Kost för högt blodtryck - produkter som minskar trycket för män och kvinnor

Diagnosen av "hypertoni" är inte så skrämmandeoch som det kan verka.Det är ganska svårt att bota det.För ett bekvämt liv är det viktigaste att följa de grundläggande terapireglerna, en viktig faktor som är näring.Hur du håller din diet hälsosam, komplett, inte begränsa dig till din favoritmat, hur du äter med högt blodtryck, läs nedan.

Näring vid hypertoni

Hypertoni, eller med andra ord, arteriell hypertoni - är en vanlig sjukdom i hjärt-kärlsystemet.Det uppskattas att cirka 30% av planetens vuxna befolkning och 50-60% av de äldre drabbas.En sådan olycka gör att sjukdomen studeras, den lever normalt och botas.För att underlätta uppkomsten av högt blodtryck föreskriver läkare en speciell diet som kallas diet nummer 10.

Mat vid högt tryck bör regleras strikt.Många måltider i kris och kroniska tillstånd kan försämra hälsan eller till och med vara farliga för patienten.I grund och bot diet vidarteriell hypertoni syftar till att minska mängden salt, kolesterol, öka andelen vegetation, friska fetter, vitaminer.Nedan finns de specifika livsmedel som du bör välja bort: hypertoni och vad du ska lägga till i menyn.

Vad man inte äter vid högt blodtryck

De flesta livsmedel som är förbjudna i hälsosamma ätssystem vid högt blodtryck kan inte ätas.Du behöver inte bli vegetarian eller äta bara råa grönsaker, men många kalorierätter bör glömmas.Oroa dig inte, för de flesta av dem äter du bara av vana, och alla förändringar, inklusive mat, har en positiv inverkan på ditt liv.

Lista över kategoriskt förbjudna produkter med högt blodtryck:

  1. Salt.Byt ut den med torkade, färska örter, citronsaft.
  2. Alkohol, starkt te, kaffe.
  3. Socker, lätta kolhydrater.Kakor, choklad, kakao, konditorivaror från bröd, korvbröddeg, kakor med smörkräm kommer bara att skada dig.
  4. Mättade fetter.Dessa är praktiskt taget alla fetter av animaliskt ursprung: de som har högt blodtryck, förbjudet späck, kött, fisk med fettkvalitet, korv, smör, ghee, grädde, praktiskt taget alla typer av ost.
  5. Kryddig aptitretare, corned beef, konserver, rökt kött.Inlagda gurkor, paprika, senap, pepparrot, konserver, rökt kött bör uteslutas.

Vad du kan äta med högt blodtryck

Kostet för hypertoni är lojalt, lätt att följa och lätt att följa.Om du är van vid att äta mycket kött - kommer första gången att vara svår, men sedan många grönsaker, frukt ochspannmål kan öppnas från nya sidor genom att använda dem som grundläggande, kompletta rätter.Att minska konsumtionen av fet animalisk mat ger dig en känsla av lätthet, glädje, förnyad kraft.Vid hypertoni kan du göra följande:

  1. Grönsaker: färska, stuvade, ångade - de förhindrar absorption av kolesterol hos hypertensiva patienter.
  2. Frukt i form av sallader, smoothies, färsk juice.
    3. ​​
  3. Kött- och mejeriprodukter med låg fetthalt.Kycklingbröst, kalkon, kalvkött, vit fisk: walleye, torsk, kummel, abborre, röd fisk.Bra ost med låg fetthalt, yoghurt, surmjölk, gräddfil, mjölk.
  4. Rågbröd av fullkorn.
  5. Baljväxter, spannmål, nötter, svamp.
  6. Honung, sylt och socker i mått.

Näring vid högt tryck hos män

De viktigaste kriterierna för näring vid högt tryck hos män är mättnad, kalorier och vitaminer.Med rätt tillvägagångssätt kan en diet med högt blodtryck vara näringsrik och välsmakande.Användbart för män är skaldjur, röd fisk, vitlök, selleri, ägg, granatäpple.För det andra, om du älskar stekt kött, ska du inte ge upp det helt.En bra lösning för dem som har högt blodtryck är att köpa en grillpanna: den kan kokas utan olja, och resultatet är användbart stekt kött eller fisk: tonfisk, lax, öring.

Högtrycksnäring hos kvinnor

Det är lättare att upprätthålla korrekt näring vid högt blodtryck för kvinnor: de behöver mindre mat än män.Fördelen med en diet med högt blodtryck är att det hjälper till att gå ner i viktpund och föryngra kroppen.I livsmedel med högt tryck hos kvinnor, se till att inkludera olivolja för beredning och sallad.Det är viktigt att inte svälta och mätta maten med tillräckligt med vitaminer och fetter som är fördelaktiga för den kvinnliga kroppen.De finns i produkter som:

  • Syririk fisk Omega-3 (lax, lax, lax);
  • Avokado, broccoli, vit, röd, blomkål, rosenkål, tranbär, havremjöl;
  • russin, nötter, torkad frukt.

Näring vid högt blodtryck och fetma

Hos patienter med fetma förekommer hypertoni tre gånger oftare än hos personer som har normal vikt.I detta fall ökar risken för hjärtfel, dieten behövs striktare, inte bara syftar till att minska trycket utan också att gå ner i vikt.Emellertid bör näring vid högt blodtryck och fetma inte begränsas kraftigt, misslyckande bör göras gradvis för att inte orsaka stress, vilket bara ökar trycket.Förutom grundläggande behandling måste du följa sådana regler som:

  • vägrar alkohol och röker med högt blodtryck;
  • fullständigt övergivande av snabbmat, sockerhaltiga läsk;
  • sport, hälsosam sömn;
  • konsumtion av produkter som innehåller kalium och magnesium: äpplen, druvor, gröna bönor, kål, gröna, rädisor, rödbetor, grapefrukt, ärter.Söta torkade aprikoser, persimon, dadlar och jordgubbar ersätter godis perfekt.

Kost med 2 graders hypertoni

Kost med 2 graders hypertoni bör vara saltfri, innehållaskaldjur, kli, torkad frukt.Vitlök och avokado är mycket användbara för hypertonik.Förbjudna köttbuljonger, lamm, anka, gås, fläsk, eventuella biprodukter (njure, lever, hjärna), fet fisk: hälleflundra, makrill, pangasius, halvfabrikat, hemgjord mjölk och grädde.Var noga med att övervaka sammansättningen av den färdiga produkten: innehållet av margarin, kakao, kaffe och salt bör vara så lågt som möjligt.

Kost för högsta blodtryck i grad 3

Mat för hypertoni i grad 3 bör väljas noggrant innan de tas till bordet.Det är nödvändigt att övervaka kompositionen och kvaliteten för att eliminera så mycket som möjligt salt och djurfetter.Ät ofta och i små portioner föreskrivs en acceptabel mängd av din vårdgivare.För att hålla dieten med 3 grader hypertoni inte så allvarlig, ät mer färsk frukt och grönsaker, det kommer att fylla dig med energi och öka ditt humör.

Kost i hypertensiv kris

De första dagarna efter krisen görs bäst avlastning: endast grönsaker, frukt och lätt spannmål finns tillgängliga.Det är nödvändigt att inte lägga till salt under den kulinariska bearbetningen av maten och att tillsätta lite till en färdig måltid redan.En ytterligare diet i hypertensiv kris bör nödvändigtvis innehålla fleromättade syror, som utvidgar blodkärlen och minskar risken för åderförkalkning.Det är främst fet röd fisk, skaldjur.Drick inte mer än 1 liter per dag, inklusive första kurser.

kosten för hypertoni och hjärtsjukdomar

Näringsrekommendationerna för hypertensiva hjärtan är desamma - det är samma dietNr 10, som syftar till att sänka blodtrycket, förbättra blodcirkulationen och fungera i det kardiovaskulära systemet.Huvudprincipen för diet vid högt blodtryck och hjärtsjukdomar är inte att konsumera fler kalorier än du konsumerar.Den totala mängden mat per dag bör inte överstiga 2 kg, en portion - inte mer än 350 g.

Kosthold vid högt tryck i ålderdom

Hög andel äldre patienterpå grund av den naturliga försämringen av kroppen: det finns en fysiologisk nedgång.Det är nödvändigt att ständigt träffa läkaren, eftersom hypertoni hotas med komplikationer med dödligt resultat.Kost vid högt tryck hos äldre är särskilt viktigt: lös spannmål, magert kött, soppor på vatten, kokta grönsaker, mejeriprodukter bör föredras.Patties, muffins, dumplings är förbjudna, men pannkakor eller pannkakor tillagade utan olja, patienter med högt blodtryck kan ätas.

Hypertoni-menyn under en vecka

Vad kan jag äta vid högt tryck för att undvika att missa biffar, stekt kotletter och bakverk?När du studerar upptäcker du många nya grönsaker, ostar, fruktdesserter, lätta vegetariska soppor och mer.Var inte rädd för begränsningar, eftersom sjukdomen kommer att avta endast med uthållighet, positivt humör, efterlevnad av alla regler.För dig är den ungefärliga menyn för hypertoni för veckan enligt följande.

Meny för patienter med hypertoni nr 1:

  1. havremjöl med banan;
  2. Broccoli, majs, potatisgrönsaksoppa;
  3. ångad kycklingfilé, bönor med tomat;
  4. kefir.

Meny för patienter med hypertoni nr 2:

  1. müsli med kefir;
  2. bovete, kokta grönsaker;
  3. frukter;
  4. kokt fisk, potatis;
  5. Yoghurt.

Meny för patienter med hypertoni nr 3:

  1. fruktsallad;
  2. bönsoppa, bovete, rågbröd;
  3. handfull nötter;
  4. "pilaf" av långt ris, svamp, morötter;
  5. cikoria.

Meny # 4:

  1. Färsk juice;
  2. vetemassa;
  3. färska grönsaker, ångfisk eller kalkon;
  4. banan eller äpple;
  5. kefir.

Meny # 5:

  1. ostsås;
  2. frukt;
  3. lätt skaldjurssoppa, ärtor, sparris;
  4. Perlovka;
  5. ångade grönsaker, gräddsås med örter.

Menynummer 6:

  1. mjölkte, kex;
  2. äggproteiner;
  3. Stuvad spenat, ångade kycklingkotletter;
  4. frukter;
  5. Broccoli-puré;
  6. fruktgelé eller gelé.

Video: Kost i hypertoni