Vilka livsmedel är sammandragande — grönsaker, grönsaker, frukt och bär, torkade frukter och nötter, örter, drycker och mejeriprodukter: lista, kort beskrivning

I den här artikeln kommer vi att överväga de sammandragande egenskaperna hos varje produkt.

Om du känner till rätt produktuppsättning som hjälper dig att hantera situationen, kommer konsekvenserna att elimineras snabbt och utan medicinering. Förresten, kunskap om laxerande eller sammandragande egenskaper hos produkter hjälper till att undvika de flesta problem med tarmarna.

Vilka produkter stärker: en lista och deras korta egenskaper

Produkter som kommer att stärka

• Kyckling och eventuella köttbuljonger är ofta feta och rika, och detta kan stärka. Dessutom är det inte viktigt från vilket djur den tillagas. Kom ihåg - den första buljongen måste tömmas, särskilt eftersom det finns en ännu större ansamling av kolesterol i den.
• Det mesta av köttet ger en stärkande effekt. Detta gäller särskilt fläsk. Lägg till stekt skorpa till detta och förstoppning kommer att säkerställas. lever är inget undantag från köttserien. En sådan järnkälla i stora doser har en bindande effekt.
• Ägg i alla former (särskilt råa) är kända för sin stärkande effekt.
• Det är omöjligt att inte nämna ett så populärt salt, som bidrar till ackumulering av fukt i kroppen, vilket provocerar förstoppning.
• Brödprodukter, inklusive och vitt bröd, kommer att dra åt magen. Färska bullar och pajer bör ätas särskilt med försiktighet.
• Om du tror att gårdagens bröd kommer att lösa detta problem, så har du fel. Kex mättar och stärker kroppen, precis som galettekex.
• Du kan inte gå förbi pasta gjord av någon typ av mjöl och i någon form - de stärker magen.
• Det är nödvändigt att titta på grötens färg och viskositet. Till exempel vetegröt, som har en trögflytande konsistens, kommer att dra åt magen. Det gäller även lätta korn, som mannagryn, som också kan orsaka förstoppning.
• Och den ledande platsen upptas av brunt och vitt ris - denna produkt innehåller mer än 80 % stärkelse, vilket förklarar dess effekt på avföring. Du bör vara särskilt försiktig med rismjöl, eftersom stärkelsen i det hoppade till märket 85%.

• • Socker och sådan populär choklad, och även marmelad och karameller skadar inte bara tänderna, utan har en starkt stärkande effekt. Förresten, ju mer kakao i choklad, desto större blir effekten. Det vill säga mörk choklad är starkare än mjölk eller vit choklad.
  • Gelatin — en källa till protein och kollagen. Detta pulver är luktfritt, färglöst och har inga skadliga effekter. Det förbättrar matsmältningen, är ett bra läkemedel mot besvär och diarré. Domen är bindande!

Vilka är de kryddiga grönsakerna och vilka grönsaker är användbara från trädgården?

Grönsaker utgör nästan hälften av huvudkosten, liksom väldoftande grönsaker som ofta pryder vårt bord. För att ta hand om din hälsa föreslår vi att du lär dig om egenskaperna hos varje vegetabilisk komponent.

Produkter med en uppstramande effekt

• Potatispuré kännetecknas av ett högt innehåll av stärkelse, och det kommer definitivt inte att försvaga tarmarna. Det ligger på andra plats efter vitt ris.
• Mogen aubergine kompletterar denna lista.
• Bönor och ärtor , samt sötmajs - är livsmedel som riskerar att gasbildning mycket hög Brinner för baljväxtprodukter kan stärka och orsaka smärtsamma känslor i magen. Anledningen till detta är en stor mängd protein, som är svårsmält.

Färska frukter och bär som kan vara sammandragande

• Gröna mullbär och mullbär kan orsaka förstoppning.
• Detsamma gäller för sena päronsorter. De har trots allt mer tanniner, arbutin, som har en sammandragande effekt.
• Tranbär kommer också att dra åt avföringen, och varken färska bär eller avkok från dem kommer att rädda dig från förstoppning.
• Tillståndet i hela matsmältningskanalen påverkas positivt av tanninerna i en sådan frukt som kvitten. Den bär inte tydligt, men har en stark bindande effekt. Vid besvär, diarré och diarré kan man äta både själva frukten och sylt från den.
• Granatäpple – detta är en vitamingranulerad frukt. Vitamin A, B och C, samt jod, kalcium och kisel gör frukten till en viktig del av vår kost. Dess tanniner har en positiv effekt på ämnesomsättningen. Och det är därför produkten används som lösning, särskilt efter kirurgiska ingrepp.
• Själva bären och särskilt avkok av blåbär och vinbär kommer att ha en tonisk effekt. Det rekommenderas inte att äta dem med förstoppning.
• Det är värt att överväga separat fruktpuré, till exempel äpple. Till skillnad från ett äpple ger det motsatt effekt. Det absorberas väl av tarmväggarna, men ökar inte peristaltiken. Dessutom kan det ibland visa sig oförutsägbart. Därför bör du vara försiktig med det.
• Persimmonfrukt är också känd som en tonic. Dessutom kommer effekten inte att behöva vänta länge. Låt dig därför inte ryckas med av sådana säsongsbetonade delikatesser.

Nötter som stärker

Och vad fäster?

• Det är värt att lyfta fram valnötterna, vars kärnor frigörs av sammandragningen. Därför bör de ätas med försiktighet. Men avkoket av skiljeväggarna av en sådan nöt är ett utmärkt och lätt laxermedel.

) Som binder örter

• Malört är en annan vild och extremt användbar ört. Förresten, det finns cirka 400 arter av denna växt. Malörtstinkturer används aktivt för att rengöra tarmarna och hela kroppen. Dessutom, tillsammans med slagg och andra skadliga livsprodukter, blir kroppen av med parasiter och bakterier. Och detta hjälper till att eliminera fokus på inflammation.
• Ekbark har en lika effektiv effekt på diarré. När allt kommer omkring stärker tanniner bra och har en antiseptisk effekt.
• Johannesört - detta är en annan sammandragande ört. Den innehåller mycket tanniner, som också ordineras för gastrit och magsår.
• Det är också värt att utöka listan med följande växter:
  • lind;
  • syra;
  • tusenfoting;
  • Ivan-chai;
  • groblad;
  • svalört;

Viktigt: Du måste vara extremt försiktig med medicinska örter. I närvaro av vissa sjukdomar, såsom mage eller lever, kan effekten vändas. Detsamma gäller dosering eller felaktig beredning av örttinktur. Ofta används till och med en blandning av samma örter i olika mängder för att behandla förstoppning och diarré.

Och vilka drycker är stärkande?

• Starkt te och kakao, såväl som några starka örttinkturer, kan inte bara binda, utan till och med orsaka förstoppning. Därför är det inte värt att beundra dem. Svart te har denna kvalitet i synnerhet, den gröna produkten är något sämre när det gäller sådana egenskaper.
• Rött vin innehåller ett sådant ämne som tannin. Och det är känt för det faktum att det hämmar tarmens funktioner och har en tonisk effekt.
• Det finns inte många tonic drycker bland juicer - de är pumpa- och morotsjuicer.

Viktigt : Men de flesta av juicerna är blandade med något element, så de har en mer reglerande effekt på tarmväggarna.

Stärkande mjölkdrycker

• Ryazhanka, kefir, biolakt – bra för att lossa magen. Men det finns en viktig punkt som alla utan undantag bör överväga! Flytande fermenterade mjölkprodukter, inklusive mjölk, måste vara färska för en laxerande effekt. Tänk bara på att det rekommenderas att ta kefir med låg fetthalt upp till 1-2,5%.
• Om någon mejeriprodukt konsumeras under 2-3 dagar, kommer den tvärtom att binda avföringen. Var också uppmärksam på fett, eftersom dess höga andel i alla produkter kommer att binda fekala massor, vilket kommer att provocera förstoppning.
• Ryazhanka och surt har en god effekt på arbetet med tarmperistaltiken vid vilken procentandel fett som helst.
• Ayran är fortfarande en föga känd fermenterad mjölkprodukt från de kaukasiska folken, men dess fördelar för tarmarna är stora. Lukten och lite specifik salt smak kan skrämma dig. Men varje nation har sin egen produktionsteknik, så de kan skilja sig betydligt.
  • Det tar bort gifter, slagg och kolesterol från kroppen tillsammans med fekalt material, som har effekten av laxermedel. Denna uppfriskande dryck hjälper också till att bekämpa övervikt.

En sådan lista över produkter bör tas som en anteckning av alla! Magbesvär eller förstoppning förekommer både hos barn och hos vuxna. Läkemedel och mediciner kan tas långsamt om du känner till egenskaperna hos de produkter som omger oss.

Video: Vilka produkter stärker och vilka försvagar?