Hur man rengör moonshine från lukt och snabbt avvisar obehagliga föroreningar - recept för kvalitetsrening av en drink, video

Kvantitet och kvalitet är grunden för alkoholkonsumtionen.Den första är enkel.Allt du behöver göra är att hålla sig till en acceptabel dos.Då hotar inte det smärtsamma och destruktiva beroende, men med det andra är det svårare.Många människor gör alkohol hemma för personlig preferens.Att veta hur man rengör moonshine är en fråga om slutlig kvalitet.Det påverkar även produktsäkerheten.En rå dryck med giftiga oljor, aceton och metylalkohol kommer säkert att påverka människors hälsa.

Orsaker till obehaglig lukt av moonshine

All lukt och skadlig när den konsumeras bildas i processen för jäsning av socker, jäst och vatten.I detta skede fylls barium med etyl- och metylalkoholer, myrsyra, aldehyd, aceton och andra ämnen.Etylalkohol är den slutliga produkten som riktas mot självprimningsprocessen.Biprodukter, såsom metylalkohol, aldehyd, aceton och andra gifter, garanteras att skada människors hälsa.Och ofta med dödligt resultat.Ett tydligt tecken på deras närvaro i alkohol är en obehaglig skarp lukt.

Dessutom är hemmagjord alkohol full av fuseloljor.Erfaren älskare av moonshine-produktionHemma är det välkänt om dessa giftiga ämnen.De har en brungul färg och stinkar på samma sätt karakteristiskt.Det är inte bara nödvändigt att rengöra flyktdrycken för smakens skull.Svåra baksmälla och huvudvärk är deras minimala effekter på kroppen.Endast värre är förgiftningen som ofta uppstår vid användning av sådana oljor.

Hur man tar bort lukten av moonshine hemma

Folkhantverkare har uppfunnit och publicerat många sätt att bli av med alkohol från skadliga ämnen.Alla filtreringsmetoder ingår i två kategorier:

• gäller för den andra destillationen;
• gäller efter den andra destillationen.

Rening av kol och mangan är universella metoder.De är lika effektiva i båda fallen.Det rekommenderas att använda mjölk och ägg först efter att den slutliga destillationen är klar.Detta kommer att undvika partiell förlust av moonshine.Andra nationella upptäckter är tillämpliga endast före den andra destillationen.En viktig förbehåll är värt att notera: någon av dessa metoder, med undantag av kol, kan förstöra hemmahår.Om kvaliteten på drinken påverkas av filtrering, kommer problemet att lösas genom destillation.

Rening av alkohol (som alla andra vätskor) med kol är ett bevisat sätt att bli av med sidoföroreningar utan risken för produkten.Andra metoder är inte lika effektiva.De minskar koncentrationen av skadliga ämnen i varierande grad, men eliminerar dem inte helt.Men hemma kan du experimentera med dubbelfiltrering.Till exempel, efter den första destillationen, rengör månskinnet med kol och efter det andra - med mjölk.

Margantsivka

Kunna lukta aceton, motverkar de skadliga effekterna av sidogifter.Filtrering kräver kristaller av mangan - en halv tesked (2-3 g) i 3 liter månskinne:

1. Tillsätt mangan i drycken.
2. Rör om noggrant och låt stå i några timmar.
3. Häll försiktigt över renat moonshine för att inte röra avlagringar av skadliga föroreningar som har samlats i tankens botten under filtrering.Innan det är det nödvändigt att rengöra slangen i förväg.

Soda

Ett annat sätt att förvandla rå alkohol till en läcker hemgjord dryck.Passar endast för drycker med en styrka av högst fyrtio grader.Annars måste produkten förspädas med vatten.En liter moonshine måste förberedas med en matsked salt och en liknande portion bakpulver:

1. Lägg de angivna portionerna salt och bakpulver till en 40-graders moonshine.
2. Rör om drycken och låt stå i en halvtimme.
3. Blanda sedan månskinnet igen och placera behållaren med den på en mörk plats där solljus inte tränger igenom.
4. När vätskan är skiktad, ta bort de övre formationerna.Alkohol utesluter fuseloljor, vilket ger drinken en behaglig doft.

Aktivt kol

Som tidigare nämnts har denna metod testats i tid och praxis.Hjälper tillförlitligt att rengöra moonshine hemma från skadliga ämnen utan att äventyra dess kvalitet.3 literAlkohol räcker för ett apotekspaket med aktivt kol.Filterpapper med en plasthylsa är också användbart:

• Slipa först aktivt koltabletter till ett pulvertillstånd.
• Därefter måste själva filtret formas:
  1. Lägg papperet längst ned i tratten.
  2. Häll det slipade pulvret på det.
  3. Täck det med papper.
  ​​
  4. Lite "ladda" något med det övre lagret.Detta förhindrar att filtret flyter när drycken passerar igenom.
• Häll långsamt månskinnet i samma tratt genom "nedsänkt" papper med aktivt kolpulver.
• Späd sedan drinken med vatten så att dess styrka inte överstiger 28 grader.
• I slutet av filtreringen destilleras igen moonshine.Kolrengöring utförs enligt samma algoritm.

Kol

Liknar det tidigare sättet att rensa månskinn från lukten av fuseloljor.Huvudingrediensen är annorlunda - i detta fall filtreras drycken med björkkol (helst BAU-A-märken).Vid 3 liter månskinn behöver du en handfull av denna renare, pulveriserad:

1. Slipa kolet till en fin smula.
2. Generera samma filter som i metoden aktivt kol.
3. Det är långsamt att passera en månskina genom den.

Det finns också en alternativ receptteknik.Städaren läggs direkt till drinken.Ingredienserna och deras proportioner är desamma, plasttratten krävs inte:

1. Slipa kol tillpulver tillstånd.
2. Häll lämplig dos av denna renare i moonshine.
3. Låt insistera i en vecka.Under denna period måste tanken skakas en gång om dagen.
4. Lämna sedan drycken i 10 dagar utan någon påverkan utanför.
5. Sila alkohol genom gasväv eller filterpapper.

Frysning

Hur tar man bort moonshine-lukt utan extra kostnad?Det är nödvändigt att frysa allt utom etylalkohol.Så huvudprodukten av destillation är separerad från andra komponenter.För detta ändamål är en enkel metod som inte kräver ytterligare ingredienser lämplig:

1. Fyll månskinnet i en lämplig panna.
2. Lämna dryckerna i frysen i cirka 4-5 timmar.
3. Att ta ut en kastrull med frusen alkohol och hälla den icke-frysande vätskan är samma etylalkohol.
4. Upprepa vid behov proceduren tills produkten är helt rensad för föroreningar.

Mjölk och ägg

Mjölkfiltrering är baserad på koagulationsprocessen - förening av albumin och kaseinproteiner med fuseloljor.Som ett resultat sedimenterar skadliga ämnen i botten i form av flingor.Erfaren älskare använder mjölkpulver.En liter destillat kräver 100 ml utspädd ingrediens.Dessutom är det nödvändigt att fylla på vatten i förhållandet 1: 1.Gas eller filterpapper är lämpligt för filtrering.Metoden används efter slutdestillation, och endast på moonshine med en styrka upp till 40 grader:

1. Späd ut mjölkpulver i varmtvatten.Rör om noggrant och låt stå i 3 timmar.
2. Häll den resulterande lösningen i alkohol.
3. Lämna det i en vecka.
4. Uttrycket är därför att sila moonshine genom gasväv eller filterpapper, filtrera ut den bildade fällningen.

Rening av moonshine från fuseloljor med protein är liknande.Kräver 2 råa ägg per 10 liter alkohol.Drickens tillåtna styrka är densamma - max 40 grader:

1. Skaka av proteinet med lite vatten.Ta inte med skum.
2. Häll sakta den resulterande vätskan i moonshine under konstant omrörning.
3. Efter ett tag bildas samma flakiga nederbörd i botten av burken.Sila drinken.
4. Ibland kräver båda dessa förfaranden upprepning, eftersom det inte är en lätt uppgift att rensa bort moonshine från fuseloljor.

Citron

Ett ytterligare mått som används efter traditionell rengöring av kolfilter.Per liter alkohol krävs 3 skal citron /apelsin /lime:

1. Tvätta citrusskal.Det är tillrådligt att bränna det kokande vattnet.
2. Reflektera till marktillstånd.
3. Fyll på deras dryck och infusera den i 3-4 dagar.
4. .

Citrussorter spelar ingen roll.Det är tillåtet att använda en skal som en art och från flera olika frukter.

Honung

Ett roligt sätt att ge en drink en mild smak.Även om det inte jämförs med hur man kan rengöra lukten av kolfilter.Det finns ingen garanti för att alkoholen efter denna rening inte längre luktar spolad.Därför är honung braendast som ett tillägg efter den andra destillationen.Per liter destillat kräver 4 matskedar ingrediensen.Moonshine måste spädas till 45 graders hållfasthet:

1. Tillsätt ingrediensen till dryck och skaka noggrant.
2. Tilldela 2-3 dagar för att insistera.
3. Sila och bli av med samma sedimentflingor som i mjölk- och äggvitmetoden.

Destillation

Det är en lång och tidskrävande process.Å andra sidan ger det kvalitetsfiltrering.Ingredienserna kräver endast vatten:

1. Späd ut moonshine till fästningen med 15-20%.
2. Destillera drycken igen och dela upp den i "lager".

De första 15% destillatet kan inte drickas - det räcker för att döda en vuxen.De återstående 70% späds fortfarande med vatten till 40-45 grader, så att de är användbara.De övriga 15% förbjöd också hälsoskada.

Även den tidigare "enstaka" produkten utsätts för återdestillation.Men med vissa reservationer i metodiken.

En alternativ metod för rening är som följer:

1. Späd drycken till 35 grader.Viktig subtilitet: alkohol hälls i vattnet.Inte tvärtom.Detta kommer att hålla drinken från grumlighet.
2. Rengör produkten från föroreningar.Något av ovanstående kan vara tillåtet.Det är önskvärt att ta till kolfiltrering.
3. Stam.
4. Destill.Det är samma som det primära.

Videor