Vilda jordgubbar - sammansättning och beskrivning, insamling och skörd av växter, tillämpningar inom medicin och kosmetologi

Under sommarsäsongen och proffsalternativ medicin och vanliga fans av bär ägnar stor uppmärksamhet åt jordgubbbuskar.Enligt listan över användbara egenskaper - från vanndrivande till antiinflammatoriska, förmågan att slåss med vitaminbrist och till och med smakegenskaperna av vilda jordgubbar står över andra bär, och infusioner på grundval är några av de enklaste att förbereda.Hur förbereder den ordentligt för medicinska ändamål och i vilka situationer kan det hjälpa?

Vanliga jordgubbar

Små, doftande röda bär som växer på en låg buske med tunna delikata skott, bekant för alla och en av nyckelföreningarna med sommaren.Det finns inget behov att ens tänka på var jordgubbarna växer, eftersom de finns i alla regioner i Ryssland, Kaukasus, Ukraina, Baltikum.Jordgubbar i skogen "sätter sig" främst på kanterna, eftersom det kräver mycket ljus, men kan ligga intill buskarna.Vilda jordgubbar kan växa på landsbygden och trädgårdsvarianterna har olika fruktstorlek och mindre söt smak.

Kemisk sammansättning

Med den mängd vitaminer som krävs för oavbruten driftDe flesta bär kommer att kringgå organismen, vilda jordgubbar: särskild tonvikt läggs på gruppen, som säkerställer en stabil funktion av nervsystemet och är av särskild vikt för kvinnor.Askorbinsyra, som är rik på nästan alla vegetabiliska livsmedel, är också i överflöd, så det är en viktig produkt för immunsystemet.

Vilda jordgubbar kännetecknas dessutom av närvaron av ett stort antal:

• pektin - en polysackarid med egenskapen enterosorbent;
• Karotenoider är en av varianterna av naturliga antioxidanter;
• folsyra - ett ämne, ett vitalt nervsystem och processen med hematopoies.

Experterna noterar förekomsten av flera andra värdefulla element:

• tanniner (bindemedel);
• organiska syror;
• alkaloider;
• kobolt, järn, fosfor, kaliumsalter, mangan;
• sockerarter;
• eteriska oljor;
• flavonoider.

Jordgubbar - användbara egenskaper

Med en så rik kemisk sammansättning påverkar detta bär de flesta av kroppens system, särskilt visar sig vara immun men användbar.Jordgubbernas egenskaper består också i dess förmåga att:

• förhindra utveckling av åderförkalkning;
• förbättra järnabsorptionen (användbar vid anemi);
• normaliserar högt blodtryck;
• ta bort gifter från kroppen;
• reglerar matsmältningsprocessen;
• öka aptiten;
• för att sprida ämnesomsättningen;
• ta bort stenar från urinvägarna och gallblåsan;
• eliminerar hudutslag;
• slåss motsjukdomar i munhålan;
• stoppa blodet;
• för att stimulera sänkning av influensatemperaturen på grund av membranegenskapen;
• öka livmodern;
• påskynda hudregenerering.

Samla och skörda växter

I icke-traditionell medicin är alla delar av en jordgubbbusk viktiga, så att du kan gräva den direkt med roten, även om det är ur ett synvinkel»Delar av det är önskvärt att utföra arbetsstycket i steg.Frukten måste vänta på full mognad, men bladen får mycket tidigare.Om du är orolig för vilka delar av denna skogläkare som är av största vikt för hälsan, rekommenderar experter dig att göra lite löv, bär och rötter lite, även om detta bestäms av sjukdomen som ska behandlas.

Rötter

Jordgubbrotning i alternativ medicin är mindre vanligt än löv- eller bärbuljonger, men de är också värdefulla, särskilt vid tuberkulos, astma.Skörden av vilda jordgubbsrötter utförs under hösten.De ska sköljas väl, förberedas med en torktumlare och måste förvaras i en tygpåse och tas bort till en mörk plats.

Löv

När blomsterperioden börjar i jordgubbbuskorna är det dags att skörda bladen: de är "i juicen" och har samlat flest vitaminer vid den tidpunkten.När blommorna bleknar kommer alla näringsämnen att gå till frukten.Att skörda löv är enklare än bär: de plockas, håller petiolen, tvättas försiktigt,läggs ut på papper, torkas på gatan, vändes regelbundet.Det är viktigt att skapa ett tunt lager, annars kan jordgubbars löv förbli fuktiga.De lagras under hela året.

Bär

För medicinska ändamål kan jordgubbar skördas torkade eller färska.Det sista alternativet - frysning, för vilket de tvättas, avlägsna fukten med pappersservetter, smala ut på pallen, lindad i film, skickas för att förvaras i frysen.Om du bestämmer dig för att torka bär, men bibehålla vitaminer och näringsämnen, samla bara mogen, skölj, sprida på pergament, stoppa i solen.Du kan använda rummet: temperatur 30 grader i 5 timmar, sedan 45 grader tills de är torra.

Medicinska tillämpningar

Diabetes, anemi, riklig menstruationsblödning och hemorrojder är ännu inte en komplett lista över sjukdomar som vilda jordgubbar kan bekämpa.I icke-traditionell medicin används det för att stärka blodkärlen, för att normalisera hjärtat, reglera utsöndring av gallan, återställa kvinnors reproduktiva hälsa.Överflödet av mineraler, spårämnen och vitaminer har gjort detta bär oundgängligt: ​​även om du inte förbereder avkok /infusioner, men helt enkelt att äta dess frukter regelbundet, kan du stärka din kropp avsevärt.

För hjärt- och blodkärlen

Specialister på icke-traditionell medicin tror att jordgubbar är den bästa vänen till alla som lider av hjärt-kärlsjukdomar, eftersom detta bär förbättrar den totalauthållighet i kroppen, hjälper till att glömma takykardi, arytmi, hjärtsmärta.Hon har kraften att sänka kolesterolet, stärka kärlväggarna, förhindra deras sklerotisering, förbättra blodflödet, förhindra att det blir tjockare i värmen.Jordgubbar är nödvändiga för hypertensiva eftersom det normaliserar blodtrycket - för detta behöver du bara äta färska bär regelbundet.

Vid sjukdomar i levern

Istället för att hitta dyra kemikalier för hepatit, rekommenderar läkare att vända sig till vilda jordgubbar, som bland andra bär kännetecknas av deras förmåga att rena levern, stimulera förnyelsen av dess celler.Vissa experter listar inte ens de komplicerade örtmedicinens recept, men rekommenderar på sommaren att äta en stor mängd färska jordgubbsfrukter (om möjligt, inte från butiken, och personligen samlas in), men den dagliga dosen bör bestämmas individuellt och övervaka välbefinnandet.Rötterna till denna växt används för samma ändamål.

Förutom hepatit kan jordgubbar också hjälpa till att hantera flera leverproblem:

• bota cirrhos (i kombination med andra terapeutiska åtgärder);
• stoppar inflammatoriska processer i levern;
• förbättrar utsöndring av gallan.

För behandling av njurarna

På grund av dess diuretiska egenskaper rensar jordgubbar perfekt njurarna och hela urinsystemet, vilket hjälper till att förhindra bildandet av stenar och stimulerar deras produktion.För att ha en positiv effekt på njurarna, rekommenderar läkare att dricka avkok som görs med bladen på detta bär, och infusioner på frukterna hjälperhantera cystit, diatesen och till och med gikt.Det enda som inte kan förbises - akuta former av urolithiasis kräver användning av någon del av jordgubbbusken endast under övervakning av en läkare.

För tarmen

Om vilda jordgubbar, när det gäller urinvägssystemet, stimulerar njurfunktionen, fixerar det för matsmältningsprodukter en produkt som hjälper till att hantera diarré vid användning av rispor och med tarmatoni om färsk frukt äts..Dessutom noterar läkarna förmågan hos detta bär att bekämpa dysenteri, inflammatoriska processer i tarmslemhinnan och till och med magsår.

I gynekologi

Det är bra för individer av båda könen att införa jordgubbar i sin kost eftersom de har en gynnsam effekt på både det reproduktiva systemets allmänna tillstånd och könsorganens hälsa.Särskilt dess positiva inverkan kommer att uppskattas av kvinnor, eftersom vilda jordgubbar hjälper till att hantera fibromyom, polimenorea, för att normalisera menstruationscykeln.

Förstärkning av immuniteten

För allmänhetens förbättring av en organism under influensaepidemin, under höga mentala belastningar och även vid acklimatisering, rekommenderar medicinska experter att brygga te från torkade jordgubbar, som kan kompletteras med samma torkade löv..Drick detta botemedel som alla te, men helst på morgonen, eftersom det har en urindrivande effekt.Välj andelen vatten och frukter själv, och för att förbättra den läkande effekten på immuniteten kan du lägga till te kanel, honung, citron.

Tillämpning i kosmetologi

Externt används vilda jordgubbar aktivt för att påverka huden, eftersom bärens juice och deras färska massa hjälper till att bekämpa ett antal defekter:

• fräknar;
• pigmentfläckar;
• Akne.

Detta bär visar också ett bra resultat när det gäller att reglera talgkörtlarna, fukta torr och känslig hud och stärka den.I alla situationer används emellertid endast färsk frukt, så manipulationer görs på sommaren eller frysas för lågsäsongsbehandling.Det klassiska sättet att använda vilda jordgubbar för kosmetiska ändamål är att förbereda ångbrickor (ånga bladen och hålla inandning över ånga) och masker:

• Slipa den tvättade frukten i en smoothie, applicera hårt på huden, låt stå i 20 minuter - hjälpertänd fräknarna.
• Strimlade jordgubbar för att överföra mellan två lager servett, täck ansiktet, vänta en halvtimme - för att förbättra hudtonen.
• Kombinera smulad frukt med fet ost i hälften, sprida över ansiktet, tvätta av efter 20 minuter - masken räddas från torrhet.

Matlagningsrecept

Liksom alla örter och medicinalväxter kan vilda jordgubbar kokas för avkok, tinkturer, vitaminte och till och med kompresser.Åtgärdens form beror på sjukdomen som ska hanteras.Dessa recept erkänns som mycket effektiva:

• Alkoholtinktur framställs av blad och vodka utan tillsatser (ta bara 5 gram råmaterial per 200 ml).varaktighetuthållighet på en kall plats - en vecka, tar 30 droppar dagligen, före måltider, tre gånger.Tinktur kan användas som ett immunmodulerande medel och medicinering, vilket hjälper till att justera hjärtfrekvensen.
• Riven färsk bärgröt är ett bra botemedel för att påskynda hudregenerering: den används i form av kompresser för rensade sår, eksempåverkade områden.Påför på liknande sätt bandage med gröt på de sjuka lederna.

Te

En dryck som innehåller mer än ett dussin vitaminer hjälper till att skydda mot smittsamma virussjukdomar, ökar kroppens totala ton, har en positiv effektför nervsystemet är den kemiska sammansättningen av blodet ett enkelt te baserat på bär och vilda jordgubbsblad.Som läkemedel dricker det också vid åderförkalkning, hjärtsjukdomar, bronkopulmonärt system och till och med som förberedelse för kirurgi mot urolithiasis.Jordgubbette har en urindrivande effekt, så drick inte det innan du lämnar.

Klassiskt kokplatta:

1. 1 tsk.torkade bär och jordgubbar hälls i en mugg.
2. Ett glas varmt vatten hälls i det.
3. Ge en halvtimme, dela med 2 delar och häll kokande vatten vardera för att få 2 koppar te: morgon och eftermiddag.Du kan laga sådant vild jordgubbte te varje dag i en månad.Du kan lägga till en citronskiva om du ökar din immunitet.

buljong

Vid behandling av problem med metaboliska processer används vilda jordgubbar för beredning av buljong (de harblad och bär) att dricka 3 gånger om dagen.Om en person lider av urininkontinens är det möjligt att förbereda buljongen uteslutande på natten, och i händelse av njurpatologi och störning av vatten-saltbalansen, är samma botemedel två gånger.I alla situationer måste du dricka jordgubbsbuljong innan måltiderna eller med mellanrum mellan måltiderna (1,5 timmars intervall).

Principen för beredning av lacustrinmedel för bär är enkel:

1. Häll en matsked (med en bitter) råmaterial med ett glas kallt vatten.Det är önskvärt att de torkade frukterna med blad är i lika stor andel.
2. När vätskan kokar kommer den att koka en kvarts timme.
3. Ta bort från plattan, låt en timme stå.
4. Tillsätt kokande varmt vatten tills glaset är ute.

Infusion

Vid anemi kan du dricka inte bara jordgubbete, utan också ett mer koncentrerat medel som dess blad används för.Experter på fytoterapi rekommenderar samma infusion för kronisk trötthet, sjukdomar i matsmältningskanalen, mjälte, sår, problem med levern.Det hjälper också till att bekämpa högt tryck, tarmatoni.Drick infusion av jordgubbsblad upp till fyra gånger om dagen i 20 ml, helst före måltider, minuter under 15. Om det finns problem med gallgångarna, en halvtimme före måltider, med normer upp till 100 ml

) Det är lätt att brygga råvaror:

1. Torkade jordgubbsblad ska fyllas med kokande vatten (proportion - 100 ml vatten per 10 g råmaterial).
2. Låt stå i två timmar med en handduk.
3. Drick, värm alltid till en behaglig temperatur.



Kontraindikationer

Nästan alla vegetabiliska livsmedel kan provocera allergier, särskilt i jordgubbar.Även med det stora antalet positiva egenskaper är det nödvändigt att inkludera den i en diet noggrant, särskilt om du nästan aldrig använt den förut.Den allergiska reaktionen på detta bär är huvudsakligen arten av hud manifestationer, men illamående, kräkningar, buksmärta och svaghet är inte uteslutna.

Hög försiktighet bör iakttas:

• gravid (eftersom produkten stimulerar livmodern);
• små barn (på grund av allergier);
• personer med gastrit med hög surhetsgrad i magen;
• de med leverkolik.

Videor: