När firas Halloween: datumet. Rätter för Halloween: läskiga recept på kakor, godis, drycker, snacks

Halloween är en ovanlig högtid. Godsaker till Halloween är lika originella. Recept på "läskiga" och intressanta rätter presenteras i den här artikeln.

När firas Halloween, vilket datum?

Halloween är en högtid för "alla döda". Den har mycket djupa historiska rötter. Halloween har firats sedan urminnes tider den sista dagen i oktober, nämligen den 31. Denna dag anses vara den sista termen för skörd. Man tror att efter att ha avslutat sin bördiga säsong, besitter jorden styrka och kraft.

Det är på Halloween som jorden kan "uppliva" döda förfäder begravda i den. För att förhindra spöken från att störa harmonin i de levandes värld bestämde man sig för att skrämma bort dem med alla möjliga bilder. För detta klädde folk ut sig i kostymer och tog på sig läskiga masker, liknande de dödas ansikten.

När de insåg att det fanns exakt samma varelser bland dem, rörde spökena inte de levande. De försvann när solen gick upp den första november.

Högtidens symbol är en pumpa. Denna frukt är den sista i samlingen av hela skörden och därför har den stor betydelse för högtiden. Pumpa är den huvudsakliga dekorativa delen av Halloween och dess huvudingrediens i rätter. Godsaker kan vara vardagliga, som bokstavligen tillagade pumparätter, och upprepa dess yttre egenskaper.

Läskig Halloween-mat: Förrätter

En aptitretare är början på varje måltid. Det "sätter stämningen" på middagen och därför måste vara gott. Enkla recept på intressanta snacks kommer att dekorera det festliga bordet och ge gästerna leenden.

Mellanmålsrecept:

Häxkvastsnack

Mellanmålet är en symbolisk kvast som en riktig häxa ska flyga på. Rätten består av många ingredienser och har ett spektakulärt utseende.

Du behöver:

• Hochlandost - ett paket. Sådan ost har alltid ett platt, snyggt snitt. Konsistensen på denna smältost är tät, mycket trevlig att arbeta med.
• Halmstickor är en typbakverk Den kan säljas i vikt, eller så kan den ha en separat förpackning på 100-200 g. Strån kan vara söta och salta, det är bäst att använda salt.
• Grön lök – tunna fjädrar av grön, lätt mjuk lök för att binda aptitretaren

Beredning:

• Förbered osten för tillagning: öppna förpackningen och skär "stapeln" med ostblad på mitten horisontellt.
• Osten kommer att användas som den fluffiga delen av kvasten. För att göra detta bör den skäras till trasor med sax (eller en kniv) i små vertikala rörelser.
• Varje pinne ska lindas på ena sidan med skuren ost och fixera osten på pinnen med en lökfjäder. Tröga lökar, till skillnad från färska, är mer benägna att knytas.

Förrätt "Spindlar"

Du behöver:

• Ägg kyckling eller vaktel (justera mängden själv)
• Svarta oliver urkärnade och fyllda
• Sås – majonnäs (du kan tillsätta vitlök eller dill efter smak)

Beredning :

• Koka äggen, kyl dem och skär dem på mitten
• En liten mängd såsbör appliceras ovanpå det kokta ägget
• En oliv halverad
• ska fästas på såsenhälften av en oliv, ska du skära ut hörnbenen på spindeln och fästa dem på ägget på samma sätt.

Snack "Vichka"

Du behöver:

• Ägg kokt (kyckling eller vaktel)
• Oliv (svart, urkärnad, kan fyllas)
• Ketchup, majonnäs

Beredning:

• Ägg bör kokas för beredskap
• Oliv skärs på två runda halvor
• Majonnäs droppas på hälften av ett kokt ägg. Majonnäs är nödvändigt för att "hålla" oliven för sig själv
• Ketchup drar blodiga "kapillärer" på ögonen

Mamma Smörgåsar Snack

Du behöver:

)
• Bröd – fyrkantigt rostat vitt bröd
• Ost – valfri ost utan hål
• ) Oliver svarta urkärnade, kan fyllas
• Ketchup eller valfri röd sås

Förberedelse :

• Brödet är vackert upplagt på en serveringsfat
• Sås ska vara pressas över brödet röd färg eller ketchup
• Osten ska skäras i snygga platta och avlånga strimlor, absolut identiska med varandra.
• Osten läggs ut ovanpå ketchupen i form av bandage i mumien
• På det fria utrymmet behöver du placera ett "öga" gjord av halvor av oliver

) Graves Snack

Du behöver:

• Sandkaka eller smördeg (eller någon annan butik)
• Svamp – champinjoner 300 g
• Lök – 1 lök
• Olja för stekning
• Ägg för smörjning

Beredning:

• Svamp och lök hackas, finhackas och steks i olja tills de är klara
• Trace pressa ut överflödig olja från svampen
• Bred ut bakfolie på bakplåten
• Klipp ut bottnarna från den tinade degen och för "trattar"
• Fyllningen placeras i den första halvan av en tesked
• Den andra halvan av "tratten " täcker svampen uppifrån
• Ett dekorativt kors görs ovanpå "kistan"
• Bakverk ska smörjas med ett uppvispat ägg
• De gräddas "Combies" i ugnen i ca 15 minuter vid en temperatur på 180 grader

Enkla recept på halloweenrätter: gör-det-själv-recept

) Recept:

Maträtt "Människans tarmar »

Du behöver:

• Grillade korvar
• Grönsakssmör (för smörjning)
• Ketchup (eller någon röd sås)

Beredning:

• Välj en fin ugnsform att servera den på
• ) Smörj formen med vegetabilisk olja
• Korvar för grillning ska läggas ut i en orm
• Platser där korvar möts och mellan korvar ska smörjas med sås
• Skålen ska skickas till ugnen i 30 minuter vid en temperatur på 200 grader

Maträtt "Fingrar häxor"

Du behöver:

• Korvar - ett kilo goda korvkvaliteter
• Mandel – flera nötter för dekoration (du behöver så många som det blir korvar)
• Ketchup eller röd sås

Beredning:

• Korvar ska kokas tills de är klara, ta bort från dem paket
• Korv läggs ut på ett serveringsfat. En mandelnöt sätts in i varje ände av korven (den spelar rollen som en spik).
• . 226]

  Maträtt "Hot Eyes"

  Du behöver:

  • Kycklingfärs - ett kilogram (kan ersättas med valfritt köttfärs)
  • Svart oliver (för att dekorera maträtten)
  • Tomatsås (du kan använda ketchup)
  • Kryddor efter smak

  Beredning:

  • Från kycklingfärsen, bollar med en diameter på ca. 5 centimeter ska bildas
  • Värm såsen i en stekpanna med bred sida. Om du använder ketchup, tillsätt vatten
  • Bollarna ska nedsänkas gradvis i den kokande såsen och stuvas i en halvtimme
  • De färdiga kycklingbollarna ska dekoreras med oliver vid servering

  

  Hårig korvrätt

  • Korvar – ett halvt kilo korvar av god kvalitet
  • Spaghetti – 100 g lång spagetti

  Beredning:

  • Korvar skärs i tre centimeter stora bitar
  • Några bitar spagetti sätts in i varje
  • Korvar kokas tillsammans med spagetti
  • Kokta korvar kan serveras med din favoritsås

  

  Halloweengodis för barn: kakor, godis

  Kids Are Huge Holiday Lovers Halloween. Förutom att de får möjlighet att klä ut sig i ljusa och färgglada kostymer, "behandlar" högtiden dem med en enorm mängd godis. Vissa av dem är "söta", andra är "läskiga".

  Även vanliga desserter kan presenteras på ett ovanligt sätt eller dekoreras på ett originellt sätt. För detta behöver du choklad, grädde, godis, sirap, nötter och din fantasi. Det är trevligt att behandla och överraska barn med sådana desserter.

  Alternativ för "läskiga" Halloween-efterrätter:

  

  

  

  

  Skrämmande Halloween sötsaker: Recept

  <> Geléefterrätt "Maskar"

  Du behöver:

  • Gelé - flera förpackningar röd gelé
  • Cocktailrör (långa, flera förpackningar)

  Tillredning:

  )
  • Lös upp geléen med vatten enligt instruktionerna på förpackningen
  • Bind alla rören hårt och lägg dem bredvid varandra
  • Sätt rören i ett högt fat
  • Häll geléen i rören och låt den stelna
  • Efter att den stelnat kan du pressa ut geléen ur rören

  

  Pepparkaksdessert "Ritual Plates"

  Du behöver:

  • Pepparkakor - ett kilo rektangulär pepparkaka
  • Kondenserad mjölk - en burk av kokt kondenserad mjölk
  • Smör - en förpackning på 200 m

  Beredning:

  • Blanda kondenserad mjölk med mjukt smör
  • Forma skivor av pepparkakor, som på gravar
  • Fäst "tallrikarna" med grädde och skriv på dem med en tandpetare "R. I. P."
  • Om så önskas kan du dekorera desserten med alla söta inslag: nötter, strösocker, såser

  

  Sandkaka Häxfingrar

  Till degen behöver du:

  • Margarin - ett paket med 200 m
  • Ägg - 1 st, kyckling
  • Mjöl - 2 glas (sikt)
  • Socker - 0,5 koppar (mer är möjligt, efter smak)
  • Soda - 0,5 tsk
  • Mandel – hel för dekoration

  Beredning:

  • Mjuka upp smör (eller margarin) och blanda med mjöl, ägg och socker, knåda degen
  • Forma fingrar av den välknådade degen
  • Sätt in en mandelnöt i fingertopparna
  • Gör veck på fingrarna med en tandpetare
  • Grädda i 25 minuter i ugnen vid en temperatur 180 grader

  

  Skrämmande Halloween-drinkrecept

  Vissa drycker kan designas på det mest intressanta sättet för att få dem att se skrämmande och attraktiva ut.

  Drick "Witch's Potion"

  • I botten av glaset måste du lägga grön geléav maskar
  • Häll vanlig tonic i ett glas
  • Du kan tappa det dekorativa ögat (om du kan hitta det)
  • Klipp ut köttet av melonen i kuber och skicka till ett glas
  • Cocktailröret kan dekoreras med en marshmallow i form av en twist (skuren med en kniv)

  

  Blod i ett provrör Drink

  • För detta behöver du en uppsättning provrör och en hållare för dem
  • Eventuell krämig sirap ska hällas i botten av provrören
  • Sedan hälls granatäpplejuice i med en snygg tunn droppe
  • Sirapen är en mycket "tyngre" juice och den kommer att stanna i botten

  

  Wunsh Potion punch"

  • Förbered stansen. För vuxna kan det vara en blandning av vin och honung, och för barn en blandning av röda juicer
  • Skala äpplet
  • Skär ansikten i fruktköttet
  • Släpp äpplena i ett fat med en drink

  

  Dekorera fat och rätter för Halloween

  Idéer för att dekorera rätter för Halloween gör att du kan dekorera bordet för semestern på ett originellt sätt.

  

  

  

  

  )

  

  )

  

  

  

  Video: "Rätter för Halloween - rullade ägg"