Bantningslunch - idealiska menyer för korrekt ätande och dietrecept

Enligt dietisterIU fel åtgärder om du vill gå ner i vikt snabbt - svälta sig själv.En smal midja är en balanserad och hälsosam kost, och om det är rörigt eller fel (som snabbmat) kan du inte bara gå ner i vikt utan också skada din hälsa, så det är så viktigt att göra dig själv till en daglig diet för viktminskningoch resultatet kommer inte att vänta länge.

Vad en ordentlig lunch ska varaät enligt vissa regler.Hjärnan måste nödvändigtvis få en speciell signal om mättnad, och all mat som tas måste absorberas av kroppen.Först då kommer personen att sluta äta obehagligt och kommer inte att fyllas med onödig energi under dagen.Det finns några viktiga regler:

  1. Efter middagen bör du geKroppen "accepterar" lugn näringsämnen (sitta tyst i 10-20 minuter) - och inga söta desserter.
  2. Det är lämpligt att äta en lugn måltid (ta minst 20 minuter).
  3. Tugga varje portion ordentligt (minst 10-15 tuggarörelser).

Vad man ska äta för viktminskning

Att göra en daglig meny för viktminskning är enkel - du kan använda som baslunch från vilken känd diet som helst:

  • Hertig: bakat kött eller fisk, lätta sallader, skaldjur;
  • proteinlunch: ost, mjölk, skal eller svart te;
  • minus 60 diet: gröt med fjäderfä eller fisk, eller till och med sushi (exklusive gräddost);
  • ​​
  • Vätska: soppor, kefir osv.

Listan över dieter och vad du kan äta för en bantningslunch kan vara mycket lång, men du måste veta det viktigaste - den huvudsakliga dagliga måltiden,så det bör innehålla alla nödvändiga ingredienser: proteiner, fetter och kolhydrater.Kokta potatis, en brödskiva, spannmål kommer inte att vara ett hinder för viktminskning om de konsumeras i rimliga doser, men vissa livsmedel bör uteslutas från kosten, som socker, mjöl, stekt (fläskkotletter), etc.

Dietmat för viktminskning

Många undrar vilka livsmedel som kan ätas vid lunch för att inte skada siffran?Grönsaker och frukter har den högsta positionen i klassificeringen av lågkaloriprodukter.100 gram broccoli innehåller endast 33 kcal, citroner, tranbär - 26 kcal, selleri, sparris - 20 kcal, gurka - 15 kcal, sallad (sallad) - cirka 12 kcal, ochhavskål och ganska 5 kcal.Att göra en daglig diet för viktminskning från en stor lista med naturliga produkter är mycket enkelt.Kött av fjäderfä eller fisk är också kost - lax innehåller 210 kcal per 100 g, kalkon - 195 kcal och kokt kyckling - endast 170 kcal.

Slimming Lunchalternativ

Det finns många recept baserade på olika produkter som gör att du kan laga en fullständig näringsrik måltid utan att skada kroppen.Dessa kan vara enkla rätter (till exempel ris, kokta bröst, grönsaksallad) eller komplexa (spenatsoppa och majs med risnudlar).Lunch för människor som går ner i vikt bör bestå av en balanserad mängd protein, fett och kolhydrater, så att nybörjarkockar, såväl som erfarna, bör följa alla villkoren i recepten.

Goda luncher

Alla entusiaster med hälsosam mat kommer att hitta några användbara recept på viktminskning.De är alla enkla och till och med en amatörskock kan hantera.Hur lagar jag en hälsosam lunch för viktminskning?Mycket enkelt: välj rätt ingredienser och följ alla poäng i receptet.Låt oss ta en metod för att laga mat kycklingbröstsallad.Ingredienser:

  • kycklingbröst - 0,5 kg;
  • citron - 0,5 st .;
  • kålblad - 2 st .;
  • pinjenötter - 80-100 g;
  • vitlök - ett par tänder;
  • Basilika - 100 g;
  • kryddor, salt efter smak.

Hur man förbereder en lunch som är perfekt för viktminskning:

  1. Förbered salladdressing (pesto) - basilika, citronsaft och zest, kryddor, vitlökblandning i en mixer.
  2. Stek nötterna i en stekpanna i några minuter.
  3. Lägg hälften av pinjenötter i pesto och lägg den andra hälften åt sidan för dekoration.
  4. Tvätta kycklingfiléen med vatten, torka av, strö över kryddor, salt, lägg på folie och skicka till en förvärmd ugn (200 grader) i en halvtimme.
  5. Skär det beredda köttet i kuber, blanda med dressing och nötter.
  6. Lägg salladen på de tvättade kålbladen, servera middag på bordet.

Proteinlunch

Dagliga måltider bör innehålla livsmedel med mycket protein.I detta fall är fisk perfekt för lunch.För dig som matas vanliga filéer eller kotletter kan du laga läckra tonfiskrullar.I slutändan kommer en näringsrik proteinlunch för viktminskning att komma ut.En mycket lätt att förbereda skålen är lämplig för en daglig måltid med alla dieter och dieter.Välj ingredienser:

  • tonfisk - 200 g;
  • gurka - 2 st .;
  • ost (fettfri) eller gräddost - 100 g;
  • nori (ark) - 1 st .;

Metod för tillagning av middag:

  1. Tvätta gurka, skal, skär med sugrör.
  2. Dela nori-arket i 2 lika delar.
  3. Smörj insidan av hålet med ost eller ost så att en kant förblir en cm.
  4. Ta bort tonfisken från burken, sprid den med dina händer eller gaffel, placera den i mitten med en horisontell remsa.
  5. Lägg flera stråar gurka på toppen.
  6. Lägg hål i bambamattan (om någon) och säkra den ordentligtwrap roll.
  7. Skär varje rulle i 7-8 portioner - matlagning till lunch är över!

Låg kalori lunch

En annan dietprodukt är kalkon, som passar bra för en daglig daglig måltid.Det bästa sättet att vara ut är att laga en fågel i en multikokare, som alltmer visas i många hushålls kök.Resultatet är en välsmakande, kalorifattig diet för viktminskning, som du kan ta med dig på jobbet och inte plåga din kropp med snabbmat.Till att börja med väljer du ingredienserna:

  • Turkiet (bättre filé) - 250 g;
  • morötter, lök - 1 vardera;
  • svamp - 40 g;
  • grädde - 60 ml;
  • kryddor /salt efter smak;
  • oljetillväxt.- 1-2 msk.l.

Hur man lagar middag:

  1. Tvätta kalkonköttet, dela upp i små bitar och torka.
  2. Häll olja (grönsak) i botten av skålen och lägg ut köttet.
  3. Finhacka svamparna, hugga lökarna, gnugga morötter på ett stort rivjärn.
  4. Blanda allt i skålar, salt /peppar, stäng locket på multikokaren.
  5. Ställ in timern i 15 minuter, välj Fry eller Bake-läge.
  6. Efter det att tiden är över, häll i köttet med grädden, rör om, ställ in på släckningsläge, låt koka i en halvtimme.
  7. Den kokta kalkon är klar.

Färdig lunch

På grund av den livliga moderna rytmen i livet är det inte alla kvinnor och män som vill gå ner i vikt och hitta tid att laga mat.I det här fallet kan du söka hjälp från de tjänster som tillhandahålls påett val av färdiga måltider för viktminskning.Dessa tjänster blir allt viktigare för varje dag, du behöver bara öppna en webbplats eller ringa ett nummer och inom en timme kommer god mat direkt fram till kontoret.Det finns dock en nackdel - kostnaden för lunch med leverans kan vara betydande.Det finns flera alternativ:

  1. Lunch nr 1 - grönsakssoppa, kyckling med bönor, torkad fruktkompott.
  2. Lunch nr 2 - grönkålfilé med ris, gurka, grönt te.
  3. Lunch nr 3 - bovete med köttbullar (kyckling-kalkon), kefir.

Dieträtter till lunch

Om du vill äta utsökt, är det en bra idé att äta bra utan att ha fått för mycket vikt, bör du välja lämpligt recept för lunch lunch.För hemmatlagning är något enkelt, proteinbaserat, som keso gryta med frukt perfekt.En sådan bantningsrätt kan tas med dig till jobbet eller äta i parken på bänken och beundra utsikten.Lunchreceptet är mycket enkelt, men välj först ingredienserna (en portion):

  • ost med låg fetthalt - 1 paket (200 g);
  • havreflingor - 1-2 msk.l.;
  • mjölk (skummad) - 2 msk.l.;
  • ägg - 1 st .;
  • frukt att välja mellan (jordgubbar, bananer, äpplen, päron, mango).

Hur man gör en bakform till middagen:

  1. Ta ett ark pergament, täck bakplåten.
  2. Tvätta frukter, skär i små bitar, placera över pergament.
  3. Blanda ost med flingor, ägg och mjölk.
  4. Häll det resulterande ostmassan i en fruktbehållare.
  5. Värm ugnen till 190 grader, baka 25-30minuter.
  6. Grytan med viktminskning är klar.

Soppa till lunch

Dietsoppor (som tomat eller svamp) är idealiska för att bibehålla den smalare figuren..Flytande lunch behöver inte vara varm eller kokta från buljong.Till exempel kan du göra en kall kefirsoppa med gröna och gurkor.Lunch kommer att vara en livlinje under sommaren och hösten, och dess energivärde är bara 30 kalorier per 100 gram.Ta komponenterna:

  • kefir - 0,5 l;
  • greener - efter smak;
  • gurka - 1-2 st .;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor;
  • salt /svartpeppar - ansikte mot ansikte.

Metod för beredning av soppa för viktminskning:

  1. Medan kefir kyls i kylskåpet, tvätta grönsaker, grönsaker.
  2. Skala gurka och vitlökskal.
  3. Slipa alla ingredienser med en kniv.
  4. Häll kefir i en djup maträtt, tillsätt grönsaker, örter, blanda väl, salt /peppar.
  5. Kosthusbantningsdiettsoppa är redo!

Bovete

Gryn är en källa till spårämnen, proteiner och vitaminer, så bovete är idealiskt för viktminskning - det kan mättas och samtidigt icke-kalori.Enligt ett enkelt recept, ta:

  • bovete kärnan - 100 g;
  • fisk (t.ex. pollock) - 100 g;
  • kål /gurka - 50 m vardera (för sallad).

Hur man lagar middag:

  1. Blötlägg bovete i förväg i ett par timmar.
  2. Det är inte nödvändigt att laga spannmål eller lägga till demsmör /kryddor /salt /såser.
  3. Koka fisken tills den är mjukt.
  4. Servera fisk och garnera med kål, en skiva rågbröd och en kopp kaffe.

Diätsallad

Grönsaksallad är den bästa dieten för viktminskning.Ingredienserna väljs ut för smak, de kan vara: gurkor, tomater, selleri, broccoli, morötter och mer.På grundval av flera hälsosamma ingredienser kan du laga sallader med negativa kalorier (när kroppen förbrukar mer energi för matsmältningen än den får från livsmedel).Förbered:

  • morötter - 1 st .;
  • sellerirot - 1 st .;
  • citronsaft - 1 msk.l.;
  • vegetabilisk olja (avokado kan vara) - 1 msk.l.;
  • salt, örter, paprika - efter smak;
  • Fetaost - 20 år

Metod för tillagning av middag:

  1. Tvätta morot, skal, skär i skivor (halvor).
  2. Skär selleri i små bitar.
  3. ​​
  4. Tillsätt citronolja och juice.
  5. Täck osten, dekorer med greener, salt /peppar (smaksätt försiktigt utan att överdriva det).
  6. Kosthaltsallad är klar!

Smoothies

Många tycker att smoothies bara är en drink, men i verkligheten är det en riktig kalorifattig maträtt i form av en tjock cocktail.Ingredienserna väljs efter smak, kombinerade i lika stora andelar, malda med en mixer och fyllda med yoghurt eller yoghurt.Till exempel kan bantningsluncher vara: hackad banan, jordgubbar,fetthaltig yoghurt.

Hur man lagar en dietlunch

Med rätt näring bör man ta hänsyn till matlagningstekniken.De mest användbara metoderna är:

  • i en ångbåt;
  • i ugnen;
  • i multivari.

Traditionell stekning kommer inte bara att hjälpa till att bekämpa övervikt, utan kommer också att beröva de nödvändiga ingredienserna av deras fördelaktiga egenskaper, så lunch med korrekt näring för viktminskning bör antingen bakas eller ångas.Med hjälp av en multi-spis /ugn eller ugn kan du vara säker på att produkterna behåller alla vitaminer, figuren kommer att förbli i önskat tillstånd.

Video: Vad är bättre att äta till lunch med viktminskning