När man planterar ärtor: ordentlig plantering av ärter, odlingsteknologi

Ärtor är en årlig växt som växer mycket snabbt.Tre odlar är nu odlade - fodervaror, spannmål och grönsaker.

Ärtor är en källa till vegetabiliskt protein och samtidigt en underbar siderat.

Rotsystemet för denna gröda penetrerar till stort djup, stammen är grenad, ihålig, växer (beroende på sort) upp till 2,5 meter.Skaft av komplexa blad, slutar med en snäv slir.

De första blommorna i ärter, förekommer 30-35 dagar efter sådd, den första pedunkeln bildas från axlarna på 6-8 blad, i sena mogna sorter - 12-24 blad.Följande blommor visas varje 1-2 dag, 4-10 frön finns i bönorna.Liksom andra baljväxter har ärtor speciella mikroorganismer på rötter som absorberar kväve från luften och berikar jorden.

Ärtsorter: hur man väljer

Ärtsarter kan skilja sig från blad, blommor, fruktform.I praktiken delas ärtsorter huvudsakligen ut efter mognadstiden och efter syfte:

• Socker.Med små, förvrängda frön finns det inget pergamentlager i bågarna av dessa sorter;
• Hjärna.Ärtor efter full mognad är mycket skrynkliga, de används främst i den tekniska fasenmognad.Används för konservering eller frysning, eftersom de innehåller mycket socker;
• Peeling.De bildar bönor med släta frön med låg socker och hög stärkelse.

När man planterar ärtor: tidpunkt

Att odla ärtor på en gård är mycket enkel när man följer jordbruks- teknikens regler.Planteringen av frön utförs i slutet av april - ungefär det tjugonde antalet, efter att bäddarna har torkat upp lite från vårens fukt.Trappor visas snabbt, även med små frost.Såddärter kan produceras flera gånger per säsong - från det sista decenniet av april var tionde dag fram till början av juni.

Frönen värms till jorden genom att sådd, i en lösning av borsyra uppvärmd till 40 grader (koncentration av 2 g syra i en hink med vatten), detta kommer att bidra till att minska risken för växtskador av skadedjur och försena spridningen av sjukdomar.När frönen är svullna i sur lösning måste de torkas något.Om du inte har kunnat blöta frön i förväg kan du så dem torrt - de svullnar mycket snabbt i fuktig jord.

Jordberedning

Ärtorna växer bra på solbelysta bäddar med låga grundvattennivåer.Det är bättre om jorden på sängarna är bördig och lätt, surhet 6-7 Ph, och i sur jord är växterna dåligt utvecklade.Ärtor växer långsamt på dålig jord och i områden med höga halter lätt tillgängligt kväve.Erfarna trädgårdsmästare rekommenderas att plantera ärtor runt unga äppelträd, deras små kronor döljer inte ärtbuskarna, och han matarträd med kväve.Vid sådan plantering är det önskvärt att spilla runt stammarna i bördig jord med ett skikt på 10-12 cm.]Vid sur reaktion av jorden normaliseras den, vilket får 1 m2 - 300 g träaska.Efter att smälten av snö få in 1 m?bäddar av 10 g nitrat.Färsk gödsel kan inte användas - växten tolererar inte gödningsmedel, men ärterna utvecklas väl på sängar som matades med gödsel under den tidigare kulturen.

Innan sådd ska du förbereda 5-7 cm djupa var 15-20 cm före sådd.raderna bör blandas med kompostaska, strö med ett 2-3 cm tjockt jordlager.I spåren sås 15-17 bönor per 1 m löpning, det vill säga det är nödvändigt att placera frön med ett mellanrum på 6 cm.Rader sås med mark efter sådd och lite av den pressas för att skydda grödor från fåglar och för att minska avdunstningen av fukt.Innan de första plantorna visas, beroende på beredningen på 3-10 dagar.Du kan så sallader eller rädisor i raderna.

Skötsel av ärtgrödor

De viktigaste arbetena för vård av denna gröda är att vattna i tid med ogräs och lösgöra jorden.Första gången du behöver lossa sängarna, två veckor efter uppkomsten av plantor, samtidigt plantera.Efter att växterna stiger 20-25 cm, längs raderna på sängen set stöd.För att öka utbytet är det nödvändigt att galvanisera toppen av skottet tidigare, vilket provocerar bildningenlaterala skott som också kan klämmas när de växer upp.Det är bäst att utföra denna operation tidigt på morgonen, på en solig dag, så att det skadade området kan torka under dagen.

Ärtorna tål inte värme, och av detta skäl måste bäddarna vattnas ofta under torkan.Särskilt viktigt är att vattna buskar efter att blommorna har bildats.Om växterna vattnas ungefär en gång i veckan, då ärterna blommar och bönorna börjar hälla på den, bör de vattnas minst två gånger i veckan.Bevattna rikligt - spendera 1 m2 på 9-10 liter vatten.

Ärtbuskar kan matas samtidigt med bevattning, i en hink med vatten löser 20 g nitroamofos - är mängden lösning jämnt fördelad över 1 m?sängar.Förutom nitroamofos matas ärter med en lösning av ko-gödsel.Gödselmedel, kompost, fosfor och kaliumgödsel, gör innan växter blommar, och därmed gödsling, omedelbart efter bildandet av bönor.]utbyte.Beslag eller träpinnar är lämpliga för stödet och placeras längs rad efter 1,5 meter.Mellan dem horisontellt drar de garn eller tråd.Hjälp en liten ärt genom att rikta pisken med slingor mot fästena så att de är väl ventilerade och varma under solen.

Skörda ärtor

När ungefär en månad kommer att gåutseende av blommor, kan du samla de första ärtorna.Bildandet av en ny gröda varar 35-40 dagar, ärtorna kan avskäras varannan dag.Lägre bönor är de första som gör det, under ett bra år kan upp till 4 kg bönor skördas från en m2.

Grönsaker på sina sängar planterar främst skal- och sockerärter av ärter.De skalade sorterna kan skördas från det sista decenniet av juni till september när bönorna mognar - eftersom dessa ärtor mest skördas som gröna ärtor, plockas bönorna tidigt, då är de jämnt färgade och släta i baljorna.Om ett nätmönster visas på ytan av bönan, kan kornet endast användas för spannmål.Sockerär kännetecknas av att de inte har ett pergamentlager, och av denna anledning kan unga ärtor ätas med baljan.Skörden sker gradvis med teknisk mognad som börjar i mitten av juni.Om du skördar, och regelbundet avskärar alla färdiga fröskidor, kan buskarna av ärter blomma igen i augusti, och de får tid att ge en ny gröda.

Gröna ärtor lagras frusna eller konserverade, annars blir de snabbt obrukbara.Gröna ärtor kan förvaras så - det kokas i 2 minuter, kasseras på ett durkslag, kyls i rinnande kallt vatten och placeras i 10 minuter i ett torkskåp och håller i en temperatur på 45 grader.Därefter avlägsnas den, kyls vid rumstemperatur i 1,5 timmar och läggs igen i torken, varvid temperaturen hålls 60grader.