Ananas: Funktioner och näringsegenskaper hos exotisk frukt

Om ananas, dess egenskaper och näringsämnen i denna frukt

Det faktum att ananas är läckra, näringsrika, bidrar till viktminskning och fettförbränning,vet förmodligen även varje tonåring.Men inte alla vet exakt vilka näringsämnen som finns i dessa exotiska frukter.

Det spelar förmodligen ingen roll att närvaron av ananas på dina bord, precis som potatis eller tomater, skulle tacka den berömda Columbus.Européerna hörde först om denna exotiska frukt när sjömän tog den från Guadeloupe.Med tiden har ananasodlingen odlats till Indien, Sydafrika, ön Java och Filippinerna.

Köksananas odlas nu även på Hawaii, Mexiko och Brasilien.Förresten, det är väldigt intressant att det är i Brasilien som ananas växer mest i sin vilda tillstånd, och lokalbefolkningen själva är ute efter att äta kött med bara ett par skivor av denna frukt.Varför?En noggrann studie av ananasegenskaperna visar att en sådan praxis är helt motiverad.

Värderbara egenskaper

I 100 g ananas finns det cirka 50 kcal, som nästan helt härrör från kolhydrater.Fetthalten i ananas är cirka 0,12% och proteinet är cirka 0,54%.Mängden fiber i denna frukt kanske inte är lika betydande eftersom den bara är 1,4%, men på grund av att ananas är ett lätt mellanmål som direkt kan tillföra energi är fördelarna med att konsumera den stora.

Det är viktigt att veta att ananas också är en rik källa för många vitaminer och mineraler.De innehåller:

mangan,
koppar,
C-vitaminer och B
folsyra.

Men mineraler, vitaminer och fiber är inte allt som denna frukt har att erbjuda.Ananas innehåller ett speciellt enzym som kallas bromelin och ansvarar för de flesta av dess värdefulla egenskaper.Man bör komma ihåg att bromelin, liksom alla enzym, lätt förstörs under värmebehandling (vid temperaturer över 60 ° C).Därför bör du inte förvänta dig någon botande effekt från den populära konserverade ananas- eller fjäderfäköttet, där denna frukt släcks.

Ananas har på grund av bromelininnehållet medicinska egenskaper.

För det första lindrar det inflammatoriska processer och tillhörande smärta.Därför, om du har något trauma eller värk i led och muskler - använd färsk ananas.Försök byta ut traditionella smärtstillande medel så kanske du är en trevlig överraskning.
Ananasjuice är i sin tur idealisk lämpad som munvatten och halsutslag vid förkylningar.Bromelin kan mjukgöra och späda sputum, vilket gör det enkelt att expektorera.
Dessutom kan detta ämne tunnas blod, vilket gör ananas värdefulla för människor som lider av olika sjukdomar i samband med bildandet av blodproppar.
Och ändå - detta enzym stimulerar utsöndringen av matsmältningsjuicer och normaliserar matsmältningsprocessen.

Ananas i kosmetika

Ananasegenskaper har framgångsrikt använts i kosmetikindustrin.menglöm inte att kosmetika baserat på det kan du förbereda dig hemma.Ananas bör användas för beredning av:

masker och enzymskal, ta bort död epidermis utan att irritera huden med mekanisk gnidning av huden,
balsam, krämer och masker som sparar från oönskade fläckar,
anti-cellulitbalsam som kan ge huden näring och ha en antiinflammatorisk effekt.

För att förbereda dem räcker det att kombinera bitar av färsk ananas med olivolja eller annan rå vegetabilisk olja, naturlig yoghurt eller några av de köpta kosmetiska komponenterna - många alternativ.

Det bör komma ihåg att ananas från burken inte är lämplig för detta.Dessutom är ananas din pålitliga allierade i kampen för vackra händer och naglar.För att göra detta, gör hemmagjord kräm av ananasjuice och olivolja.Värm den försiktigt lite upp och blöt sedan i den resulterande handlösningen i en halvtimme.

Vad är det värt att komma ihåg?

Om du tar antibiotika eller lugnande medel, kom ihåg att ananas inte bör användas samtidigt som dessa läkemedel.Bromelin kan ingå i deras specifika komponenter i en specifik interaktion, vilket minskar läkemedlets effektivitet.

Det glycemiska indexet för ananas är i sin tur ganska högt, så dess tillägg till dieten för personer med diabetes bör övervakas särskilt noggrant.

Ananas är en källa till enkla sockerarter, vars användning orsakar en kraftig ökning av blodsockret.Detta betyder inte att diabetiker inte alls kan äta ananas.Det är bäst att utesluta torkade eller konserverade livsmedel från din diet.

Dessutom bör denna frukt inte konsumeras av människor som är allergiska mot morötter, selleri och vete.De antispasmodiska egenskaperna hos bromelin är tillräckligt med anledning för gravida kvinnor, särskilt i tredje trimestern, att överge ananas.