Mikrovågskex - Hur man lagar choklad, citron, lenten eller sebra på egen hand

Om du vill ha en läcker hemlagad efterrätt, men du inte kan laga den på grund av bristen på en ugn, kommer en mikrovågsugn till undsättning.Många använder den bara för att värma mat, men det är också möjligt att laga läckra mästerverk.I detta fall är bakningen inte sämre än från ugnen.Lär dig att göra en utsökt cookie på bara några minuter.

Hur man lagar mikrovågskexDen största fördelen är att det bara tar 6-10 minuter att förbereda den, eftersom du inte ens behöver värma ugnen, och detta kommer att uppskattas av varje värdinna som gästerna oväntat har vänt sig till.Innan du börjar knåda degen, här är några användbara tips för att göra bakningen perfekt:

  1. För att göra pajen frodig, tillsätt ingen bakpulver, utan ett bakpulver - så att du inte smakar läsk.
  2. För jämn bakning, använd ett glas som kan placeras i mikrovågsugn över hög värme.
  3. Använd inte margarin istället för smör för att undvika smaken på kex.
  4. Om du är orolig för att en paj kan brinna, lägg sedan pergament eller folie på botten av pajen - det kommer att bli mycketlättare att få.
  5. Du kan påskynda tillagningsprocessen genom att hälla degen i koppar - så att du får små muffins.
  6. Mikrovågsugnens effekt måste vara minst 750 watt.

Recept för mikrovågskex

Även om processen för mikrovågs-kakan är enkel kan du fortfarande skapa nya pajer varje gång genom att helt enkelt byta ut ingredienserna.Ja, du kan lära dig att skapa en choklad- eller citronsvampkaka, som sedan lätt förvandlas till en kaka.Receptet för shortcake-kexen kommer att vara lämpligt vid fasta tidpunkter, och den vackra sebran kommer särskilt att tilltala barn.

Mikrovågsvampkaka i 5 minuter

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: för 2 personer.
  • Målkalori: 240 kcal /100 g.
  • Syfte: efterrätt.
  • Svårighet: Lätt.

Har gästerna värmts upp och inga förfriskningar hittats i kylen?Detta recept är en riktig hjälper i dessa situationer.Sist men inte minst kommer det att ta en hel del produkter för att få en full bakning för te.Degen kan hällas i en stor skål eller hällas i koppar eller muffinsformar.Du kan dekorera små kex med flytande vattning eller choklad med strössel.

Ingredienser:

  • medelägg - 1 st.
  • socker - 4 msk.l .;
  • mjöl - 3 msk.l .;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • Solrosolja - 3 msk.l .;
  • mjölk - 5 msk.l.

Beredningsmetod:

  1. Pisk ägget med socker med en visp eller mixer.
  2. Tillsätt smör, mjölk, blanda igen.
  3. Blanda mjöl med bakpulver iseparera skålen och häll över den vispade blandningen.
  4. Häll den flytande degen i en form smörjad med vegetabilisk olja.
    5. ​​
  5. Vid hög effekt, baka i mikrovågsugnen tills den är kokt (med en spett).

Choklad

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: för 2 personer.
  • Kalorierätter: 250 kcal /100 g.
  • Syfte: efterrätt.
  • Svårighet: Lätt.

Du kan alltid förvandla en vanlig paj till choklad, med bara kakao och ingen magi involverad.Principen för beredning är exakt densamma som i föregående recept: blanda alla ingredienser och baka i mikrovågsugn i 5 minuter.Från chokladkakan kan du sedan göra en snabb tårta med grädde grädde och florsocker, vilket visar sig vara mycket ömt.

Ingredienser:

  • medelägg - 1 st .;
  • socker - 4 msk.l .;
  • mjöl - 3 msk.l .;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • Solrosolja - 3 msk.l .;
  • mjölk - 5 msk.l .;
  • kakaopulver - 1 msk.l.

Beredningsmetod:

  1. Blanda ägg, socker, mjölk till ett vitt skum i en skål.
  2. Bland mjöl med bakpulver och kakao.
  3. Häll mjölblandningen till vätska och knådade en homogen massa.
  4. Grädda i glas i 5 minuter eller tills de kokts till hög effekt.

Omedelbar mager kex

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: för 4 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 260 kcal /100 g.
  • Syfte: efterrätt.
  • Svårighet: Lätt.

Det finns ett recept för fastande paj,som tillagas utan mjölk och ägg.Genom att göra det, kommer det inte sämre ut, och vissa tror att det är ännu bättre.Det kan också användas som bas för kakan, eftersom den kommer ut frodig och lätt delas upp i två eller tre kakor.I detta recept används bakpulver, som måste släckas med vinäger så att svampkakan inte smakar dåligt.

Ingredienser:

  • Socker - 100 g;
  • honungsvätska eller smält - 2 msk.l .;
  • mjöl - 200 g;
  • soda - 1 tsk;
  • 9% vinäger - 1 tsk;
  • vegetabilisk olja - 100 ml;
  • kakaopulver - 60 g;
  • salt chips;
  • vatten (kompott) - 200 ml;
  • stärkelse - 1 msk.l .;
  • pulveriserat socker - 2 msk.l.

Beredningsmetod:

  1. Blanda torra och flytande komponenter i olika behållare.
  2. Därefter kombineras de två blandningarna och blandas till en homogen konsistens.
  3. Häll degen i en eldfast mikrovågsugn i glas och baka i 5 minuter med maximal kapacitet.
  4. Ta inte bort kexen omedelbart, lämna den i mikrovågsugnen i ytterligare 3 minuter.

Citron

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: för 3 personer.
  • Kaloriinnehållet i skålen: 230 kcal /100 g.
  • Syfte: efterrätt.
  • Svårighet: Lätt.

Du kan diversifiera din bakupplevelse genom att lägga till extra ingredienser till den.I detta fall kommer det att vara en citrusskal som dramatiskt förändrar smaken på den färdiga skålen.Citronkakan passar bara perfekt med den krämiga grädden, så du kan göra en tårta med dessa kakoren snabb hand, som säkert kommer att glädja alla.Skalet kan köpas redan torkat eller gnides med citron på ett fint rasp.

Ingredienser:

  • medelägg - 1 st.
  • Socker - 4 msk.l .;
  • mjöl v /s - 3 msk.l .;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • vaniljesocker - en nypa;
  • citronskal - 2 tsk;
  • Solrosolja - 3 msk.l .;
  • mjölk - 5 msk.l .;

Beredningsmetod:

  1. Visp proteinet med socker med en mixer tills luftskum bildas.
  2. Rör in mjölk, smör och äggula.Kombinera äggula och proteinblandning.
  3. Blanda mjöl med bakpulver och tillsätt den till flytande massa.
  4. Sätt citronskal i den färdiga degen.
  5. Bakas i en värmebeständig form i glas i 5 minuter.

I en mugg

  • Tid: 6 minuter.
  • Antal portioner: för 2 personer.
  • Kalorihalten i skålen: 200 kcal /100 g.
  • Syfte: efterrätt.
  • Svårighet: Lätt.

Denna mikrovågs-cookie i 3 minuter är särskilt behaglig för dem som inte vill bli smutsiga.Degen blandas till en mugg och bakas där.Det visar sig luftpajen, som är mest bekväm att äta med en sked.Perfekt för frukost.För olika, kan du göra en muffinchoklad, lägga körsbär, vinbär, äpplen till degen för att få nya smaker.Baka en portionerad kex i mikrovågsugn snabbare - inom 3 minuter.

Ingredienser:

  • genomsnittligt kycklingägg - 1 st.
  • Socker - 2 msk.l .;
  • vetemjöl - 6 msk.l .;
  • bakpulver - 1 timme.l .;
  • smörsmör - 100 g;
  • Baileyslikör - 50 ml

Beredningsmetod:

  1. Visp ägg, socker, smält smör och likör i en 300 ml mugg med en gaffel.
  2. Tillsätt bakpulver och mjöl.
  3. Dela upp den färdiga degen i cirklar så att de är halvfulla.
  4. Stek i mikrovågsugn i 3 minuter.

Zebra

  • Tid: 10 minuter.
  • Antal portioner: för 4 personer.
  • Kalorihalten i skålen: 250 kcal /100 g.
  • Syfte: efterrätt.
  • Svårighet: Lätt.

Denna snabba mikrovågsugn ser särskilt bra ut i avsnitt, eftersom det finns två tester blandade där - ljus och mörk.Sådana bakverk kan serveras som en fristående maträtt, strö med pulveriserat socker eller gjord av choklad eller grädde grädde kaka.Du kan använda både kakaopulver och snabbkaffe för att ge testet en mörk nyans.

Beredningsmetod:

  • medium ägg - 1 st.
  • Socker - 4 msk.l .;
  • premiummjöl - 4 msk.l .;
  • knivrivare;
  • Solrosolja - 75 ml;
  • kakaopulver - 1 msk.l .;
  • mjölk - 75 ml;
  • snabbkaffe - 1 tsk.

Beredningsmetod:

  1. Bland mjöl, socker och bakpulver separat från de flytande komponenterna.
  2. Pisk ägg och smör separat.
  3. Kombinera försiktigt de resulterande blandningarna.
  4. Dela degen i hälften och häll i en bit kakao och kaffe.
  5. Ta två olika degformer i tur och ordning: sked en, sked en annan.
  6. Grädda i 3 minuter med maximal kapacitet.

​​

Videor