Ljust orange pumpmassa och doftande kokt hirs skapar en fantastisk tandem.Frukost bestående av en sådan maträtt kommer definitivt att gynna både barn och vuxna.Hur förbereder jag en behandling så att alla näringsämnen lagras i den?Hur ger man den en original smak?Bland de många recept kan du hitta de mest framgångsrika.

Hur man förbereder pumpamjölkshake

Vissa hemmafruar känner inte igen pumpa gröt.Detta beror bara på att de inte vet hur man lagar det ordentligt.Pumpa hirs kan förvandlas till en sannett kulinariskt mästerverk, som känner till processens hemligheter och komplikationer.Till exempel, från dessa ingredienser förbereda läckra rätter på mjölk och på vatten, sött och salt (med ost och kryddor), med frukt, i en kruka, gör diverse spannmål (ris hirsgröt).Korrekt beredd pumpa gröt med hirs ser mycket bra ut, väcker aptit, även i krävande skeptiker.

Milletgröt med pumpa i en multikokare

En lätt, näringsrik frukost tillagas med liten eller ingen värdinna - det är så viktigt under den hektiska morgontiden.Ta en liten pumpa, tvätta hirs, mjölk, förbereda enligt receptet - och efter ett tag kommer en mild, doftande måltid till frukost att glädja alla familjemedlemmar.Särskilt som pumpa gröt i en multi-spis med hirs små barn.

Pumpa och hirsgröt i ugnen

Traditionellt kokas grötgröt på kaminen, men varför inte prova ett annat, mer användbart sätt - i ugnen?Kroppen är impregnerad med grönsaks aroma och bärnsten, skålen får en muskot-honungsmak.Du kan baka och servera den i krukor, lägga till kryddor: vanillin eller kanel, justera densiteten med mjölk eller vatten.

Pumpa grötrecept med pumpa

Börja med att välja en pumpa av hög kvalitet: den ska inte vara för stor, det är bättre om dess mäggula blir ljusorange - detta indikerar det höga betakaroteninnehållet som värderas så mycket av denna grönsak.Skala den från frön och fibröst medium, skär huden.Skär pumpa massa i kuber,koka i saltat vatten i 30 minuter.Separera hirs separat, skölj.Kombinera alla ingredienser, tillsätt mjölken, krydda efter smak och koka.Detta är ett klassiskt recept för pumpa och hirsgröt, men det finns många andra, snabbare sätt.

Hirsgröt med pumpa på mjölk

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Målkalori: 314 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårighet: Lätt.

Det enklaste steg-för-steg-receptet för att göra hälsosamma godisar är att ha bara tre ingredienser och fyrtio minuter ledig tid, varefter en ljus orange, aromatisk pumpa gröt med mjölk i mjölk kommer att visas på matbordet.Efter en halvtimme tillagning är kapaciteten på gröt i ugnen säker på att ha en positiv effekt på smaken.

Ingredienser:

• mjölk - 1 liter;
• hirsspannmål - 200 g;
• pumpa massa - 500 g;
• salt, socker efter smak.

Beredningsmetod:

1. Skär pumpamassan i små kuber eller gnid på ett rivjärn med stora hål.I det första fallet kommer grönsaken att märkas tydligt i skålen, och i det andra - behandlingen får en ljusare färg och en mer flytande konsistens.
2. Värm upp mjölken, sänk grönsaksbitarna, koka i 15 minuter på medelvärme.
3. Tvätta hirs under varmt vatten, sil.Tillsätt spannmålen till de andra ingredienserna, salt lite, tillsätt sockret och koka i 15 minuter.
4. Värm ugnen till 130 ° C, skål sedan25-30 minuter tills det är klart.Servera med en bit smör ovanpå uppslamningen.

Hirsgröt med pumpa på vatten

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 51 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårighet: Lätt.

Måltidens dietta, magra version påverkar inte maträttens smak och mättnad.Smör kan ersättas med vegetabilisk olja, till exempel olivolja.Följ alla steg noga - receptet för hirsgröt med pumpa på vattnet bevisas av hemmafruar och erfarenhet.Pumpan kan skivas eller rivas, beroende på dina smakpreferenser, och hirs måste förhackas, kokas och sedan torkas.

Ingredienser:

• Pumpamassa - 350 g;
• hirs - 200 g;
• vatten - 1 liter;
• salt, socker efter smak.

Beredningsmetod:

1. Förbered grönsaken, skär massan i kuber.Lägg dem i en gryta, fyll med vatten.
2. Placera på kaminen och koka på medelvärme i 10 minuter tills grönsaken är lätt kokt.
3. Förbered vete korn: Tvätta, koka, koka.
4. Smaka, salt, omrör försiktigt för att förhindra att grönsaksbitarna faller isär.
5. Koka i ytterligare 20 minuter, rör om ibland.När vattnet förångas, täck behållaren med en handduk, sedan 30 minuter och servera.

hirsgröt med pumpa i en kruka

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal portioner: 5personer.
• Målkalori: 312 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårighet: Lätt.

Om du föredrar att laga användbara, näringsrika måltider, kan du prova det här alternativet.Pumpa gröt med hirs i potten har vissa tillverkningsfunktioner: potten med ingredienserna kan inte läggas i en mycket varm ugn och bakas vid hög temperatur - skålen borde vara uttråkad.Fyll inte behållarna till randen - den kokande juicen brinner och avger en obehaglig lukt.

Ingredienser:

• smör - 30 g;
• hirs - 300 g;
• mjölk - 800 ml;
• pumpa massa - 300 g;
• socker - 15 g;
• salt chips.

Beredningsmetod:

1. Förbered pumpmassa: skär skalet från grönsaken, ta bort fibrer och frön, skär grönsaken i skivor.Skölj det under vatten och torka.
2. Tvätta spannmålen, koka dem till koka.
3. Lägg skivor av grönsaker, spannmål, socker och salt i botten av formen.Oljan kan sättas in nu eller i slutet.
4. Fyll på mjölken så att den täcker ingredienserna.
5. Täck krukorna med lock och låt sjuda i ugnen i 30 minuter.Om du vill ha en gyllene skorpa, öppna locket 5 minuter innan du bakar.

Pumpa gryta gryta med pumpa

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloriinnehåll i skålen: 298 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårighet: Medium.

Detta är en läcker aptitskålen har inget med banal gröt att göra.Gourmet gryta grytor gryta grytan är särskilt tilltalande för gourmeter som fäster eller på diet.Feasting kompletteras generöst med russin, kanel, nötter - ett mycket bra alternativ för en rejäl frukost med en minimal mängd kalorier, eftersom gröt kokas på vatten snarare än mjölk.

Ingredienser:

• Pumpamassa - 400 g;
• vatten - 600 ml;
• hirs - 300 g;
• russin - en handfull;
• olivolja - 20 ml;
• socker - 40 g;
• kanel är en nypa;
• frön för dekoration.

Beredningsmetod:

1. Skölj noggrant hirsan, fyll med kokande vatten, kok upp tills den är kokt, för salt.
2. Gnid pumpamassan på ett rivjärn med stora öppningar, sjuda med vegetabilisk olja, tillsätt socker och kanel efter smak.
3. Smörj formen, sprid hälften av hela grötskivan och platt ut.Nästa skikt är pumpa puré, följt av ett lager vete igen.
4. Stek ugnen i en ugn förvärmd till 180 grader i 30 minuter.Vänd den färdiga behandlingen, strö över frön och russin.

Hirsgröt med frusen pumpa

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloridisk: 78 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårighet: Lätt.

Inte alla hemmafruar har alltid en färsk pumpa till hands.Det är väldigt bekvämt att skära köttet i kuber på hösten och frysa det till att inkludera vitamin, friskt,även utan avfrostning.Innan du lagar mat, är det nödvändigt att skölja noggrant vete med en kokande vatten.Hirnsgröt med frusen pumpa i en flinkokare kokas i 30 minuter och lagrar alla användbara spårelement.

Ingredienser:

• Mjölk - 200 ml;
• pumpa massa - 200 g;
• smörsmör - 40 g;
• flytande honung - 20 g;
• salt chips;
• hirs - 150 g.

Beredningsmetod:

1. Skala spannmålen, skölj i varmt vatten.
2. Koka mjölken i bakningsläget, tillsätt de frysta pumpaskivorna, salt, koka i 5 minuter.
3. Sätt den tvättade hirsan, rör om, koka i läget "Quenching" i 7-10 minuter.
4. Lägg en bit smör, fortsätt att laga mat i samma läge i 20 minuter.
5. Tillsätt honung, socker efter smak och servera.

Hirsgröt bakad i pumpa

• Tillagningstid: 35 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 219 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårighetsgrad i matlagning: medium.

En spektakulär, otroligt aptitretande behandling kommer att tilltala alla gäster.Den doftande hirsgröten i pumpan bakas i ugnen, den tillförs honungarom av grönsaker, kanel är en underbar maträtt!För att förbereda, ta en medium pumpa utan skada, klipp försiktigt av locket, ta bort frön och fibröst innehåll.Därefter fylls grönsaksgryten med innehåll och bakas.Strö på nötter när du serverar.

Ingredienser:

• nötter - en handfull;
• genomsnittlig pumpa - 1 st .;
• hirs - 300 g;
• olja - 30 g;
• socker - 30 g;
• honung - 1 msk.l.;
• kanel, apelsinskal - en nypa;
• Salt är en nypa.

Beredningsmetod:

1. Tvätta, skölj hirs och häll den i den beredda pumpkanna innan du lagar mat.
2. Lägg kanel, apelsinskal, lite salt, sötning, blanda och lägg olja på toppen.
3. Häll mjölk - den ska täcka ingredienserna i pumpa potten.
4. Täck behållaren, lägg den på en kastrull med lite vatten i förväg.
5. Grädda i en och en halv timme.Häll över den färdiga skålen med honung, strö över nötter.

hirsgröt med pumpa och russin

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 197 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Ett enkelt, hemlagat recept för en hälsosam, rejäl frukost består av bekanta ingredienser och mättas hela dagen.Läcker, aromatisk gröt kompletteras med russin, men om så önskas kan den ersättas med torkade aprikoser eller katrinplommon - den kommer också att vara mycket användbar och ovanlig.Experter rekommenderar att man förbereder en behandling i en keramisk maträtt för att bevara alla vitaminer.

Ingredienser:

• riven pumpamassa - 300 g;
• russin - 70 g;
• socker - 50 g;
• mjölk - 100 ml;
• torkade aprikoser - en handfull;
• vatten - 1 liter;
• hirs - 1 msk.

Beredningsmetod:

1. Gnid pumpmassan på ett medelstort rivjärn.Tvätta de torkade aprikoserna och skiv dem.Receptet på hirsgröt med pumpa och russin kan kompletteras med torkade bär, kanderad frukt, nötter.
2. Häll över hirs med kokande vatten, koka i 20-25 minuter tills den har kokats igenom.
3. Ange pumpamassa, torkad frukt, tillsätt socker.
4. Häll i mjölken och koka tills den är mjuk så fort massan kokar.

Vete med pumpa och torkade aprikoser

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 328 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Matens ljusorange ingredienser är fantastiska under den regniga höstdagen och är energiska och positiva.Skålen visas för alla: de som är på diet (för viktminskning), fasta och diabetes (du behöver bara utesluta gå ersätta socker).Innan du kokar hirsgröt med pumpa och torkade aprikoser, är det nödvändigt att förbereda hirs: se till att göra spannmål så att inga stenar förekommer i den färdiga skålen.

Ingredienser:

• torkade aprikoser;
• hirs - 150 g;
• yoghurt - 600 ml;
• Vanillin är en nypa;
• smör - 30 g;
• pumpa massa - 650 g;
• salt, smaksättning - en nypa.

Beredningsmetod:

1. Tvätta torkade aprikoser, lägg i en behållare, tillsätt den tvättad, skållenhirs.
2. Skär pumpamassan i kuber, spridd på toppen.
3. Häll i vatten och koka upp.Minska värmen, fyll på med mjölk, tillsätt socker (eller ersättare), smör.
4. Simma under stängt lock i ytterligare 10 minuter.Pumpa gröt är klar.

hirsgröt med pumpa och äpplen

• Tillagningstid: 1 timme.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 316 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Svårigheter att laga mat: Enkelt.

Ett annat mycket framgångsrikt recept på läcker gröt, som endast innehåller användbara produkter.Ta mogna äpplen av söta och sura sorter, medium pumpa med ljust orange köttigt kött och förbered en solig, ljus godbit.Fyll den beredda skålen med flytande honung eller kanel, du kan tillsätta lite riven ingefära - en användbar vitamin hirsgröt med pumpa och äpplen.

Ingredienser:

• Pumpamassa - 200 g;
• hirs - 200 g;
• äpplen - 2 st .;
• kanel, honung efter smak;
• smör - 30 g;
• En nypa salt.

Beredningsmetod:

1. Skär äpplen och massan av grönsaken i kuber.
2. Häll över hirs med kokande vatten (800 ml), salt, koka i 7-10 minuter.
3. När spannmålen har kokats, tillsätt äpplen och pumpbitarna, låt sjuda i ytterligare 15-20 minuter.
4. Sätt lite honung, kanel, smör över tiden tills den är klar.Förvara skålen under locket och servera.

Hirsgröt med pumpa och kött

• Tillagningstid: 90 minuter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriskt innehåll i skålen: 369 kcal.
• Syfte: till frukost, middag.
• Svårighet: Medium.

Denna variant av beredningen av hirsgröt (med pumpa och kött) kommer särskilt att glädja även de män som ännu inte uppskattat den ljust orange grönsaken.En rejäl kalori-maträtt tillagas utan mjölk på vatten och lägger till dina favoritkryddor och smaksättningar.Om du inte vill använda fettkött, ta kalkonbröst eller kalvkött och ändra tillagningstiden något beroende på köttens sort.

Ingredienser:

• morötter - 1 st .;
• kalvkött - 350 g;
• hirs - 1,5 st.
• vegetabilisk olja - 70 ml;
• pumpa massa - 400 g;
• lökar - 1 st .;
• vatten - 600 ml;
• salt, kryddor efter smak.

Beredningsmetod:

1. Skär det tvättade köttet i små portioner.
2. Skala lökar och morötter, skär i tärningar.
3. Klipp pumpmassa med kammusslor eller slumpmässigt.
4. Tvätta hirs under rinnande vatten, bränt för bitterhet.
5. Häll olja i en djup, tjock panna, värm och stek morotlök tills den är mjuk.
6. Tillsätt köttet, brunt i 2-3 minuter.
7. Fyll på kokande vatten, krydda, salt, täck och gryta tills köttet är kokt.
8. Sätt pumpa kuberna i värmen, låt sjuda i 5 minuter, tillsätt hirs.Låt koka på minimitemperatur med locket stängtytterligare 20 minuter.
9. Kontrollera att stekpannan är beredd, fyll vid behov på med vätska och låt sjuda lite.

Hur man lagar pumpa gröt läckra - Hemligheter om matlagning

Innan du gör en läcker vitamin-skål,läs några av rekommendationerna från professionella kockar:

• För att pumpgrynsen inte bara skulle vara välsmakande utan också bevara alla näringsämnen, kokades den i en lerkruka, i en ugn på gammaldags sätt.Hemma kan gröt torteras vid minimitemperatur i ugnen.
• Innan tillagningen måste vete korn tvättas, skållas, tvättas igen och kasseras.Ibland för trovärdighet är det bäst att koka det separat och sedan överföra det till en behållare för andra komponenter.
• Pumpa godsaker kommer att vara särskilt känsliga och doftande när du lägger en sked smör i mitten av en skål.
• Försök att inte laga en ljus "vitaminbomb" för länge, så att du inte tappar alla användbara spårämnen och vitaminer.

Videoresept för mjölkpumpa gröt