Kraftöl - vad är det och vad som skiljer sig från de vanliga, de bästa dryckerna

Denna skummiga bittermalt- och humldrink är en stor grupp fans som beräknas bli ännu fler med varjem år.Ta reda på varför älskare av hantverköl föredrar att betala ett mycket högre pris än en liknande massdryck på bänken, men köp den här ursprungliga produkten.

Vad menas med Kraft beer

För att förstå den grundläggande skillnaden mellan denna dryck och den vanliga massprodukten, måste vi veta några fakta.Begreppet hantverkbryggning kom fram på 1980-talet, då små bryggerier som producerade öl med traditionella eller originella recept organiserades och började utvecklas.Vad betyder hantverk?Översatt från engelska betyder namnet "craft beer" "craft beer".Detta är en dryck där bryggeriet använder sin skicklighet för att följa receptet och glädja köparen med en unik produkt.

Tanken som understödjer kundnöjdheten snarare än storskalig produktion och grossist har kunnat förvandlas till ett framgångsrikt affärsområde.Du måste betala för dethyllning till amerikanska företagare.När stora bryggeriföretag i mitten av 1900-talet endast representerade den vanliga dryckesmarknaden på marknaden började äkta ölälskare att bygga småföretag i hela landet och producera olika typer av drycker.Kraftbryggerier tog hänsyn till sina kunders önskemål så att de kunde njuta av sin favoritdrink på puben.

Hur skiljer sig hantverksöl från vanligt

En betydande skillnad i produktionsprocessen avgör skillnaderna mellan de två typer av drycker.

  1. Hantverksbryggeriet reproducerar inte traditionellt industriellt utan traditionella traditionella recept med ingredienser som är allmänt accepterade för industrin när de lagar produkten.
  2. Ofta används ovanliga tillsatser i produktionsprocessen - choklad, citrus, mjölk, kanel och andra, vilket ger konsumenten nya dryckesvarumärken.
  3. Priset på hantverksöl är mycket högre än vanligt på grund av tillsats av dyrare naturliga ingredienser, och hållbarheten är mycket lägre eftersom inga konserveringsmedel läggs till i produktionen.Detta gör att konsumenten kan dricka en mer smakfull och livlig dryck.
  4. Skumning av Kraftdryck innebär också en viss konsumtionskultur.Denna dryck serveras inte i traditionella ölmuggar utan i speciella vinliknande glas.Du bör dricka den med små slurka för att smaka och njuta av smaken.
  5. En hantverkstillverkares planer bör inte omfatta produktion av stora partier av produkter ochorganisation av bred försäljning.Dess huvudsakliga kunder är invånare i bryggeriet intill territoriet.Tillverkaren tar hänsyn till kundernas smak och önskemål, och sedan - ändra snabbt receptet för att möta sådana önskemål.
  6. Det är en mycket intressant skillnad mellan hantverk och traditionella hantverkare - hantverkare syftar inte till att producera stabila, solida vinster.Sådana företagare bör vara intresserade av den kreativa delen av processen, önskan inte bara att tillfredsställa kundernas önskemål, utan också att hela tiden förvåna sina kunder.

Kraft Beersoch skapa något nytt.Om du uppmärksammar ryska hantverksöl, kan du skilja så välkända och populära bland sorters kännare.

  1. Pale ale är ett populärt lättöl med en salt smak med en märkbar senap.
  2. ​​
  3. Den indiska peeling ale - drinkens doft kännetecknas av exotiska nyanser av blommor, hartser, citrusfrukter och andra frukter, och smaken är intressanta anteckningar.
  4. Dubbel IPA, eller Imperial - ett ljust söt öl med en unik smak.
  5. The Russian Imperial Stout är en nästan svart dryck som har en rik arom och en mild sammetisk smak med inslag av kaffe och choklad.
  6. Barlywine är ett mörkt öl med en uttalad brinnande bitter smak.

Priset på hantverksöl

Köp inte den här produkten från disken i en vanlig butik.Du får den typen av dryck från marknaden,där de säljer naturprodukter eller köper från en pub, om det finns ett litet bryggeri i närheten som gör det.Hantverkshantverksöl kommer att vara mest bekvämt att köpa i tillverkarens onlinebutik - beställ bara katalogerna med intresse i rätt mängd.

Beräkna genast att du på grund av användningen av en unik formulering för en flaska måste betala ett mycket högre pris än en vanlig öl från en massproducent.Kostnaden för hantverksöl, beroende på varumärke varierar från 30 till 80 och till och med upp till 100 UAH.för 0,33-0,5 l.Observera att om du beställer den här produkten online, kan butiken ha en minsta orderkvantitet.

Hur man väljer ett hantverksöl

För att bestämma vilken typ av dryck som bäst kommer att tillfredsställa din öl aptit, gör utan att smaka.Ett alternativ är att besöka en hantverksbar och prova nya varianter där.Fråga gärna bartendern på puben.Specialisten berättar vilken typ av hantverksöl av en viss sort och hur man smakar bättre.Du kan också besöka special ölbutiker för att välja hantverköl.Om priset för vissa sorter är för högt, är en bra idé att köpa sådana drycker med dina vänner och prova dem tillsammans.

Video: Hur man brygger Kraftöl

Recensioner

Sergey, 31 år

en spänning - öppna en flaska naturligt öl efter en hård vecka, fräscha upp och koppla av!Om vi ​​vill sitta med vänner och ha möjlighet att köpa hantverksöl, tar vi det bara.Jag tror till och meddet stora priset på dessa sorter är billigt jämfört med den supersmaken som ger en sådan elixir.

Irina, 27 år

Om jag hade blivit frågad för ett par år sedan, är hantverksöl vad det är och vad det är "ätit" med, skulle jag fortfarande inte kunna svara.Nu kan jag med säkerhet säga att om du vill njuta av den verkliga smaken av denna skumdryck, måste du bara välja bland de olika sorters hantverkare.Jag gillar Black Fir mest, jag råder alla att prova det.

Maxim, 45 år

Jag respekterar de män som började så bra - brygger naturligt öl av god kvalitet!Jag har mycket respekt för hantverk, även om jag inte är särskilt förtjust i olika sorter.Jag dricker ofta läger, ibland är det ale.Jag vägrar inte att dricka vanlig öl från snabbköpet, men efter det är smakpreferenserna av hantverksdryck ännu mer uppenbara.

Relaterade publikationer