Snack Tartlet-toppningar - läcker ost, kyckling, räkor, svamprecept

Tartlet förvandlar valfri sallad till ett bra mellanmål.Men det är fortfarande bättre för korgarna att förbereda sina toppningar.Här är en sammanställning av de mest framgångsrika alternativen för alla tillfällen.

Tartlet toppings - Common Cooking Principles

Stora tartlets används oftare för snacks, eftersom småkorgar är svåra att lägga något utöver kaviar.Det är mycket viktigt att inte lägga på flytande och mycket saftiga produkter, vilket kommer att förstöra din botten.Vanligtvis är tartletsna fyllda med lite sushi med vanliga sallader, som är prydda i närheten på bordet.

Vad du ska använda:

  • ostar av olika slag, ägg,mejeriprodukter;
  • skaldjur, krabba, fisk;
  • grönsaker, svamp;
  • korv, kött eller fjäderfä.

Eftersom tartlets är små i storlek hackas eller malas ingredienserna i små bitar.För dressing kan du använda majonnäs, gräddfil, yoghurt.Dekorera förrätter gröna, skivor av grönsaker, kaviar.

​​

Rostning av tartlets med räkor och mozzarella aptitretare

Andra typer av liknande ost kan användas istället för mozzarella i tartletfyllningen.Det är viktigt att produkten är lika skonsam och har en liknande konsistens.

Ingredienser

  • Fyra ägg;
  • 0,5 bunt dill;
  • 150 g räkor;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • 3 Art.l.olja;
  • lite majonnäs, salt.

Matlagning

1. Du kan helt enkelt koka räkorna, men det är bäst att steka i olja med vitlök.Rengör därför eller ta omedelbart utan skalet.Skär vitlöksklyftan.

2. Häll olja i en stekpanna, värm och lägg räkor, stek i en minut, tillsätt vitlök och värm ytterligare en minut.Detta räcker för skaldjur, men det kan fint brunas till jordskorpan.Sätt åt sidan.

3. Skala kokta ägg, gnugga fint, även med ost och andra vitlöksklyftor.Hacka dill.Allt detta överförs till en skål, tillsätt ett par skedar majonnäs och rör om.Tillsätt salt och peppar efter smak.

4. Fyll tartlets med sallad.

5. Stek räkor på toppen.Du kan sätta mer än en sak, menflera.Det beror på deras storlek och det mottagna beloppet.

Pålägg för rökt lax aptitretare

Inte bara lax utan också makrill kan användas för att förbereda denna fyllning.Huvuduppgiften är att ta bort alla ben så att de inte faller i tartlets.

Ingredienser

  • 200 gram lax;
  • 1 gurka;
  • 25-30 g majonnäs;
  • 1 tsk.senap;
  • 1 msk.l.gräddfil;
  • lite grönt.

Matlagning

1. Fisk ska skäras i mycket små kuber men inte hacks, bitar bör ses.Lägg laxen i en skål.

2. Skala gurken även om huden är mycket tunn och mjuk.Endast insidan används här.Det skärs också i små kuber.

3. Kok såsen.För att göra detta, bland senap med vanlig majonnäs, tillsätt lite gräddfil, rör om och överför till fisk med gurka.

4. Fyllningen bör blandas ordentligt med såsen, smak, fisken kanske inte är tillräckligt salt, tillsätt eventuellt lite salt om det behövs.

5. Fyll tartlets med fiskmassa, lägg på en skål där mellanmålet ska serveras.

6. Lägg ovanpå en liten kvist greener och servera till bordet!

Blåostost-tartlettfyllning

Receptet för gourmet-blåbär-tartlett fylld med bara ost.Dessutom krävs ett syrligt sött äpple.

Ingredienser

  • Big Apple;
  • liten glödlampa;
  • 120 g ost;
  • 1 matsked olja (mjukgör);
  • 1 msk.l.majonnäs;
  • 3 msk.l.av nötter.

Matlagning

1. Det är nödvändigt att börja med nötter, skicka till en stekpanna och steka lite.Chill, hacka.

2. Hacka löken och koka den med kokande vatten.För att göra detta, lägg bitarna på en sil och häll bara varmt vatten från vattenkokaren.Kylskåp, sova i en skål.

3. Slip osten fint, tillsätt i löken, häll valnötter.

4. Skala äpplet, skär i små kuber, överför till en total massa.

5. Krydda såsen med mjukt smör blandat med majonnäs.Blanda noggrant, fördela över tartlets.

Avokado förrätt Tartlet fyllning

Ett mycket användbart alternativ för avokado tartlets.Detta mellanmål kommer att kännetecknas av fullständig frånvaro av majonnäs och andra förband.Den oljiga frukten ersätter dem perfekt.

Ingredienser

  • mogen avokado;
  • 5: e c.l.ricotta eller annan surmjölkost;
  • 1 skiva citron;
  • tartlets, greener.

Beredning

1. Blanda ricottaen, tillsätt hackad persilja eller dill.

2. Skär avokadofrukten, ta försiktigt bort stenen.Sked längs skalet, separera massan, överför till en skål i osten.

3. Blanda noggrant avokado och ost.

4. Pressa juice från en citronskiva, tillräckligt med droppar.För arom kan du lägga till en nypa riven skal.

5. Fyllkokt massa tartlets.Det kan fungera som en självfyllning eller som en bas.Lägg eventuellt bitar av fisk, räka, kaviar på toppen.

Tartletfyllning för ananas och kyckling mellanmål

Ett enkelt recept för en mycket tillfredsställande tartletfyllning.Den använder konserverad ananas, men det är också möjligt att ta färsk frukt, kycklingen går bra med den.

Ingredienser

  • 250 g filéer;
  • 2 ananasringar;
  • 30 g nötter;
  • 40 g grädde;
  • 20 g majonnäs;
  • salt och andra kryddor efter smak.

Matlagning

1. Tvätta kycklingfilé, överför till panna, tillsätt peppar, laurbær, fyll med vatten och koka i exakt 20 minuter, sval, skär i små kuber..

2. Skär också ananasringarna i små kuber, överför omedelbart till kycklingen.

3. Tillsätt gräddfil med majonnäs, salt och rör om.

4. Fyll tartlets med sallad.

5. Skär muttrar, strö innehållet i tartlets ovanpå.Inga förfriskningar behövs i den extra dekorationen.

Svamp Tartlet Toppings

Svamp och ost används här som den mest populära duon.Huvudingrediensen är svamparna, eftersom de inte kräver förkokning och tillagas ganska snabbt.

Ingredienser

  • 230 g svamp;
  • sked grädde;
  • lökhuvud;
  • 2-3 Art.l.olja;
  • 80 g ost;
  • 3 dillgrenar;
  • Salt, vitlök efter smak.

Beredning

1.Häll olja i en stekpanna, tänd eld.

2. Skär löken i kuber, överför den till olja.Koka i några minuter, rör om så att bitarna inte bränner.

3. Gör inte stora skivor av svamp.Om hatten är stora, klipp svamparna först i fyra delar, gör sedan plattorna.Överför till lök, stek till kokt.

4. Lägg en sked gräddfil till svampen, salt och peppar.Tillsätt vitlök, men bara en liten skiva.Värm svampen med gräddfil i en minut och stäng av.

5. Slip osten fint.I varje tartlet läggs ett tunt lager på botten.

6. Sprid svamparna jämnt i varje tartlett.

7. Skär dillgrönorna mycket fint, blanda med den rivna kvarvarande osten.

8. Strö över riven ost med dill ovanpå mellanmål.Du kan servera mellanmål varmt eller förkylt.Det är oönskat att hålla den öppen under lång tid när osten torkar.

Cheesecake Tartlets

Cheesecake är välsmakande läckra, hjärtliga, hälsosamma och helt enkelt kokta.Hela processen kommer att ta högst en kvarts timme.Det är bättre att ta en delikat ost som är knådad och inte bildar torra klumpar.

Ingredienser

  • 200 g ost;
  • 1 gurka;
  • 1 vitlöksklyftan;
  • 3-4 dillgrenar;
  • gräddfil, salt, peppar.

Matlagning

1. Slipa osten.Om kanterna är knådade dåligt kan du slå ner skördetröskan eller använda en sikt.

2. Skala vitlök, slipa och överför till ost.

3. Tillsätt dill, finhackad.

4. Skär gurkornas spetsar, skär sedan tallrikar, sugrör och kors i små kuber.Översätt till total massa.

5. Tillsätt lite salt i fyllningen och lägg gräddfil.Här måste du vara försiktig, massan bör inte komma ut flytande.Rör väl.

​​

6. Fyll tartlets och du är klar!Du kan använda dillgrönsaker eller tunna skivor färsk gurka för att dekorera.

Crab Sticks Tartlets Toppings

Crab pinnar är en mycket populär ingrediens för salladdressing och kan också användas för bra fyllning.Tartlets med dem är mycket välsmakande och luktar skaldjur.

Ingredienser

  • 8 pinnar;
  • 4 Art.l.ris;
  • 5: e c.l.majs;
  • 3 Art.l.majonnäs;
  • gurka.

Matlagning

1. Ris bör tvättas ordentligt, fyllas med kokande vatten, kokas men inte överkokas.Det är bättre att använda stora spannmål.Släpp på ett durkslag, låt vattnet rinna och riset svalna.

2. Krabbanpinnarna kan skäras i bitar av vilken form som helst, med små sugrör, kuber eller bara tvärs över för att skapa cirklar.

3. Skär gurken fint, blanda med pinnar.

4. Tillsätt ris i massan, häll i den konserverade majs, krydda med majonnäs.

5. Rör om fyllningen försiktigt, försök salta om det behövs.

6. Lägg fyllningen i tartlets, påför medslid.Dekorera med en liten kvist grönska.

Toasting Tartlet-toppningar - användbara tips och tricks

De flesta snacks kan ersättas med sojasås.Det ger en djupare och trevligare smak, särskilt väl lämpad för fisk, rökare, skaldjur.

Det är oönskat att tillverka tartlets i förväg, eftersom de är spridda från den fuktiga fyllningen.Men du kan laga fyllningen och kyla den så att du snabbt kan sätta ihop ditt mellanmål.