Från vilken ålder kan gelé ges till ett barn, är det användbart? Gelé för barn före och efter ett år: recept

Artikeln berättar om fördelarna med gelé för barn, samt hur man förbereder den.

Kisil är en traditionell rysk dryck vars historia går tillbaka århundraden. Detta hindrar honom dock inte från att vara närvarande på borden i vår tid.

Är gelé användbar för barn?

Fördelarna med gelé är följande:

• Den ovanliga stärkelsehaltiga sammansättningen av gelé omsluter väggarna i barnets mage, vilket hjälper till att skydda barnets mage. barnets mage från skada på den nya, kanske till och med tung mat
• Fiberhalten hjälper till att bli av med förstoppning (med en inte särskilt hög stärkelsehalt).
• Kaprifol hjälper till att återställa funktionen hos magsäcken vid dysbios, att återställa funktionen hos matsmältningssystemet, att rena den från skadliga mikroorganismer och skadliga gifter.
​​
• Innehållet av stärkelse bidrar till maximalt bevarande av användbara egenskaper hos bär och frukter som gelé framställs av.
• För barn med låg kroppsvikt kan kaloriinnehållet i gelé bidra till viktökning.
• Gelé har en antiinflammatorisk effekt.
• Sammansättningen av gelé kan avlägsna överflödigt kolesterol från kroppen.

VIKTIGT: Beroende på geléens sammansättning förändras också dess läkande egenskaper.

• Gelé har en tonisk effekt, tonic, hjälper till i kampen mot hypovitaminos, vitaminbrist.
• Kaprifol hjälper till att hantera förkylningar. Till exempel tranbär och hallon.

Tillsammans med fördelarna med gelé är det värt att nämna de fall då det är bättre att begränsa dess användning eller helt utesluta den från kosten:

• Gelé rekommenderas inte att ges till barn med övervikt, eftersom det höga innehållet av kolhydrater bara bidrar till större viktökning.
• Gelé bör begränsas i kosten för barn som lider av diabetes eller som har gränsvärden för blodsockerindikatorn. Du kan bara välja havregelé utan socker.
• Barn bör inte ges gelé som innehåller bär och frukter som kan orsaka allergier hos ett barn.
• Industriell gelé i form av briketter och pulver med tveksam sammansättning bör uteslutas från barnets kost.

När kan man ge gelé till ett barn, av vad ålder?

Vissa experter hävdar att gelé kan införas i en babys kost redan från sex månader, men det är värt att följa några regler så att barnet dricker gelé med njutning:

• Denna dryck kan orsaka förstoppning, så den bör administreras under noggrann observation av barnets reaktion på drycken.
• Det bör också noteras att det är möjligt att förbereda gelé för sådana små barn endast från produkter som redan är bekanta för barnet, för att inte framkalla allergiska reaktioner.
• Drycken bör ha en tillräckligt flytande konsistens så att barnet inte har svårigheter med konsumtionen.
• Gelé bör endast vara färsk.
• Det är värt att komma ihåg åldersbegränsningarna för vissa produkter, till exempel bör blåbärsgelé ges till barn endast närmare ett år.
• För gelé bör du välja bär och frukter som växer på våra breddgrader.
• Det är bättre att inte använda socker, eller att använda det i mycket begränsade mängder, för att förbereda gelé till ett barn upp till ett år.
• Införandet av gelé, precis som alla andra kompletterande livsmedel, bör startas med några droppar om dagen, och observera reaktionen.

VIKTIGT: Barn under ett år bör inte ges gelé mer än två gånger i veckan.

Efter ett år kan gelé ges oftare, och en bredare lista av frukter och bär kan användas för dess beredning.

Hur man lagar gelé från stärkelse till ett barn med blåbär före och efter ett år?

Blåbärsgelé kan förbättra synen, arbetet i mag-tarmkanalen och kan också övervinna olika typer av infektioner. Dessutom kan blåbärsgelé rädda en person från diarré.

För att förbereda blåbärsgelé behöver du:

• 2 liter vatten
• 300 g blåbär
• 4 Art. l. socker (mängden socker kan ökas eller minskas)
• 4 msk. l. stärkelse (med en hastighet av 2 matskedar stärkelse per 1 liter vatten)

För att förbereda blåbärsgelé behöver du:

• ) koka upp 2 liter vatten och tillsätt sedan 200 g blåbär och socker.
• Koka drycken på låg värme i högst 10 minuter.
• Under tiden, i en separat skål, späd stärkelsen i kallt vatten till konsistensen av flytande gräddfil. Rör ständigt om kokande vatten med blåbär, häll stärkelse i en tunn stråle - detta hjälper till att undvika klumpar.
• Koka gelé på låg värme i cirka två minuter. Drycken ska hela tiden röras om.

När geléen är klar ska den kylas lite och serveras till barnet.

Tranbärsgelérecept för barn under ett år och efter ett år?

Tranbärsgelé hjälper barn mycket väl i kampen mot virus under förkylningar och influensa.

För att förbereda tranbärsgelé behöver du:

• 2 liter vatten
• 300 g tranbär
• 6-7 st. l. socker (mängden socker bör justeras efter eget gottfinnande)
• 4 msk. l. av stärkelse

För att förbereda tranbärsgelé behöver du:

• Tranbär ska tvättas, torkas, krossas med en mixer, eller gnuggas genom en sil.
• Koka upp vatten, tillsätt tranbärsmassa, socker. Låt koka på svag värme i ca 15 minuter.
• Ta ett glas avkok, kyl det till rumstemperatur och späd sedan stärkelsen i det.
• Låt drycken koka upp igen och häll sedan stärkelse-tranbärsblandningen i en tunn stråle, under konstant omrörning. Koka drycken på låg värme i ytterligare 2 minuter.

Efter tillagning ska gelé kylas lite och först därefter serveras till barnet.

Äppelgelé för barn under ett år och efter ett år

För att förbereda äppelgelé behöver du:

• 2 liter vatten
• 6 äpplen
• ) 6 msk. l. socker (mängden socker bör anpassas beroende på äpplenas sötma)
• 4 msk. l.stärkelse

För att förbereda äppelgelé behöver du:

• Sätt vatten på spisen och låt koka upp.
• Medan vattnet kokar är det nödvändigt att skala äpplena, ta bort frön och skiljeväggar och sedan mala dem i en mixer eller riv dem eller skär dem i bitar (allt beror på din preferenser).
• Tillsätt äpplen i vattnet och koka upp.
• Späd under tiden stärkelsen i kallt vatten till en homogen massa, och så snart drycken kokar, häll den i en tunn stråle. Samtidigt ska gelé röras långsamt för att undvika klumpar.
• Gelé bör koka i cirka två minuter.

När geléen är klar bör den få tid att svalna och sedan kan den serveras till barnet.

Hallongelé för barn

) Hallongelé är en läcker och mycket hälsosam dryck. Hallongelé kan hjälpa till att hantera förkylningar.

För att förbereda hallongelé behöver vi:

• 2 liter vatten
• 2 msk. hallon
• 7 msk. l. socker (socker bör tillsättas efter eget gottfinnande)
• 4 msk. l. stärkelse

För att förbereda hallongelé behöver du:

• Sätt vatten på spisen och låt koka upp.
• Under tiden, tvätta hallonen, om nödvändigt, gnugga bären genom en sil eller mal med en mixer för att bli av med fröna (den nödvändiga konsistensen beror på barnets ålder och preferenser).
• Så snart vattnet börjar koka, häll hallon och socker i det.
• Späd sedan stärkelsen i kallt vatten till en enhetlig konsistens, och häll omedelbart stärkelsen i den i en tunn stråle under konstant omrörning i drycken.
• Låt geléen koka i högst två minuter, stäng av den.

Så fort drycken är klar bör den få tid att svalna lite, och sedan kan den serveras till barnet.

Fryst bärgelé för barn

Tillverkning gelé från frysta bär skiljer sig praktiskt taget inte från att göra gelé av färska bär. Frysta bär kan tinas i förväg, och du kan lägga dem i vatten i fryst form - allt beror på typen av bär och önskad gelékonsistens.

Om du vill få en homogen dryck är det inte nödvändigt att begränsa dig till att mala bär med en mixer, använda en sil, etc. Bär kan mosas i förväg, sedan kastas i vatten, koka upp, filtreras och först sedan tillsättas socker och stärkelse.

Utöver de frukter och bär som diskuteras i avsnitten ovan kan gelé tillverkas av:

• Fryst bergaska. Rowan kommer att hjälpa till att hantera leversjukdomar, det är ett koleretiskt och laxermedel.
• Frysta körsbär. Körsbär är ett kraftfullt antiseptiskt medel, bör användas för inflammatoriska processer.
• Frysta vinbär är en källa till vitaminer. Vinbär förbättrar kapillärernas arbete.

Havregelérecept för barn upp till ett år och efter ett år

Havregelé kan stärka barnets kropp, fylla den med nödvändiga vitaminer och mikroelement. Havregelé förbättrar arbetet i mag-tarmkanalen, minskar gasbildning och tarmkolik, indicerat för dysbakterios.

För att förbereda havregrynsgelé behöver du:

• 1 msk. havregryn
• 1,5 msk. vatten
• 1 msk. mjölk
• 2 msk. l. socker
​​​​
• en nypa salt

För att förbereda havregrynsgelé behöver du:

)
• Häll havreflingor med vatten, täck med lock, låt svälla i cirka sex till åtta timmar (detta kan göras över natten).
• Filtrera den erhållna infusionen på morgonen och krama sedan ut den.
• Tillsätt den nödvändiga mängden mjölk, salt och socker, och skicka sedan till spisen och koka geléen till önskad tjocklek.

Efter att geléen har svalnat kan den serveras till barn.

Mjölkgelé för barn

Mjölkgelé - galet läcker gelé. Användbar för alla, förutom de som är allergiska mot komjölk.

För att förbereda mjölkgelé behöver vi:

• 2 msk. mjölk
• 2 msk. l. stärkelse
• 2 msk. l. socker
• en nypa vanilj (valfritt)
• en nypa kanel (valfritt)

För att göra mjölkgelé det är nödvändigt: ​​

• Koka upp mjölken under konstant omrörning, när en gruva bildas, ta bort den.
• Lös stärkelse i kall mjölk, häll den i en tunn stråle i kokande mjölk, tillsätt socker där.

Efter tillagning ska drycken kylas lite, tillsätta vanilj och kanel och sedan kan den serveras till barn. Du kan också lägga till nötter, torkad frukt, sylt, sirap etc. till mjölkgelé

Banangelé från hosta för barn

Banangelé kan hjälpa ett barn att bli av med inte bara hosta utan även bronkit. För att förbereda detta mirakulösa botemedel behöver du:

• 1 banan
• 1 msk. kokande vatten (vatten)
• 1 msk. l. socker

VIKTIGT: För medicinska ändamål bör denna dryck drickas varm varannan timme i ett halvt glas.

För att förbereda banangelé behöver du:

• Mosa bananmassan tills den är slät. Du kan använda en mixer.
• Lägg försiktigt den resulterande massan med socker
• Häll ett glas kokande vatten, täck med lock och låt det brygga i cirka 30 minuter.
• Sedan kan den resulterande drycken filtreras och ges till barnet.

Gelé efter barnförgiftning recept

Efter förgiftning är gelé helt enkelt nödvändigt för alla organismer.

På grund av sin viskositet kan pickles förbättra arbetet i magen och tarmarna. Denna mirakulösa dryck kan till och med ersätta en matning av barnet, till exempel middag.

Absolut vilken gelé som helst är lämplig för att återhämta kroppen från förgiftningsområdet, eftersom det viktigaste är dess viskositet.

Kan gelé ges till ett barn med diarré?

På grund av att kroppen, och i synnerhet mag-tarmkanalen, är försvagad under diarré, bör den inte överbelastas med arbete. Mat vid diarré bör vara väl genomtänkt.

Gelé är perfekt för dessa ändamål. Gelé är en väldigt lättsmält produkt, och samtidigt väldigt näringsrik.

Stärkelse fungerar som ett sorbent i gelé, som kan absorbera och avlägsna farliga gifter från kroppen.

Förutom de omslutande egenskaperna hos gelé är det också ett lugnande medel för mag-tarmkanalen.

Drick gelé med nöje, laga det till dina barn Bli inte sjuk!

Video: Matlagningsgelé från frysta bär

Video: Gelé från torkade aprikoser. Steg-för-steg-instruktioner

Video: Hur lagar man havregrynsgelé?