Pumpa: nytta och skada. Pumpadiet i 7, 12 dagar: allmänna rekommendationer, användbara recept, recensioner och resultat

Fördelarna med pumpa- och pumpadiet kommer att diskuteras i artikeln. Därför råder vi alla som vill bli av med extrakilon att läsa den.

Att vara överviktig är ett problem för många människor. Tyvärr är det oftast väldigt svårt att bli av med de hatade kilona. Det är därför de som vill gå ner i vikt tillgriper olika metoder och dieter, som inte alltid hjälper dem.

En av de populära och effektiva dieterna är pumpadiet. Denna metod att gå ner i vikt är säker för nästan alla, utom för personer med allergier mot denna produkt och kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Pumpa: fördelar och skada

Pumpa skjuts i de flesta fall av någon anledning oförtjänt i bakgrunden jämfört med andra grönsaker. Men det är förgäves, eftersom det innehåller ganska många användbara ämnen, och pumpa har en positiv effekt på kroppen som helhet.

• Så denna grönsak innehåller ett stort antal olika vitaminer, till exempel vitaminer från grupp B, PP, C, etc., och sammansättningen av den orange grönsaken också innehåller de som är nödvändiga för våra mikroelement, såsom kalcium, kalium, järn, etc.
• Observera omedelbart att kaloriinnehållet i pumpa i dess råa form är cirka 26 cal./100 m, vilket indikerar att det är en lämplig produkt för användning under dieter och lossningsdagar.
• Pumpa förbättrar och underlättar matsmältningsprocessen. Denna grönsak absorberas av vår kropp mycket enkelt och tillräckligt snabbt, så dess användning leder inte till tyngd i magen.
• Grönsaken främjar eliminering av slagg och giftiga ämnen.
• Det är omöjligt att inte säga om pumpans diuretiska effekt. Eftersom själva grönsaken består av så mycket som 90% vatten, tar den perfekt bort vätska från kroppen.
• Pumpa förbättrar också hudens tillstånd, gör den mer elastisk och motståndskraftig.

Angående skada, som kan ta med en pumpa, följande måste sägas:

• Kan förvärra en persons tillstånd om han har gastrit med nedsatt surhet
• Vid flatulens, kolik kan användning av pumpa också förvärra en persons tillstånd
• Personer som har problem med sockernivån i blodet rekommenderas inte att använda den orange grönsaken

Pumpadiet i 7, 12 dagar

Det bör noteras direkt att du kan följa pumpadiet i 3, 7, 12 och till och med 14 dagar, men du måste välja varaktighet baserat på ditt hälsotillstånd, vikt och önskat resultat. Menyn för denna diet kan vara helt annorlunda, det viktigaste att följa är att pumpa är huvudprodukten.

Pumpadietmeny i 7 dagar

Vi ​​delar upp dagen i 3 måltider.

Dag 1:

• pumpagröt på vatten utan smör, grönt te utan socker.
• pumpa- och kycklingsoppa, pumpa-, morots- och äppelsallad.
• bakad pumpa, keso med låg fetthalt, grönt te utan socker.

Dag 2:

• pumpa- och risgröt, kamomillte utan socker.
• pumpa- och svampgräddsoppa, morots- och pumpajuice.
• kokt skaldjurspumpa, myntte utan socker.

Dag 3:

• ) bovetegröt med pumpa, pumpajuice.
• gräddsoppa av pumpa och grönsaker, en bit kokt kycklingkött.
• grillad pumpa med grönsaker och svamp, kamomillte utan socker.

Dag 4:

• ) pumpagröt med mjölk, te utan socker.
• pumpa- och kycklingsoppa, grönsaksbiffar.
• bakad pumpa med svamp, pumpajuice.

Dag 5:

• sallad av pumpa, morot, betor och päron, en bit ångad makrill, te utan socker.
• pumpasoppa med grönsaker, en liten bit bakat kalvkött.
• pumpa, paprika, grillad zucchini, pumpa och morotsjuice.

Dag 6:

• )) pumpasmoothie med äpple och banan, lite ost, myntte utan socker.
• pumpa och selleri gräddsoppa, fiskkotlett.
• bakad pumpa och skaldjurssallad, pumpajuice.

Dag 7:

• )) pumpagröt med hirs på vatten, grönt te utan socker.
• bakad pumpa med kokt kyckling, grönsakssallad.
• pumpakaka, pumpa och äppeljuice.

• Det är tillåtet att göra snacks med frukt, till exempel äpplen och pumpa i rå form. Under dieten kommer du hela tiden att känna dig lite hungrig, detta är helt normalt. Om det kommer att vara mycket svårt att uthärda känslan av hunger, lägg till lite ost, nötter, pumpa bakverk med lågt kaloriinnehåll till kosten.
• Om du vill "sitta" på pumpadiet i 3 dagar, använd menyn under de första 3 dagarna. Denna varaktighet rekommenderas för de personer som försöker "sitta" på en diet för första gången.
• Mer "erfarna" personer kan prova denna viktminskningsmetod i 7-14 dagar. Om du följer pumpadiet i 12-14 dagar, sedan efter den 7:e dagen, börja upprepa dietens dagar.

Pumpadiet: allmänna rekommendationer

Pumpadiet är dock ganska effektivt för att uppnå följande rekommendationer bör övervägas för maximal effekt.

• Glöm alkohol under dieten. Det är förbjudet att använda det i någon form och mängd.
• Minska mängden sött och mjöl så mycket som möjligt. Helst ska det inte finnas i kosten alls. Lågkaloripumpabakning kan vara ett undantag, och även då mycket sällan. Uteslut också socker från din meny.
• Försök att använda mindre salt, eftersom det är känt att det håller kvar vätska i kroppen.
• Du bör inte heller glömma vatten och vätskor. Drick minst 1,5-2 liter rent vatten per dag.

• Försök att vänja din kroppen att äta om ett tag. Till exempel den första måltiden före kl. 09.00, den andra kl. 14.00, den tredje kl. 19.00 och 2 mellanmål mellan huvudmåltiderna. Som det sades tidigare, för ett mellanmål kan du använda ost med låg fetthalt, inte särskilt söta frukter, naturlig yoghurt, kaffe, te utan socker.
• Glöm inte att de maximala resultaten endast kommer att uppnås om du, förutom kosten, ägnar tid åt sport. Gör enkla fysiska övningar varje dag, öka belastningen gradvis.
• Antalet kalorier som konsumeras på pumpadiet bör inte överstiga 1 500 (per dag), men det finns ingen anledning att svälta, eftersom detta bara kommer att sakta ner processen att bli av med överflödigt fett. Ät med måtta.
• Justera dagens rutin, du bör vila tillräckligt. Sömnen bör vara minst 8 timmar.

Pumpadiet: användbara recept

Efter pumpadiet, det viktigaste att komma ihåg är att pumpa är huvudingrediensen i varje maträtt, andra produkter bör vara extra. Det bör noteras att det finns ett stort antal lågkalorirätter som kan tillagas med pumpa. Vi presenterar för din uppmärksamhet de mest grundläggande och läckra.

1. Pumpa med bovete:

• Pumpa - ett halvt kg
• Bovetegryn - ett halvt glas
• Vatten - 1,5 glas vatten
• Olivolja - 1 msk. l.
• Salt - en nypa

• Sortera igenom bovetekärnorna, ta bort alla otjänliga som mat. Tvätta grynen och lägg dem i en kastrull.
• Häll den specificerade mängden vatten i behållaren, salta något.
• Koka bovete tills vattnet har avdunstat helt. Denna process tar 15-20 minuter.
• Skala grönsaken från skalet och fröna, skär den i medelstora bitar och lägg den i en kastrull.
• Koka pumpan i 10 min. efter att ha kokat vattnet.
• Mal de kokta grönsaksbitarna.
• Stek pumpan i en stekpanna med uppvärmd olja i 7-10 minuter. på låg värme.
• Blanda gröt och pumpa.
• Om så önskas, lägg till dina favoritgrönsaker till rätten.
• Denna version av rätten är perfekt för den första måltiden.

1. Pumpa- och grönsakspurésoppa:

• Pumpa - halv kg
• Potatis - 2 st.
• Morot - 2 st.
• Söt lök - 1 st.
• Lågfettmjölk - 100 ml
• Vatten
• Olivolja - 1 msk. l.
• Salt

​​​​

• Rengör pumpan från skalet och "inälvorna", finhacka den.
• Vi skalar potatisen, miner och maler den mycket fint på samma sätt.
• Morötter och lök skalas och finhackas.
• Lägg pumpan och potatisen i en kastrull, häll vatten i den. Det ska finnas tillräckligt med vatten för att täcka grönsakerna. Koka dem i 15-20 minuter.
• Fräs lök och morötter i het olja i en kastrull tills de är klara.
• Mixa kokta och stekta grönsaker med en mixer.
• Häll mjölk och eventuellt lite vatten i grönsaksmassan, så att konsistensen på soppan passar dig. Salta rätten.
• Låt sedan soppan koka upp och stäng av värmen under pannan.
• Om så önskas, tillsätt grönt till hälsosam mat.

1. Pumpa- och kycklingpurésoppa

• Pumpa - 450 g
• Kycklingkött - 220 g
• Lök söt - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Persilja, dill - 1 knippe vardera
• Olivolja - 1 msk. l.
• Salt
• Vatten

• Den orange grönsaken måste tvättas och rengöras från skal och frön. Sedan skär vi den i små bitar.
• Tvätta kycklingköttet och skär det i bitar på samma sätt.
• Skala löken och moroten, tvätta och skär i medelstora bitar.
• Vi tvättar och skär av greenerna.
• Koka köttet i saltat vatten i 15 minuter. Så snart skummet samlas, ta bort det, eftersom vi kommer att koka grönsaken på denna buljong. Kycklingkött kan förresten ersättas med kalv-, nöt- och kalkonkött. När det gäller nöt- och kalvkött måste tillagningstiden ökas.
• Ta bort massan från vätskan och överför den till en mixer.
• Lägg pumpan i en kastrull med vätska och koka den i cirka 15-20 minuter. beroende på storleken på grönsaksbitarna.
• Fräs lök och morötter lätt i het olja i en kastrull. Denna process tar 3-5 minuter. Du kan hoppa över detta steg och inte steka grönsakerna i olja. Koka dem i så fall tillsammans med pumpan.
• Lägg stekta grönsaker och kokt pumpa i en mixer med kött och mal.
• Få soppan till önskad konsistens genom att späda den med buljong.
• Tillsätt grönsaker, lite salt i rätten och låt koka upp igen.
• Vi släcker elden under pannan.

1. Bakad pumpa med svamp

• Liten pumpa - 1 st.
• Svamp - 200 g
• Hård ost - 30 g
• Persilja - 1 msk. l.
• Salt
• Olivolja

• Små pumpor är bättre för detta recept, eftersom de är lättare att fylla med andra ingredienser. Men om du inte har sådana grönsaker är det bara att skala en stor pumpa och skära den i sådana bitar att du kan lägga fyllningen på. Vi rengör den lilla grönsaken från skalet och "inälvor", tar vid behov bort lite fruktkött så att hela fyllningen får plats.
• Du kan välja vilken svamp som helst, men vi föredrog champinjoner, eftersom de är tillgängliga för alla och förbereds snabbt. Rensa svampen, skär i små bitar. Om så önskas, stek i olja.
• Tremoost på ett rivjärn.
• Låt oss hacka min persilja.
• Smörj insidan av pumpan med olja och salt, slå in i folie och grädda i en uppvärmd ugn i 20 minuter.
• Därefter lägger vi svamp i grönsaken och strö över dem med ost, slår in grönsaken igen i folie och kokar i ytterligare 10 minuter.
• Öppna folien, strö över de läckra grönsakerna och låt grönsakerna med fyllningen sitta i 5-7 minuter. att bruna

1. Bakad pumpa och skaldjurssallad:

• Pumpa - 350 g
• Saltad röd fisk - 150 g
• Räkor - 100 g
• Bläckfisk - 100 g
• Citronsaft - 1 tsk.
• Olivolja - 1,5 msk. l.
• Avokado - ½ st.
• Mozzarella - 30 g
• Salt
• Sojasås - 1 tsk.

• Grönsaken ska skalas och fröas. Skär sedan 350 g pumpa i tunna skivor, salta dem lite och, om så önskas, krydda lätt med kryddor.
• Lägg grönsaken på en bakplåt lätt smord med olja. Grädda skivorna i ca 15-20 minuter, beroende på tjocklek.
• Medan den orange grönsaken tillagas i ugnen, låt oss ta itu med andra produkter.
• Hacka fisken i små bitar. För denna sallad är det bäst att ta de mindre feta delarna av fisken, det vill säga magarna kommer inte att fungera för oss.
• Skala avokadon, ta bort gropen och skär hälften av frukten i små tärningar.
• Hacka mozzarellan i små bitar på samma sätt.
• Koka räkor i saltat vatten i 1-2 minuter, rengör varje bit. skär vid behov på mitten. Om räkorna är små behöver du inte skära dem.
• Koka bläckfisken i saltat vatten på samma sätt i 1-2 minuter. Om produkten är fryst, förvara den i kokande vatten i 2 minuter, om den är färsk räcker det med 1 minut.
• Du bör inte tillaga sådana skaldjur längre än den angivna tiden, eftersom du istället för en välsmakande produkt får ett obehagligt smakande och dåligt tuggande "gummi". Observera också att bläckfisk säljs både skalad och oskalad.
• I det senare fallet kommer de att behöva rengöras genom att tina upp produkten, rinna kokande vatten över den och ta bort huden, ta bort inälvorna och tvätta produkten.
• Blanda alla ingredienser i en lämplig tallrik och smaka av med olivolja, sojasås och citronsaft. Tillsätt eventuellt lite salt.
• Denna delikatess kan ätas med färska grönsaker och örter.

1. Pumpasmoothie från pumpa, havregryn och banan:

• Pumpa - 100 g
• Banan - 1 st.
• Havregryn - 1 msk. l.
• Lågfett kefir - 100 ml

)
• Tvätta grönsaken, ta bort skalet och fröna och skär i medelstora bitar.
• Skala bananen, skär den i flera bitar.
• Havregryn måste kokas snabbt, annars blir det för påtagligt i den färdiga godsaken. Skölj havregrynen flera gånger. Du kan också använda andra spannmål, som råg, etc.
• Kefir kan ersättas med naturlig yoghurt utan tillsatser, lättmjölk, vatten, etc.
• Alla ingredienser blandas och mals till ett mosigt tillstånd med en mixer.
• Observera att ju längre smoothien sitter, desto tjockare blir konsistensen, eftersom flingorna kommer att svälla.

1. Pumpadietmuffins:

• Lågfettmjölk - 120 ml
• Pumpa - 330 g
• Havrekli - 6 msk. l.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Kycklingägg - 2 st.
• Salt
• Stärkelse - 1 msk. l.
• Olivolja – 1 msk. l.

• Tvätta grönsaken, ta bort skalet och fröna. Riv fruktköttet på ett fint rivjärn eller mal det i en mixer.
• Du kan ta vilket annat kli som helst, du måste också mala det med en mixer.
• Separera vitan från äggulorna och vispa med en nypa salt. Vispa äggulorna på samma sätt.
• Blanda krossat kli, bakpulver och stärkelse i en platta, i en annan - uppvispade ägg, pumpor, mjölk, smör (kan uteslutas från ingredienslistan om så önskas).
• Häll sedan gradvis innehållet på den andra plattan i de torra ingredienserna och knåda degen.
• Vi breder ut degen i formar. Var försiktig, fyll inte formarna helt utan ca 2/3, för under tillagningsprocessen kommer sötman att stiga och "fly" bakom formen.
• Vi skickar formarna med den orange degen till den uppvärmda ugnen i 15-25 minuter. beroende på ugnen.
• Vi kontrollerar beredskapen att baka med en torr träpinne, tandpetare, tändsticka, etc.

Pumpadiet: recensioner och resultat

Recensioner av pumpadiet är mestadels positiva.

Nästan alla som har provat denna viktminskningsmetod noterar följande resultat:

)
• Kroppens allmänna tillstånd förbättras.
• Trötthet och dåsighet går över.
• Huden blir mer elastisk och elastisk.
• Viktminskning inträffar. Det måste sägas här att allt är väldigt individuellt och beror på många faktorer, till exempel initialvikt, daglig rutin, förekomst av fysisk aktivitet, förekomst av en tendens till fetma, etc.
• Allmänt, det noteras att enligt Efter 7 dagar av en sådan diet kan du säga adjö till 2-3 kg överflödigt fett.
• Efter dieten i 14 dagar kan du gå ner 3-5 kg ​​​​
• Det är viktigt att veta att ju längre du "sitter" på pumpadiet, ju långsammare kg kommer att gå, men detta är också karakteristiskt för andra dieter, för i början av viktminskningen går vikten alltid snabbare och lättare.
• Det rekommenderas att följa denna metod för att gå ner i vikt inte längre än 12-14 dagar och inte mer än en gång om året.
• Kom också ihåg att du bör konsumera mindre än 1500 kalorier per dag, annars kommer du att bromsa metaboliska processer i kroppen och förvärra dess tillstånd.

Pumpadiet är ett enkelt, snabbt och viktigast av allt säkert och prisvärt sätt att gå ner i vikt. Bestäm dig för önskat resultat, köp rätt produkter, ha tålamod och resultatet kommer inte att vänta på sig.

Video: Pumpa viktminskning: hur man äter?