Sojasås för viktminskning - fördelarna och skadorna på kosten, kaloriinnehållet, om det kan användas istället för salt

Populär sojasås är inte bara en god smak, utan också en stor fördel för kroppen.Det används ofta i deras dieter för olika dieter för viktminskning.Funktioner i smaksättningssammansättningen - lågt kaloriinnehåll, högt innehåll av vitaminer.Kryddig produkt är ett bra substitut för andra förband, särskilt gräddfil och majonnäs.Näringsläkare ger inte ett entydigt svar på om det ska användas i mat.Lär dig fördelarna med att använda den, hur du väljer en kvalitetssås.

Vad är sojasås?

Den mörka vätskan har en skarp, specifik, salt smak.Naturlig sojasås för viktminskning används ofta.Den asiatiska traditionella produkten ansågs tidigare vara exotisk.Nyligen är den populär inte bara i vårt land, den är utbredd över hela världen.Du kommer inte att ha svårt att hitta och köpa en kvalitetsprodukt i en stormarknad.

Vad sojasås är gjord av

Många hemmafruar undrar hur man förbereder en sådan förband.Men denna produkt är bara resultatet av jäsning av sojabönor.bidraprocess av speciella svampar i släktet Aspergillus.Sammansättningen av sojasås - bönor, vatten, stekt vete eller kornsmjöl.Att förbereda en naturlig produkt kan ta lång tid: från 40 dagar till 3 år.Bönorna blandas med vatten, stekt mjöl hälls i blandningen, placeras i en stängd behållare, lämnas att jäsas utan syre.Den slutliga produktens smak, färg, konsistens beror på jäsningstiden.

Vissa tillverkare använder olika matlagningstekniker.Systemet är enkelt: soja har lite tid att förbereda sig för stark oorganisk syra (svavelsyra eller saltsyra), sedan släckes den med alkali (natriumhydroxid).Kostnaderna för en sådan förband är billiga, men smaken kommer att vara mycket underlägsen än den naturliga.Dessutom överskattas karcinogenhalten i produkten.Att lägga till en sådan förfalskning varje dag till mat ökar risken för malignitet i kroppen.

Tack vare en uppsättning näringsämnen rekommenderas sojasås för användning av vegetarianer.Det är känt om innehållet i en enorm mängd antioxidanter (mer än 10 gånger än i rött vin).Kemisk sammansättning av naturlig sås:

  • makronäringsämnen;
  • spårelement;
  • essentiella aminosyror;
  • fettlösliga vitaminer (A, E, D, K);
  • alla B-vitaminer.

Fördelarna och skadorna av sojasås

Fördelarna med asiatisk sojaDet finns många kända viktminskningstillskott, eftersom många biologiskt aktiva ämnen har en gynnsam effekt på människokroppen.klassisknaturlig produkt kan ersätta fett, kaloriinnehållande majonnäs.Men inte de enda smakerna är kända för att klä sig.Fördelarna med sojasås:

  • På grund av det stora antalet antioxidanter blir människokroppen senare gammal;
  • Användning är förebyggande av cancer;
  • har en lugnande effekt, lindrar huvudvärk och sömnlöshet;
  • ​​
  • innehåller en stor mängd protein, förbättrar matsmältningen;
  • Rekommenderas för användning av personer med hjärtsjukdom, hjälper till att återhämta sig efter en hjärtattack.

Även med tanke på nyttan med denna produkt kommer det att misstas att betrakta en påfyllning som ett läkemedel.Kryddiga kosttillskott kan vara skadliga för kroppen, så man måste vara försiktig när du använder dem.Missbruk kan vara farligt för hälsan.Skada på sojasås:

  • Cancerframkallande ämnen i billiga förband kan leda till cancer;
  • dagligt intag riskerar risken för högt blodtryck och utseendet på njursten, eftersom förbandet innehåller en stor mängd salt;
  • undertryckande av reproduktionsfunktion hos män.

Hur mycket salt är det i sojasås

Inte alla vet det höga saltinnehållet i sojasås: 4 gram salt per 100 gram flytande förband.Erfaren nutritionister, idrottscoacher råder att äta den för att upprätthålla balans mellan vatten och salt.Detta är särskilt viktigt under en period med intensiv träning.Här endast genom att använda sojadressing är det nödvändigt att ge upp salt (hav, kök) i andraannars finns det risk för njursvikt.

Hur många kalorier finns i sojasås

Produkten är kalorifattig, så den kan konsumeras säkert för dig som vill gå ner i vikt eller gå ner i vikt.Fett innehåller inte fett alls.Kalorihalten i sojasås är 50 kcal per 100 g. Denna portion innehåller 6 g protein och 6,6 g kolhydrater.Det rekommenderas att använda denna produkt för personer vars kropp inte kan smälta animaliskt protein.

Sojasås är möjlig när man bantar

Att ställa en tränare eller näringsläkare frågan om sojasås är på diet är lätt att få olika svar.Lågkalorifattig, hög-vitaminprodukt smakar bra, är perfekt för att servera varma måltider och sallader.Det finns många källor som inte förbjuder användning av sojasås när man går ner i vikt.Genom att byta ut salt med bensin kan du ta bort överskott av vatten från kroppen.Observera att högst en matsked naturlig sojasås får tas per dag.

Bovete diet med sojasås

Du kan äta sojasås på diet för viktminskning.Den mest populära för kvinnor bovete diet varar 14 dagar.Under denna tid bör kokt bovete utan salt konsumeras dagligen.Yoghurt med låg fetthalt, kefir, frukt i små mängder (utom bananer och druvor), vatten utan gas, te, kaffe är tillåtet i kosten.Croup är mycket användbart, ett fint resultat kommer att synas om 2 veckor.Inte alla kan ge upp salt, ett bra alternativ till det är sojasås när man går ner i vikt.De behöver lite bovete.

Sojasås i Ducan diet

Duke diet är ett idealiskt alternativ för kvinnor som vill gå ner i vikt snabbt.Det definieras i fyra faser: Attack, kryssning, konsolidering, stabilisering.Denna proteindiet är ett av de mest effektiva sätten att gå ner i vikt, särskilt utan att begränsa dig själv i din diet.I attackfasen, som varar 3-10 dagar, måste du ladda kroppen med protein, sedan går kilorna rakt framför dig.Du kan äta så mycket du vill, men endast godkända livsmedel.Den eftertraktade listan leds av sojabönadressing.Ytterligare faser av kosten kommer redan att befästa resultatet.

Sojasås i saltfri kost

Ett effektivt sätt att gå ner i vikt genom att ta bort överskott av vatten från kroppen är den saltfria dieten.Menyn är mångfaldig, det finns osmartade soppor, magert kött (kalkon, kanin, kycklingbröst), fisk av olika sorter, frukt, grönsaker, mjölk, ägg, sur, kompott, gelé.Dieten tillåter inte att något salt läggs till maten.Att äta obehaglig mat är obehagligt, men att använda en jäsningsprodukt sparar situationen.Sojasås med viktminskning kan inte bara fylla sallader med färska grönsaker, utan också soppor, grytor.

Risdiet med sojasås

En monokomponent risdiet hjälper till att gå ner till 5 kilo vikt och få kroppen att halta på bara en vecka.Principen för en sådan diet är enkel.Under hela dietperioden behöver du äta bara kokt ris, ge upp salt, socker.Den enda tillåtna smaksättningen är sojasås.Varje portion beredda ris spannmål på vikt bör inte överstiga 100 ginkluderar vegetabilisk buljong, svamp, nötter, färska grönsaker.Det är viktigt att dricka vätska med en total volym på 2 liter (inklusive vatten, yoghurt, yoghurt).Sådan kost kan betraktas som balanserad.

Hur man väljer en god sojasås

Med de enkla reglerna kan du välja klassisk sojasås för viktminskning i stormarknadshyllorna.Kvalitetsprodukt garanterar en rik smak, det kommer att ha en positiv effekt på din kropps hälsa.Exotiska tillsatser har en viss lista över användbara egenskaper.För att inte bli falska måste du lära dig att skilja klassisk sås från falska.

Enkla riktlinjer hjälper dig att välja:

  • Naturlig sojasås är inte billig.Välj en dyr märkesglasprodukt.
  • Kontrollera förpackningen noggrant.Etiketten måste vara välläst, inte vara i limet, hållbarhetstiden ska ses och tryckas av fabriksstämpeln.
  • Notera tekniken för vilken produkten du köpte är beredd.Köp en tillverkad av naturlig jäsning.
  • Lyssna på recensioner från vänner.
  • Se kompositionen på etiketten.Där ska du hitta naturliga bönor (tillåten misopasta), vatten, mjöl och mikroorganismer som orsakar jäsning.

Kontraindikationer

Inte alla fans av detta förband känner till kontraindikationerna av sojasås.Det finns en anledning till detta: de är praktiskt taget frånvarande från den naturliga produkten.Det är viktigt att veta att vissaI vissa fall kan tankning orsaka allergier.Anledningen till denna reaktion är ofta komponenternas individuella intolerans.Det är oönskat att använda kryddig förband:

  1. gravida kvinnor under amning;
  2. små barn;
  3. personer med akut njurinsufficiens och störningar i vatten-saltmetabolism.

Video: Sojasås med korrekt näring

Relaterade publikationer