Martini Cocktails - Populära fotorecept

Det antas att martini är en separat typ av alkoholhaltig dryck, tillsammans med vodka, cognac, vin, champagne.Martini är ett av de många märkena av vermouth - aromatisk vin på örterna.Varumärkets popularitet beror på Alessandro Martini, skaparen av drycken.Martini kan lätt ersättas med liknande vermouth av samma kvalitet, men de är mycket billigare.Vermouth kan drickas både i ren form och i kombination med andra alkoholfria eller alkoholhaltiga drycker.Allt du behöver veta är hur du utspädd vermouth ordentligt för att skapa en god drink.

Typer av martini

Beroende på sammansättningen av örter, drickens styrka, kännetecknas dess sockerinnehåll av många typer av Martini, som skiljer sig i smak.När du har förstått utbudet kan du välja vermut som är lämpligt på ett eller annat sätt.Martini-typer:

  1. Rosso är den första alkoholhaltiga Martini-vinodlingen som producerats sedan 1863.Det kännetecknas av aromens rikedom, bitter smak.Karamell, som är en del av drycken, ger den en mörk bärnstensfärg, och experter säger att drycken perfekt blandar vin och örter.Rosso är full i ren form eller martini-cocktails förbereds.Det är väl kombinerat med citrusfrukter eller juice.Drickstyrka - 16%.
  2. Bianco är en vermouth av ljus gyllene färger, som har en trevlig kryddig-vanilj aroma.På flaska sedan 1910år.Det anses vara kvinnlig alkohol eftersom det har en mild balanserad smak och måttlig styrka (16%).Martini är full i ren form och med tonic, läsk, saft och andra ingredienser.
  3. Rosato är en hybrid typ av vermouth, eftersom vitt och rött vin används i dess produktion.Resultatet är en drink med rosa färger med en mild, beständig arom.Smaken kännetecknas av kryddiga nyanser av kryddnejlika och kanel.Styrken hos Martini Rosato är 15%.
  4. Extra Dry - en drink med gyllene färger med en uttalad arom av iris, citron och hallon.Det har en mycket lägre sockerhalt (2,8% istället för 16%) och en hög andel alkohol (18% istället för 16%).
  5. Bitter - Denna dryck tillverkas på basis av ren alkohol, inte vin.Vermouth innehåller över 35 olika blommor, örter, frukt, vars exakta lista är hemlig.Öl med en styrka av 25% dricker rent eller förbereder alkoholhaltiga blandningar.
  6. Spirito är en drink som framställts speciellt för män för att skingra stereotypen som endast kvinnor dricker vermouth.Styrka - 33%.Ryssland blev det första försäljningslandet.
  7. Guld är den mest värdefulla Martini-smaksatt dryck som någonsin har skapats.Den kombinerar perfekt dofter från Medelhavet med exotiska dyra kryddor.De mest sällsynta och värdefulla varianterna av saffran från Spanien, ingefära från Indien, myrten från Etiopien avslöjas i en unik drink.

Martini Cocktail Recept

Martini Cocktails är läckra, enkla, snabba och prisvärda.Att bli bartender och festarrangör från en vanlig hemmafru,du kan fylla på recept på martini-cocktails som är lätta att förbereda hemma.Vermouth dricker sällan outspädd, eftersom sådan alkohol är idealisk för blandning med apelsin, äpple, citron, bärjuicer, fruktdrycker, gin, whisky, vodka, tequila, champagne.Martini-cocktails serveras i olika glas, men du kommer oundvikligen att behöva en shaker, drycksil (steiner) och cocktailrör.

Vodka & Martini Cocktail

Bland de klassiska alkoholblandningarna har den så kallade Vodkatina en speciell plats, och det är nödvändigt att blanda en martini-vodka för dess beredning.Drinkens popularitet fördes av den välkända brittiska underrättelseagenten James Bond, som föredrog att använda den.Blandningen dök först ut i USA på 1950-talet och förorsakade en verklig rörelse, och tillkomsten av mixen i filmen ökade bara drinkens popularitet.

Ingredienser:

  • Martini Bianco - 15 ml;
  • vodka - 70 ml;
  • is i kuber - 5 st.

Beredningsmetod:

  1. Fyll blandglaset med is.
  2. Häll ut vermouth där.Rör om innehållet i ett glas cocktail med en lång sked i 10 sekunder.
  3. Häll i den kylda vodka, blanda igen.
  4. Häll drycken i ett förkylt martiniglas.
  5. Garnera med en oliv på en spett eller en citrusskal.

Gold on Ice Martini Cocktail

En enkel alkoholhaltig blandning av björnbär och ingefära kan kokas på bara 1 minut hemma.Servera dessa martini-cocktails i ett glas sten - det är ett glas på ett ben med en tjock botten,trapesformat, sträcker sig uppåt 250 ml Som bas använder du elit Martini Gold.Den färdiga cocktail är dekorerad med bär eller ingefära på en tandpetare, cocktailrör.Volym av färdig dryck - 130 ml.

Ingredienser:

  • Martini Gold - 100 ml;
    • ​​
  • Blackberry bär 10-15 g;
  • ingefära rot - 5 g;
  • isbitar - 150 g.

Beredningsmetod:

  1. Fyll ett glas med is till kanterna.
  2. Infusera vermouth.
  3. Garnera med björnbär och ingefära på en tandpetare.
  4. Skicka omedelbart.

Bianco tonic

Martini-cocktails är enkla att tillverka men extremt lätta och läckra.Den alkoholiska blandningen av tonic och vermouth är uppfriskande och uppfriskande, så den är perfekt för att konsumera varma sommarkvällar.Receptet med fotot använder citron för dekoration, men det kan ersättas med kalk.Volymen för den färdiga drycken är mer än 200 ml, så ett stort cylindriskt glas - highball rekommenderas att ge.

Ingredienser:

  • Martini Bianco - 50 ml;
  • tonic - 150 ml;
  • citron eller lime - 2 kryddnejlika.
  • is - 150 g.

Beredningsmetod:

  1. Fyll glaset med is till kanterna.
  2. Tillsätt vermouth och tonic.
  3. Rör om med en lång sked.
  4. Garnera med citron eller lime och cocktailrör.

Martini Fiz

Martini Fiz-cocktailens popularitet låg på Catwalks i Milano och sedan erövrade han resten av världen.Denna dryck drickas av modeller och kändisar på Cote d'Azur.Drycken serveras i ett vinglas,dekorera med färska och söta hallon.Martini Rosato och söt mousserande vin används som bas.Volymen på den färdiga cocktail - 150 ml utan is.

Ingredienser:

  • Martini Rosato - 75 ml;
  • mousserande vin - 75 ml;
  • stora hallon - 3 st .;
  • isbitar - 150 g.

Beredningsmetod:

  1. Fyll ett torrt vinglas med is.
  2. Häll martini och vin.
  3. Rör om med en sked.
  4. Garnera med bär på svärd och rör.

Bianco orange

De två huvudingredienserna i denna alkoholblandning kan varieras ett oändligt antal gånger.Om apelsinjuice av någon anledning inte passar, eller om den inte fanns till hands, kommer det att vara läcker att förbereda en cocktail med bär, citron, ananas, äpple och till och med morotjuicer.Cocktailen kännetecknas av det faktum att det inte bara är möjligt att ändra typen av juice, utan också beredningarna - allt är lätt att anpassa efter din smak.

Ingredienser:

  • Martini Bianco - 50 ml;
  • apelsinjuice - 150 ml;
  • orange chips - 10 g;
  • is - 200 g.

Beredningsmetod:

  1. Fyll ett glas highball med is.
  2. Häll juice och vermouth.
  3. Rör om och dekorer med chips.

Amerikansk

Denna alkoholhaltiga blandning kallas en aperitif, det vill säga drycker som serveras före mat för att förbättra aptiten.Skapad för över hundra år sedan, kännetecknas av en smak av citrus bitterhet.Styrken är 22-25%.Drycken är populär iAmerika och Italien.På grund av tillgången på ingredienser och enkelhet är denna martini-cocktail hemma särskilt lätt att tillaga.

Ingredienser:

  • Campari Bitter Liquid - 25 ml;
  • Martini Rosso - 50 ml;
  • soda - 100 ml;
  • is - 120 g.

Beredningsmetod:

  1. Blanda vermouth och sprit i en skakare.
  2. Häll alkoholblandningen genom en sil i ett isfylt glas.
  3. Häll i läsk, rör om.
  4. Dekorera med cocktailrör.

Bianco Sunrise

Det finns många Bianco vermouth cocktails, men professionella bartendrar vet att alkohol måste kombineras ordentligt med andra ingredienser.Ett bra exempel är Bianco Sunrise-cocktail, som översätts som "gryning".Om alla tillagningsmanipulationer görs korrekt visas en röd sol i botten av glaset och en stjärna visas ovanifrån.

Ingredienser:

  • Martini Bianco - 75 ml;
  • tranbärsfrukt - 75 ml;
  • apelsinjuice - 75 ml;
  • isbitar - 150 g.

Beredningsmetod:

  1. Fyll ett glas highball med is.
  2. Häll i tranbärsmoren, sedan vermouth, toppa med apelsinjuice.
  3. Rör försiktigt.
  4. Dekorera eventuellt med orange ringar.

Negroni

En av de mest utsökta och utsökta cocktailsna i världen är Negroni, uppkallad efter den italienska greven Camillo Negroni som kom med receptet.Han var en orädd äventyrare och cocktail passar honom.Negroni är en modifieringAmerikansk, bara soda ersattes av gin.För att särskilja de två drinkarna från utsidan är en gincoctail dekorerad med en citrusring.Efter att ha vunnit erkännande genomgick cocktail många variationer, men det klassiska receptet förblev oförändrat.

Ingredienser:

  • Martini Rosso - 30 ml;
  • gin - 30 ml;
  • Campari-likör - 15 ml;
  • is - 160 gram.

Beredningsmetod:

  1. Fyll glaset med is.
  2. Häll i allt alkoholhaltiga drycker.
  3. Rör försiktigt.
  4. Dekorera med orange ringar.

Gold Tequila

För att förbereda en utsökt dyr cocktail - Gold Tequila - hemma behöver du bara en shaker och sil.Alkoholiserade martini- och tequila-cocktails tillagas på bara en minut, och du kan njuta av den unika smaken oändligt.Styrkan hos den färdiga blandningen - 32%, volym - 90-100 ml Använd som en dekoration av citrus, oliver eller bär på spett.

Ingredienser:

  • Tequila Olmeca Gold - 65 ml;
  • Martini Bianco - 30 ml;
  • isbitar - 150 g.

Beredningsmetod:

  1. Fyll skakan med ishalva, häll alkohol.Slå det.
  2. Häll genom en sil i ett glas.
  3. Dekorera efter smak.

Cranberry Crash

En enkel, läcker och aromatisk cocktail som ser mer ut som en glass eller fruktglass - Cranberry Crash.I processen med tillagning behöver du en Maduler - en liten bar nodule-pusher för att pressa juice från frukt och bär näratt tillverka alkoholhaltiga cocktails som kan ersättas med en murbruk eller potatiskvarn.Om du byter ut Rosato mot Rosso och tranbär - med hallon och lägger till samma vinbär - kommer Rosso-bärkrasch att erhållas.Om du minskar mängden sockersirap med hälften, byt ut limebärsbäret får du Extra Crash.

Ingredienser:

  • Martini Rosato - 50 ml;
  • sockersirap - 10 ml;
  • färska tranbär - 35 g;
  • krossad is - 200 g.

Beredningsmetod:

  1. Vevd tranbär, överför till ett glas berg.
  2. Fyll den med krossad is.
  3. Tillsätt sockersirap och martini.Rör.
  4. Fyll iskrumman för att göra bilden.
  5. Dekorera med rör.
    6. ​​

Rob Roy

Denna cocktail kombinerar perfekt till synes inkompatibla drycker - italiensk vermouth och skotsk whisky.Angostura - en populär Venezuelansk alkoholhaltig dryck, koncentrerad bitter, men i små mängder - används endast 1 ml per portion.Huvudregeln för matlagning - ju bättre och mer rutinerad whisky, desto smakligare blir Rob Battle-cocktail.

Ingredienser:

  • Martini Rosso - 40 ml;
  • skotsk whisky - 60 ml;
  • Angostura bitter - 1 ml;
  • apelsinskal - 5 g;
  • is - 200 g.

Beredningsmetod:

  1. Fyll ett glas för blandning med is.
  2. Häll vermouth, angosturi och whisky.
  3. Rör försiktigt.
  4. Häll genom en sil i ett kallt cocktailglas.
  5. Dekoreraapelsinskal.

Videor