en tunn film (dotter svamp) på ytan.
  • En svamp, som alla andra organismer, kan bli sjuk.Om en ung svamp sjunker till botten eller blir täckt med fläckar, mögel, så gör det ont.Den främsta orsaken är mekaniska skador.
  • Det är lätt att skada en svamp från burk.Kroppen kan hantera mindre skador på egen hand.Men med betydande skador bör svampen placeras i en platt skål och fyllas med en söt te-lösning.Lösningen ska täcka svamphatten något.När kroppen läker sänds den igen till banken.
  • Bildningen av bruna fläckar tyder på detsvamp träffade socker eller te.Noggrann filtrering av lösningen hjälper i detta fall.De drabbade områdena kan tas bort.
  • En möjlig konsekvens av brott mot temperaturregimen är bildandet av en mögelsvamp på ytan.Vanligtvis formar te-svampen i ett rökfylldt rum.I detta fall tvättas kroppen noggrant och sköljs med vinägerlösning.Banken steriliseras och torkas.När allt svamp fylls med färsk lösning.
  • Det händer att drycken blir syrlig i konsistens.Detta är ett tydligt tecken på att svampen tvättas för ofta.
    • ​​

Använd

Kineserna kallade för några årtusenden "svampen" en "odödlighetens elixir."Receptet för dess beredning hölls i strikt sekretess.Idag vet nästan alla om de gynnsamma egenskaperna hos ett mirakel - en svamp.

Dessutom erkänns de av även modern medicin.Läkare rekommenderar att man dricker infusionen:

  • för hälso- och profylaktiska syften för angina,
  • tandköttssjukdomar och ögoninfektioner,
  • tuberkulos,
  • dysbios,
  • difteri,
  • gastrit,
  • övervikt,
  • allergier,
  • akne och många andra sjukdomar.

Den grundläggande regeln för att dricka är att det inte kan blandas med mat.Infusionen ska tas 45 minuter före måltiden.För förebyggande ändamål tas drinken inom en månad.Enkel dos - 200 ml.med tre dagliga användning.

  • Vid angina späds infusionen med vatten.En del av den första ingrediensen måste falla i två delarden andra.
  • Sköljningen värms upp.Proceduren upprepas varje timme.
  • Med den rinnande näsan och nässtoppningen sätts bomullspinnar in i näsborrarna, som föråldras för en kort tid i en veckolång infusion.Frekvens för förändring av infusioner - var 30: e minut.
  • Vid behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen tas en infusion på sju dagar kompletterad med en sked honung.Enkel dos - 100 ml Ligga på höger sida efter att ha druckit.En dryck på sju dagar hjälper också till med förstoppning.Drick i detta fall ett halvt glas drick.
  • Tesvamp har bakteriedödande egenskaper och hjälper därför till med konjunktiva, suppurativa hudskador.Sju dagar svamp tas 50 g per timme före varje måltid.
  • Sår, snitt och andra öppna fysiska skador infunderas med infusion.De drabbade områdena behandlas fem gånger om dagen.
  • Att gnugga hårbotten med en månlösning lindrar mjäll.
  • Följande infusion kan hanteras med akne: en måndrink (250 ml) av en lavendelblomma (en handfull).Infusionstiden är tre veckor.Tanken måste vara stängd.Verktyget är avsett för att torka ansiktet.
  • Många använder drinken som ett sätt att gå ner i vikt.För att göra detta bryggs svampen på vanligt sätt.Det används fem gånger om dagen i en enda dos på 200 ml

Alla dessa åtgärder är bra eftersom de inte är kontraindicerade.Svampen rekommenderas dock inte för diabetiker, personer som har diagnostiserats med svampsjukdomar.

Tesvamp lugnar NA, ökar immuniteten, har antimikrobiella medelegenskaper, minskar kolesterol.Särskilt effektiv infusion vid hypotoni, kronisk enterokolit och akut dysenteri.Svampen förbättrar bland annat tillståndet, förbättrar prestandan.