Kost för dermatit hos barn och vuxna - en meny med dagliga recept av rätter

All otillräcklig hudreaktion, som är dermatit, på yttre eller inre stimuli är aldrig trevlig.Klåda, rodnad, flagnande - allt detta leder till stress, gör att man känner sig obekväm.Forskare har ännu inte helt identifierat mekanismen för allergisk reaktion som utlöser symptomen.Kost för dermatit (atopisk, seborrheic etc.) hjälper till att minimera risken för symtom hos ett barn eller en vuxen.

Vad är dermatit

En sjukdom som definieras som dermatit är en oberoende eller sekundär manifestation av en annan sjukdom.I själva verket är det en hudreaktion på psykologiska, inre eller yttre stimuli.Dermatit (lokala manifestationer) och dermatoser (systemiska sjukdomar) har ofta en stabil relation.Vanliga symtom på olika typer av sjukdomar:

  • klåda (prurigo);
  • rodnad (erytem);
  • eksem (uttalade utslag);
  • utsöndring - isolering av vätska på lokaliseringsställen eller självkammar;
  • intensiv peeling av huden (desquamation).

Orsaken till dermatit kan vara vilken faktor som helst (detta är problemet med diagnostisk bestämning av ett specifikt provocerande medel):

  • villkorade stimuli är produkter som har en individuell effekt på människokroppen;
  • villkorslöst - ämnen som orsakar irritation (syror, höga eller låga temperaturer, salter, alkalier);
  • fysisk - friktion, hyperfuktning, ultraviolett strålning, strålning, infraröd strålning.

Vad man ska äta med dermatit

Dermatit i de flesta fall (utom ett fysiskt eller utlöst villkorligt medel är en konsekvens av en allergiskDess manifestationer kan minskas eller elimineras helt genom att balansera dieten. Dietologer och hudläkare rekommenderar att du gradvis minskar ditt intag eller helt avbryter din kost under dermatit såsom:

  • godis;
  • ) snabbmat (detta inkluderar även chips, kex, etc.);
  • kemiska drycker, juice och kolsyrade vatten;
  • kryddig kryddor, kryddor och sås.;
  • helmjölk;
  • skaldjur (fet fisk och rogn);
  • bär;
  • frukt och grönsaker av rött och orange (ananas), apelsiner, granatäpplen, citroner, mandariner, äpplen och päron av vissa sorter);
  • honung- och biprodukter;
  • ägg,
  • svamp;
  • ;
  • korv;
  • fett;
  • vete;
  • alkohol i någon form;
  • nötter.

I en idealisk situation måste de tas bort i tur och ordning så att man kan förstå - till vilken specifik produkt organismen svarar på dermatit.

Vad du ska äta med dermatit

En balanserad kost hjälper dig att bli av medfrån symptomen på dermatit, även om det inte orsakas av en specifik produkt utan till exempel av ärftlig patologi.Detta beror på att kroppen börjar rensa sig för tung mat, och immunsystemet undertrycker dermatösa symtom, kompenserar inte för fel kost.Det är viktigt att komma ihåg att även de livsmedel som rekommenderas nedan kan ha en individuell allergi, så denna exemplifierande diet är utformad för den genomsnittliga majoriteten.För fullt stöd för kosten bör du äta:

  • grönsaker - pumpa, zucchini, squash (men minska konsumtionen av Solanaceae: potatis, paprika, aubergine);
  • Fullkornsbröd och spannmål, vattenbaserad spannmål;
  • magert kött - kokt kycklingbröst, kalkon, kanin, fettfritt nötkött, slaktbiprodukter;
  • grönsaksoppor, inte på köttbuljong;
  • jäsade mjölkprodukter: yoghurt, yoghurt, yoghurt, pepparrot (såvida inte laktosintolerans finns);
  • färska örter;
  • raps, oliv, solros och andra vegetabiliska oljor.

Dermatitis Nutrition

Dermatitis, som praxis har visat, provoseras av undernäring i ungefär hälften av fallen.En vuxen eller ett barn kanske inte är allergisk mot en viss produkt, men en vanlig kost kommer att orsaka obehagliga symtom.Obligatorisk näring för dermatit hos vuxna bör innehålla omättade fettsyror, B-vitaminer, antioxidanter och zink.

För allergisk

Kost för allergisk dermatit innebär logiskt att all hög sannolikhet tas bort från kostenstimuli (produkter-histaminoliberatorer): citrus, baljväxter, skaldjur och andra liknande effekter.Nödvändigt undantag för konserveringsmedel, emulgatorer från mat.Användningen av kryddig, stekt mat bör begränsas eftersom de bidrar till att öka permeabiliteten i mag-tarmkanalen och absorptionen av allergener.Förbrukningen av socker och salt reduceras ungefär två gånger från den vanliga dieten.Endast rent vatten ska användas.

I seborrheic

Sjukdomen kännetecknas av en kränkning av den kemiska sammansättningen av subkutant fett och felaktig funktion i talgkörtlarna.Kostholdet för seborrheisk dermatit för framgångsrik behandling bör vara helt allergivänligt: ​​det är nödvändigt att i det första steget utesluta produkter som betraktas som ovillkorliga stimuli.Du kan gradvis introducera dem i kosten.Om ingen negativ reaktion följdes, kan denna produkt lämnas.Om du inte följer en sådan diet kommer förhindrandet av seborrheisk dermatit inte att få effekt, eftersom funktionen av talgkörtlarna inte normaliseras.

Vid atopisk

Denna typ av sjukdom kan orsakas av både produkter och överkänslighet mot vissa grupper av läkemedel, ärftlighet och andra orsaker.I det här fallet är menyn för atopisk dermatit konstruerad i omvänd ordning - irriterande medel tas bort gradvis från kosten.Alkohol, rökt, stekt, salt, kryddig bör uteslutas från konsumtion.Ibland är du allergisk mot den vanliga produkten, men det kommer att vara en individuell funktion.Reaktionen på läkemedel tas bort av en läkaregenom att ersätta läkemedlet med ett mindre aggressivt.

I perioral

Perior dermatit kan ha många skäl, så att en diet under dess behandling bör göras av en specialist.Allmänna rekommendationer för val av produkter under denna period är en allvarlig dietbegränsning.Alla allergener (verkliga och teoretiska) bör uteslutas från kosten.Oberoende behandling av perioral dermatit i de flesta avsnitt ger inte riktiga resultat, eftersom bara hudläkaren exakt identifierar orsakerna till symtom.

Under dermatit

Under dermatit är en ihållande kronisk sjukdom när kroppen aggressivt tar produkter med gluten (spannmålsprotein).På grund av den faktiska obotbarheten måste patienter med denna diagnos ständigt följa en strikt diet som eliminerar all användning av spannmål: bröd, baljväxter, kål, öl, alla typer av vermicelli eller pasta gjord av vete mjöl, lokkfisk, havregryn.Följande livsmedel är tillåtna i kosten:

  • Sojamjöl, majs och ris;
  • bovete;
  • grönsaker (morötter, potatis, lök, vitlök, etc.);
  • frukter;
  • mejeriprodukter (komjölk i ren form - högst 0,5 liter per dag);
  • Natural Tea and Coffee.

Video: Vuxen dermatitdiet