Jordgubbar i ett växthus: odlingsteknik, video

Jordgubbar (trädgårdsjordgubbar) som en odlingskultur uppstod under artonhundratalet genom att korsa två vilda jordgubbarter.Sedan dess bedriver uppfödare och jordbrukstekniker kontinuerligt arbete för att förbättra växternas sorters kvaliteter.Dess bär anses med rätta vara en delikatess.Information om hur man odlar jordgubbar i ett växthus året runt kommer att vara användbar för människor som har personliga gårdar och de som bestämmer sig för att bygga ett bärföretag.

Att odla jordgubbar i ett växthus året runt

Att odla jordgubbar på vintern blir en populär hobby eller en lönsam verksamhet, beroende på resultatmängden - färska, söta bär.Att hålla sig till de agrotekniska kraven för att odla jordgubbar i ett växthus ger utmärkta skördar året runt.Kostnaden för anskaffning av nödvändig utrustning betalas ut i högst två år, varefter betydande vinster kan göras.Bärverksamhet kan utvecklas genom att starta det med ett litet växthus byggt på en personlig trädgård.

Växthus för jordgubbar

Som ett resultat kan växthus ha olika former och storlekar.På infield är partier oftare fästade på husets enstegsdesign.Det är enkelt att ta med värme och vattenförsörjning hemma.Ramen för denna struktur är ofta gjord av glasbelagd trä.Ett alternativt material för tillverkning av uppvärmning av växthus är en metallprofil (ofta stål) och cellulärt polykarbonat.Att använda plastfolie för att täcka ett växthus är billigare, men det måste ändras varje säsong.

Var och en av dessa material har sina fördelar och nackdelar, så varje ägare väljer ett "prisvärt" material för byggandet av en odlingsanläggning.Oavsett växthus är det måste det utföra följande funktioner:

  • Skydda odlade grödor från vind, hagel, snö, etc.
  • Ge växande växter som är nödvändiga för aktiv tillväxt och fruktningsförhållanden:
  1. optimal omgivningstemperatur;
  2. tillräcklig belysning;
  3. tillgängligt vatten;
  4. acceptabel luftfuktighet.

Jordgubbar tillhör termofila kulturer.Vid odling under växthusförhållanden bör temperaturregimen bibehållas från + 10 ° C till +24 ° C.Det regleras beroende på perioden för växtlivet:

  • plantering - + 10 ° C;
  • är tillväxten + 20 ° C;
  • blommande och fruktande - + 24 ° C.
    • ​​

Höga temperaturer är lika skadliga för bärgrödor som för låga.Lång period med ökadtemperatur kommer att få växten att växa löv och dålig blommande, vilket naturligtvis kommer att påverka avkastningen.Uppvärmning av växthusstrukturer är:

  • konvektor (anordning med värmespiraler);
  • värmare (värmefläktar);
  • vattenuppvärmning (varmvattenledningssystem);
  • infraröd (infraröd värmare);
  • värmepumpar.

Alla växtorganismens funktioner beror på intensiteten och belysningstiden.Endast i ljuset under fotosyntes producerar växter nödvändiga organiska ämnen för livet.Genom att öka ljusperioden från 8 till 16 timmar är det möjligt att påskynda början av blomningen i 5 dagar och att uppnå början av mogning av frukten två veckor tidigare.Beroende på area och investeringsmöjligheter väljs följande typer av lampor för växthussystemet:

  • fluorescerande;
  • metallhalogenid;
  • natriumlampor med högt tryck;
  • LED.

Vatten som tillförs ett växthus bör utföra två funktioner samtidigt: vattna grödorna och bibehålla optimal fuktighet.Manuell vattning och bevattning används praktiskt taget inte i stora växthus.Jordfuktighet och vatten på blad och blommor påverkar bärgrödorna negativt.I växthus växter använder allt mer ett system för dropp- och markbevattning.Vid hög luftfuktighet finns det ett misslyckande i anläggningens fysiologiska processer, inklusive pollinering.

Vid för mycket fuktpatogen mikroflora som snabbt orsakar sjukdomar i trädgårdsjordgubbuskar.För att undvika de oönskade effekterna av vattendragning installeras växterna i systemet för kontroll och luft tillåter.Specialsensorer mäter luftens temperatur och luftfuktighet.Om de inställda parametrarna inte motsvarar de verkliga värdena, aktiveras vattenspray automatiskt.För framgångsrik odling under växthusförhållanden är det nödvändigt att skapa följande luftfuktighetsnivå:

  • 80% - vid förankring av plantor;
  • 75% - under blomningen;
  • 70% - under fruktbildning.

Teknik för odling av jordgubbar i ett växthus

För att få höga utbyten av trädgårdsjordgubbar i växthusförhållanden är det nödvändigt att välja speciella kultursorter som är anpassade till konstgjorda ljusförhållanden med tidig mogning..I tempererade klimat odlas jordgubbar i kvigor med två tekniker, vilket gör att de får ett stort antal frukter under året: ryska och holländska.Det senare är mer effektivt för bärverksamheten, men det kräver mycket material- och arbetskostnader.

Rysk

Jordbruksteknik enligt den ryska metoden innebär val av jordgubbar med högt avkastning (fruktbart flera gånger om året) och odling av det i 5 år.Det sista året i femårs odlingsperioden innebär att få plantor genom en av de befintliga metoderna (med frön eller mustascher), förstörelse av gamla växter och plantering av unga buskar av bär.

Holländska

Jordgubbar i ett växthus kan odlas alternativt - holländska.Denna teknik är kontinuerlig odling av trädgårdsjordgubbar i uppvärmda växthus.För att göra detta, välj de tidiga sorterna av bärkultur.Planteringen utförs öppet (i delar) efter en viss tidsperiod, vilket minskar arbetskraftskostnaderna och främjar en kontinuerlig process för fruktning av bärbuskar.Efter den första skörden tas allt plantmaterial bort och nya växter planteras på plats.

Odlingsmetoder

Den traditionella metoden att odla bärgrödor på sängar anses vara föråldrad.Den behöver ett större växthusområde.Ett litet argument för en sådan metod är de små ekonomiska kostnaderna jämfört med nya sätt att odla trädgårdsjordgubbar.Dess nackdelar inkluderar:

  • ogrästillväxt, ytterligare arbetskraft för att ta bort dem.
  • Rötning av mustascher av trädgårdsjordgubbar med sen avlägsnande, vilket kräver periodisk gallring av sängar.
  • Mogen bär med fuktig jord berörs är orsaken till bildningen av råtta.
  • Hög vattenförbrukning.Fukt avdunstar snabbt från den öppna markytan.
  • Den obekväma positionen hos en vårdande och skördearbetare.

De senaste teknikerna bidrar till automatiseringen av agotekniska processer och får höga utbyten av bär året runt tack vare effektiv användning av växthusareal.Ett sätt är att odla jordgubbar på hydroponics.Översatt från grekiska itordet betyder "arbetslösning".Växterna odlas på ett hydroponiskt underlag (expanderad lera, perlit) snarare än i jord.Den automatiska installationen utför klimatkontroll, levererar de nödvändiga näringsämnena till anläggningens rotsystem i form av en vattenlösning.

Fördelarna med att odla jordgubbar inom hydroponik inkluderar:

  • Ekonomisk användning av användbart växthusområde.
  • Kontroll och reglering av näringsnäring och växtranspiration.
  • Spara vatten, mineraliska och organiska lösningar genom att mata det direkt till rotsystemet.
  • Det finns inget ogräs i detta system, så det finns inget behov av att använda herbicider eller arbetskraft för att ta bort ogräs.
  • Omistlig hydroponisk agroteknik - ett löfte om hälsan hos odlade växter och höga grödor.

Processen med marklös odling av grödor är en fråga om en nära framtid.Världens forskare arbetar hårt för att förbättra ny teknik inom växtproduktion.Under tiden har hydroponics flera nackdelar:

  • Starkt beroende av energikällor.Samtidigt med installationen av den hydroponiska installationen är det nödvändigt att förse systemet med ytterligare energikällor (i händelse av energirelaterade nödsituationer).
  • Höga kostnader för utrustning och energi.
  • Jordbruksfelens fel påverkas omedelbart av de odlade växternas tillstånd, eftersom de är mycket beroende av yttre förhållanden.

Horisontellt

Många bärodlareöverväga ett av de bästa sätten att odla i ett växthus horisontellt.Det används oftare av holländsk teknologi för odling av trädgårdsjordgubbar.PVC-rör eller påsar av armerad polyeten används för att skapa konstgjorda bäddar.De gör hål för att plantera livmoderväxter, tillbringar inne i slangarna med rotbevattning, fyller jorden med en viss sammansättning.Ordna konstgjorda bäddar i horisontella rader genom att effektivt använda växthusområdet.

Rader med säckar (rör) i hyllorna staplas flera lager i vinkel mot varandra så att växter får maximalt ljus.Fördelarna med denna metod är:

  • effektiv användning av området;
  • frånvaro av ogräs;
  • vertikalt läge för anläggningen för växtskyddsarbetare.
  • Frukten kommer inte i kontakt med jorden, så de är alltid rena och ruttnar inte.

Den horisontella metoden för odling av bärgrödor kan också användas utomhus på privata gårdar.Sådana sängar har ett dekorativt utseende och är mycket bekväma.Men de har ett antal nackdelar:

  • De kräver investering, tid och arbetskraft för att skapa strukturen själv.
  • Marken som används används slutligen.Kräver ytterligare mineralgödsling av växter.
  • Den lilla mängden jord, närvaron av expanderad lera och frånvaron av naturliga cykelprocesser lägger snabbt till underlaget.Det är nödvändigt att byta från tid till annan, vilket åtföljs av nya utgifter.

Vertikal

Den vertikala odlingsmetoden är baserad på samma princip för beredning av konstgjorda bäddar som horisontella, endast montering av dem vertikalt.Detta gör det möjligt att använda området mer effektivt, vilket ökar lönsamheten i växthuset.I andra jordgubbar i växthuset har den vertikala metoden samma för- och nackdelar som den horisontella.

Växthusvarianter

Nyckeln till framgångsrik odling är en av de ovannämnda metoderna för korrekt val av kultivar.De viktigaste kriterierna för urvalet är:

  • Utbyte.Innan du börjar växa måste du förstå hur många kilon jordgubbar som ska skördas.
  • Föroreningsmetoder.Prioritet är självpollinerade trädgårdsjordgubbssorter.
  • Mognadsgrad.Det är nödvändigt att uppmärksamma varaktigheten på mogna bär.Du kan bland annat välja mogna sorter.I vissa fall är det fördelaktigt att odla flera sorter med olika mogna perioder.
  • Piska längd.För närvarande odlade sorter med långa piskor (ampeler).Det mogna bäret ligger 10 cm från moderplanten i slutet av pisken.Detta ger fördelar för snabb skörd.
  • Kvalitativa egenskaper hos bär.Bland dem är fruktens vikt, massans densitet, smak.
  • Lagring och transport.Det är viktigt att veta hur bäret beter sig under transport, hur mycket som lagras och under vilka förhållanden.

Inhemska uppfödare har uppnått stora resultat i produktionen av nya hybriderjordgubbsoda för växthusodling.De mest populära sorterna är:

  • Arapaho;
  • Frestelse;
  • Sonata;
  • Honung;
  • Kronen;
  • Marmelad;
  • Elsanta;
  • Moskva delikatess;
  • Tristar;
  • Selva.

Kaprifol är en universell, självpollinerad sort för odling i växthus och öppna markförhållanden.Uppfödda av amerikanska uppfödare i slutet av förra seklet och har sedan dess inte tappat sin popularitet.Saftiga, söta bär som väger 20-40 g har utmärkt transportabilitet.Bär kan förvaras i upp till 3 dagar vid rumstemperatur.Utbyte - 0,5-1 kg från busken.Växten är resistent mot sjukdomar.

Elsanta är en holländsk tidig, självpollinerad sort.Utbyte - 1-2 kg per buske.Motståndskraftig mot grå råtta, brun fläckning är känslig för pulveraktig mögel.Mycket krävande att följa bevattningsregimen.Tåler dåligt både brist på vatten och vattendrag.Glansiga bär, en storlek, saftiga, med en syrlig-söt smak.Långt lagrat, utmärkt transporttolerans.

Selva är en storfruktad kultivar (60-75 g), uppfödd av amerikanska uppfödare genom att korsa varianterna Brighton, Tufts och Pajero.Avser super tidiga sorter.Krävs för att uppfylla de nödvändiga villkoren för jordbruksteknik.Idealisk för användning i nederländsk odlingsteknik.Väl tolererad transport.

Självdammande

Att damma jordgubbar i ett växthus för hand är mycket tidskrävandedrift.Med en mjuk borste berör arbetarna mitten av varje blommas blomma och överför pollen från buske till buske.Denna metod är acceptabel förutom i små växthus i infield.I industriell skala växer bärgrödor konstgjord pollinering med hjälp av fläktar, vilket skapar förhållandena för konstgjord vind.Använd pollor för pollinering av blommor i stora växthus.För att göra detta placeras hon en bikupa.

Uppfödare av självpollinerade jordgubbssorter har blivit en riktig tillgång för jordbrukstekniker.De mest populära av dem är:

  • Bolero;
  • Florens;
  • Kronen;
  • Ostara;
  • Genève;
  • Sitos;
  • Fort Laremy;
  • Portola;
  • Everest;
  • Evie 2.

Remontant jordgubbar

Jordgubbar i ett växthus bör ge flera grödor om året, då kommer alla kostnader att vara rättfärdiga och vinstnivån från denna verksamhet blir hög..De remontant sorter av trädgårdsjordgubbar uppfyller helt och hållet dessa krav.Om villkoren för jordbruksteknik och fläktplantering av livmoderväxter iakttas är det möjligt att uppnå kontinuerlig fruktproduktion under året.I växthusgårdar är de vanligaste sorterna:

  • Frestelse;
  • Albion;
  • Moskva Delikatess;
  • Källa;
  • Selva;
  • Ofra;
  • Whitney;
  • Chandler;
  • Tamar;
  • Camarose.

Hur man odlar jordgubbar i ett växthus

Processen för att odla bärgrödor består av flera stadier.Var och en av dem påverkarresultatet är grödans värde.När det har fastställts med vilken teknikjordgubbar som ska odlas, har man arbetat med att utrusta växthuset med nödvändiga system (vattenförsörjning, belysning, uppvärmning, klimatkontroll) är det möjligt att börja förbereda mark och planteringsmaterial.

Jordberedning

Jordblandningen ska vara lätt och bördig.Det antas att de ideala jordkomponenterna för jordgubbar är följande:

  • Medium lutande torvjord.För desinfektion behandlas det med läkemedel "Baikal", "Baktofit" eller "Trichodermine" enligt instruktionerna.Dessa fytopreparationer hämmar utvecklingen av patogena mikroorganismer å ena sidan, och å andra sidan berikar jorden med kolonier av gynnsamma bakterier.
  • Lowland torv.Det används för bättre penetrering i blandningen av vatten och luft.Strukturen kan hålla luft och vatten, vilket skapar bekväma förhållanden för växtens rotsystem.
  • Humus är en organisk gödningsmedel som är nödvändig för en växtorganisms aktiva liv.
  • Grovkornig flodsand.Fungerar som en naturlig buffert för enhetlig penetrering av fukt, luft, mineralgödsel, är ett naturligt bindemedel av underlaget.
  • Ask är en källa till lättillgängliga mineraler till växten:
  1. kalium;
  2. kalcium;
  3. fosfor;
  4. magnesium;
  5. järn;
  6. svavel;
  7. zink.
​​
  • Karbamid (urea), superfosfat - mineralgödsel för att öka utbytet, förhindra sjukdom hos bärgrödor.

Förberedning av jordblandning bör tas i lika stor andel torv, jord, humus.Tillsätt 60-70 g urea, 15-20 g superfosfat, 2 koppar ask för varje hink med dessa komponenter.För varje sju delar av torven är det nödvändigt att lägga till två delar av sågspån.1/10 av jordblandningen ska vara sand.Alla delar blandas, hälls med vatten och lämnas i flera dagar för att börja fermentera komponenterna.

Plantor

Planteringsmaterialet erhålls på två sätt: från frön eller mustasch från en vuxen växt.Det första sättet är tidskrävande, arbetskrävande.Det är motiverat att spara materiella resurser och få plantor av elitvaror av soda jordgubbar.För detta använd en blandning av trädgårdsjord med sand i förhållandet 3/1.Frö spiring förväntas om 20 dagar.Efter uppkomsten av det andra bladet på plantorna är det nödvändigt att återplantera plantorna med organisk gödningsmedel.Betning av plantor utförs när de växer till 10 mm.

För att få plantor från mustaschen i en vuxen växt, fortsätt enligt följande:

  • Markera med band friska, välutvecklade livmoderväggar.
  • Kraftfulla primära uttag tas bort från buskarna.
  • Fäst rosetten på den våta marken med ett gem.
  • Ta bort alla andra mustascher från livmodern och skydda den mot utmattning.
  • Efter att grodden har hårdare separeras den från moderplanten genom att skära örat.

Frigo plantor används aktivt i nederländsk odlingsteknik.De kungliga buskarna av enskilda växter av trädgårdsjordgubbar tillåter inte att blomstra, och alla deras krafter används för att få plantor från mustaschen.Unga buskar växer och stärks genom näring och sänker sedan temperaturen konstant för att plantorna ska komma in i vilofasen.Vid denna tidpunkt tas de bort från jorden, bladen tas bort förutom embryon från de generativa knopparna och förvaras i kylskåp vid en temperatur av + 1-2 ° C.Landning utförs efter behov nytt plantmaterial.

Landning och skötsel

För att få ett högt utbyte av bär är det nödvändigt att följa alla regler för jordbruksteknik från plantering till skörd.Tillsammans med de enskilda egenskaperna hos trädgårdsjordgubbar för att uppnå god överlevnad bör följande punkter observeras:

  • Plantera plantor på ett avstånd av 20 cm från varandra.I den vertikala odlingsmetoden - på ett överväldigt sätt.
  • Planteringen utförs i väl fuktig jord.Rosettens buske ska vara på ytan och rotens hals - underjordisk.Jorden runt busken är pressad och mulched.Den första vattningen utförs omedelbart efter plantering.
  • Lufttemperaturen bör inte överstiga + 10-12 ° C.Fuktighet - 80%.När kulturen växer stiger temperaturen gradvis och fuktigheten minskar.För att minska luftfuktigheten, använd ventilationen i lokalerna.
  • Den bästa tiden för jordgubbar är 16 timmars ljus.Konstgjorda glödlampor bör placeras på en höjd av 1 m från sängarna.

Vattning och tankning

Det bästa vattnet förjordgubbar droppar.Vatten som tillförs rotsystemet genom dropparen förhindrar att det faller på bladen och frukt, vilket minskar risken för sjukdomskultur.Underlaget ska vara fuktigt men inte vått.Annars är markutarmning och utveckling av putrefaktiva bakterier oundvikliga.Matfrekvens - en gång varannan vecka.10 l vatten - 10 g kaliumsalt och 80 g superfosfat.Vattna växterna genom bevattningssystemet.

Förebyggande av sjukdomar

Ny teknik för att odla jordgubbar i isolerad jord minimerar grödssjukdomar.Frukten mognar utan kontakt med jorden.I andra fall är det mycket svårt att undvika sjukdomar i bärkulturen.Dess farligaste fiender är:

  • pulveraktig mögel;
  • grå råta;
  • brun fläck.

Svampmedel används för kontroll av trädgårdsjordgubbar.För att inte förlora grödan är det nödvändigt att regelbundet inspektera bäddarna för att identifiera symptomen på infektioner i buskarna med patogener.Förebyggande åtgärder för att förhindra växtskador inkluderar:

  • markdesinfektion före odlingsperiodens början;
  • användning av friskt plantmaterial;
  • förstörelse av ogräs;
  • som tillhandahåller snabb befruktning med kalium- och fosforgödselmedel;
  • förhindrar vätning av substrat;
  • vidhäftning till temperatur och optimal fuktighet;
  • periodisk ersättning av hela substratet;
  • besprutning med 1% Bordeauxvätska före blomningen.

Videor