Insulinindex - Till skillnad från glykemiskt, betydande för hälsosam kost och viktminskning

Om du planerar att gå ner i vikt abDu tvingade diet på grund av hälsa, måste du ta en närmare titt på detta koncept som insulin produktkod på hur låg eller hög den är beroende insulinproduktionen i kroppen.Detta är ett nytt koncept som helt har vänt begreppet diet som sådan.Kolla in detta för en indikator på hur du kan höja och sänka den och hur den skiljer sig från det välkända glykemiska indexet.

Vad är insulinindexet?

Forskare under 1990-talet rapporterade om konceptet Insulin Index (AI), som chockade många näringsläkare och hälso- och sjukvårdspersonal.Denna uppfattning bevisar att mat som anses som kost kan förvärras.Till exempel ökar konsumtionen av mjölk, ost, fisk och kött känslan i bukspottkörteln och den börjar producera naturligt insulin.

Detta hormon är aktivt involverat i matsmältningen av inte bara socker, utan fetter och aminosyror, så att bukspottkörtelnbörjar producera den efter att ha kommit in i dessa ämnen.Experter baserade på dessa studier har introducerat begreppet insulinindex (AI).Den visar nivån på insulinsyntes när man äter olika livsmedel.I digital ekvivalent mäts indexet för en del av en produkt som innehåller 240 kcal.Vitt bröd vars AI = 100 togs som "referenspunkt."

Hur skiljer sig insulinindexet från glykemiskt

Cindexet förväxlas ofta med det glykemiska indexet (GI), men dessa värden har lite gemensamt.Det är känt att från överskott av kolhydrater blir folk fett.Mat som är rik på kolhydrater inkluderar söta, mjöliga livsmedel.Deras konsumtion ökar mängden glukos i kroppen, och det glykemiska indexet speglar effekten av mat på blodsockret.

Socker blir inte alltid skyldigheten till de extra punden.Livsmedel från kosten, såsom ost, potatis och yoghurt, kan också provocera frisättningen av ett pankreashormon.Varför detta händer, kan forskare inte säga entydigt, men faktum är: mat som innehåller en minsta mängd kolhydrater eller inte inkluderar dem alls, kan orsaka insulinresprodukter.På grundval av dessa uppgifter har forskare härledt begreppet insulinindex.

Hur hemskt är detta hormon som spricker flera gånger om dagen efter att ha ätit?Om mängden insulin ligger inom acceptabla gränser bör du inte oroa dig.Ökat insulininnehåll i blodet ger kroppen signal inte bara att bränna fett utan också förvara det genom att blockeraarbetet med ett sådant fettförbränningsenzym i kroppen som lipas.

Insulinindexet för livsmedel måste beaktas.

Vid jämförelse av IG och GI är dessa indikatorer inte alltid lika.Populära äpplen har följande indikatorer: GI = 30 och AI = 60, vilket är dubbelt så mycket.Det vill säga, denna kalorifattiga frukt är långt ifrån diet.Av denna anledning bör personer med hög insulinkänslighet (som lider av diabetes mellitus), såväl som de som övervakar sin siffra, vara säker på att ta II-livsmedel för att inte öka hormondosen.

Komplett tabell över insulinindex för livsmedel

Det är omöjligt att beräkna insulinindexet på egen hand;Här är det:

Insulinindex och mejeriprodukter

Det framgår av tabellen att mejeriprodukter har en hög nivå på II.Forskare tror att detta påverkar mjölkproteinet i bukspottkörteln, men hur kan man förklara high II av samma potatis eller ris?Svaret på denna fråga ges inte.Det bevisas dock att om du tar bort mjölk från menyn, även med nollfett, kan du lätt minska din vikt från 1-2 kg per vecka.

Ostinsulinindex

Den vanligaste mejeriprodukten i världen har den vanliga ostörda osten.Detta kan spåras till tabellen med siffran "120".I detta fall är dess glykemiska index 30, vilket är fyra gånger mindre!Men rätter som har ingredienser med en kombination av ost finns i varje tredje diet för viktminskning.Det blir tydligt varför många menyer inte ger resultatet som planerat baserat på skålens kaloriinnehåll.

Ernäringstips

Denna tabell är användbar för de som har beslutat att återfå sin hälsa eller gå ner i vikt med tanke på värdet av II-dieten:

Videor