Induktionshäll - funktionsprincip och skillnad från elektriska analoger, för- och nackdelar

Innehåll

1Vad är induktionkokplatta
2Hur man väljer en induktionsvärmeplatta
3Induktions kokplattor ]
4Videor
5Recensioner

Alla pentry är utrustade med en spis för matlagning.Det finns flera varianter av det: gas, elektrisk och induktion.Det första alternativet - det vanligaste, men under de senaste åren bland inhemska köpare är att få glaskeramikpanel, bekväm och säkrare.

Vad är en induktionshäll

En inbyggd induktionshäll är en anordning som, även om den tillhör kategorin elektriska spisar, men till skillnad från dem, fungerar på en helt annan princip.All energi som konsumeras av henne spenderas enbart på uppvärmning av disk och är inne i maten.Valet av köksredskap som är lämpligt för en sådan spis är mer känsligt än för konventionella gas- och elektriska motsvarigheter.

Funktionsprincip

Jämförelse med andra paneler saknar induktion värmeelement.Istället är den utrustad med inbyggda elektromagnetiska spolar.De är försedda med växelström, vilket resulterar i att ett magnetfält genereras runt spolarna.Om ett metallkokkärl vars botten har vissa ferromagnetiska egenskaper placeras på kokytan på en sådan panel, kommer köksredskapet att börja värmas upp snabbt under påverkan av virvelkokkärlet.strömmar.

Fördelar och nackdelar

Köp-induktionstopp finns för närvarande i alla online-apparater, det finns postleveransalternativ.Fördelarna med en sådan platta inkluderar:

relativt låg energiförbrukning;
arbetseffektivitet;
uppvärmningshastighet;
säkerhet;
ytvård;
relativt låg yttemperatur;
justerbar.

Även den bästa induktionshällen är inte utan nackdelar.Dessa inkluderar:

behovet av att använda specialredskap med ferromagnetiska egenskaper;
höga ljudnivåer jämfört med andra paneler;
höga kostnader.

Hur man väljer en induktionshäll

För att köpa en induktionshäll i köket, beakta inte bara varumärkes popularitet ellertillverkare, men också några andra punkter.Till exempel färg - det bör väljas så att panelen harmoniskt kompletterar det inre i rummet.De viktigaste urvalskriterierna är:

Mått.För att undvika att göra fel val, bestäm dig var induktionskokaren ska installeras.Registrera maximalt möjliga mått på ditt framtida köp.
Antal plattformar och form.Det är bättre att välja en 4-sits panel än en 2-sits. Det sista alternativet är praktiskt om du inte lagar mat ofta.Om du är en fan av orientalisk mat, föredra sedan en panel som har speciella sfäriska konkava spisar.
Ström.Detta alternativsträcker sig från moderna plattor i intervallet 3,5-10 kW.Välj den bästa indikatorn enligt dina preferenser, typer och mängd mat du måste laga mat åt gången.
Lägen.Dessa paneler har inte förmågan att byta ström smidigt, så du måste ställa in omkopplaren till ett specifikt fast läge.Antalet inställningar beror på enhetens inställning.Dyra modeller har 15-20 eller fler positioner.

Induktionskokare

Marknaden för moderna hushållsapparater erbjuder ett brett utbud av induktionskokare.Många enheter är utrustade med berörings- och skjutreglage (ett slags mekaniskt), men det finns fortfarande paneler med rotationsomkopplare och elektronisk tryckkontroll.Kom ihåg att köksredskapets diameter inte får vara mindre än kokplattans diameter.

Kända märken vars modeller ofta är rankade av induktionskokare:

Zanussi;
Elecrtolux;
Bosch;
Hans;
Beko;
Lex;
Gorenje;
Gefest;
Maunfeld.

Zanussi

Zanussi ZEI5680FB induktionsinduktionspanelen är idealisk för snabb tillagning.Enhetens beröringsomkopplare är praktiska och enkla att rengöra.Den skyddande avstängningen garanterar att även om du glömmer att stänga av panelen, stängs den automatiskt av efter en stund:

modellnamn: Zanussi ZEI5680FB;
egenskaper: färg - svart, kokplatta - 4, mått - 14,5, 18, 21 mm, anslutningskapacitet - 6,6 kW, nivåerkapacitet - 9, typ av styrning - beröring, mått - 59x52 cm, vikt - 9,17 kg;
proffs: acceptabel kostnad, bra funktioner;
Nackdelar: Ingen automatisk kokpunkt.

Ett alternativt köp är Zanussi ZEI5681FB med barnsäker och snabbvärmande läge.Produktinformation:

Modellnamn: Zanussi ZEI5681FB;
egenskaper: färg - svart, strömförbrukning - 6,6 kW, kokplatta - 4, mått - 21, 15, 18, 14,5 cm, styrning - touch, mått - 59x52 cm, vikt - 9,65 kg;
pluss: avstängning under flödet av vätska, självdiagnos av fel;
Nackdelar: Inga.

Electrolux

Induktionskokaren EHH96340XK från Electrolux kommer att vara en stor hjälp för att skapa de mest ovanliga rätter.Panelen är utrustad med en kvarvarande värmeindikator, säkerhetsavstängning och avstängningstimer:

modellnamn: Electrolux EHH96340XK;
egenskaper: färg - svart, strömförbrukning - 7,4 kW, kokplatta - 4, mått - 14,5, 18, 21 cm, antal nivåer - 9, reglage - beröring, dimensioner - 57,6x51,6 cm, vikt - 11,02 kg;
Fördelar: Kraftfull, automatisk kokpunkt, Stop & Go;
Nackdelar: dyr, hårdare än analoger.

Electrolux EHH98945FG spis har en fasad ram och många funktioner som gör tillagningsprocessen rolig och snabb.EcoTimer-funktionen slösar inte el:

modellnamn: Electrolux EHH98945FG;
egenskaper: färg - grå, strömförbrukning - 7,4 kW, kokplatta - 4, mått - 14,5, 21 cm, antal nivåer - 14,kontroll - beröring, mått - 78x52 cm;
plus: kraftfull, det finns en oval uppvärmningszon;
Nackdelar: Det är dyrt.

BOSCH

Kokplattan BOSCH PIF672FB1E har praktiska kontroller: du kan välja värmezoner, ström och ytterligare inställningar.För att öka strukturens hållfasthet av kanten är en metallram:

modellnamn: BOSCH PIF672FB1E;
egenskaper: färg - vit, strömförbrukning - 7,4 kW, kokplatta - 4, mått - 14,5, 18, 21, 28 cm, antal nivåer - 17, kontroller - beröring, mått - 60,6x52,7 cm, vikt - 13 kg;
fördelar: finjustering, det finns en oval värmezon, funktionen att erkänna närvaron av redskap;
Nackdelar: Svårt, kostsamt.

Mer demokratiskt köp från samma märke - BOSCH PIB375FB1E.Denna inbyggda modell har avfasade sidokanter som gör det säkert för köksutrymmet:

modellnamn: BOSCH PIB375FB1E;
egenskaper: färg - silver, svart, strömförbrukning - 3,7 kW, kokplatta - 2, mått - 14,5, 21 cm, antal nivåer - 17, kontroller - beröring, mått - 30,6х52,7 cm, vikt - 7 kg;
plus: kan känna igen närvaron av redskap, finjustering;
Nackdelar: Dyr, låg effekt, bara två kokplattor.

Hansa

Hansa BHI68300 spis är ett stilfullt alternativ för funktionella kök.Denna oberoende panel är utrustad med fyra radiella uppvärmningszoner.Enheten har funktionen som skydd mot överhettning och automatisk avstängning, om nya kommandon inte kommer på länge:

modellnamn: Hansa BHI68300;
egenskaper: färg - svart, strömförbrukning - 7 kW, kokplatta - 4, mått - 18, 21, 16 cm, antal nivåer - 9, styrning - touch, mått - 59x52 cm, vikt - 9,7kg;
plus: låg kostnad, bra uppvärmningshastighet, funktionell;
Nackdelar: Inga.

Hansa BHIW 68340-panelen har styrning med kontinuerligt justerbar värme.Enheten har knappar i form av urtag under fingrarna.Dessutom har denna spis ett pip, nödstopp och barnskydd:

modellnamn: Hansa BHIW 68340;
egenskaper: färg - vit, strömförbrukning - 7 kW, kokplatta - 4, mått - 18, 22 cm, kontroll - beröring, mått - 57,6x51,8 cm, vikt - 10,5 kg;
pluss: snabbt värms upp, det finns 2 dubbelkrets kokplattor;
Nackdelar: Inga.

Beko

Konstruktionen av Beko HII 64400 ATX kommer att fylla ditt kök med harmoni och komfort.Den glaskeramiska ytan på denna modell är lätt att hålla ren, vilket underlättar skötseln av enheten.Den elektroniska panelen är utrustad med beröringsomkopplare, en ljudsignal, en indikator på restvärme och en funktion av att blockera från barn, vilket gör det inte bara bekvämt utan också säkert:

modellnamn: Beko HII 64400 ATX;
egenskaper: färg - svart, strömförbrukning - 7,2 kW, kokplatta - 4, mått - 18, 21, 14,5 cm, kontroll - beröring, mått - 58,2x51,2 cm, vikt -11 kg;
plus: erkänner närvaron av redskap, har en kokande elektronik, ger snabb uppvärmning, direktuppsägning av arbetet:
minus: ingen.

En annan variant från samma märke är Beko HII 64500 FHT.Enheten är utrustad med en Booster-funktion som ökar värmen.Den akustiska signalen påminner om slutet på tillagningstiden.Mer information:

modellnamn: Beko HII 64500 FHT;
egenskaper: färg - svart, strömförbrukning - 7,2 kW, kokplatta - 4, mått - 18, 21, 14,5 cm, styrning - beröring, mått - 58x51 cm, vikt - 12,1 kg;
plus: stängs automatiskt av när ett fel upptäcks, varje kokzon programmeras separat;
Nackdelar: Det är dyrare än analoger.

Lex

EVI 640 BL från Lex är utrustad med en massiv glaskeramisk yta och 4 värmezoner.På grund av den intuitiva berörings (skjutreglaget) kan kontrollpanelen enkelt justeras till önskat tillagningsläge:

modellnamn: Lex EVI 640 BL;
egenskaper: färg - svart, strömförbrukning - 7 kW, kokplatta - 4, mått - 59x52 cm;
plus: billig, snabb uppvärmning, det finns en uppsättning standardfunktioner;
Nackdelar: Inga.

Lex EVI 640-1 WH kommer att vara ett alternativt förvärv.Enheten har en kvarvarande värmeindikator och en ljudsignal:

modellnamn: Lex EVI 640-1 WH;
egenskaper: färg - vit, anslutningseffekt - 7 kW, kokplatta - 4, mått - 18 cm, mått - 59x52 cm, vikt - 9 kg;
plus: funktionell, enkel;
Nackdelar: Overpriced.

Gorenje

Gorenje induktionskokare IT614CSC är utrustad med en hörbar signal ochindikation på restvärme.På grund av den eleganta designen kan denna panel matas in i nästan alla inredningar:

modellnamn: Gorenje IT614CSC;
egenskaper: färg - svart, anslutningseffekt - 6,8 kW, kokplatta - 4, mått - 20 cm, mått - 59,5х51 cm, vikt - 8 kg;
proffs: diskmaskin sensor, värmer snabbt;
Nackdelar: Little Indicators.

Gorenje IS 656 X är en lite kraftfullare barnskyddsmodell.Den har en silverram:

modellnamn: Gorenje IS 656 X;
egenskaper: färg - svart, anslutningseffekt - 7,2 kW, kokplatta - 4, mått - 16,5, 18,5, 20,5 cm, mått - 60x52 cm, vikt - 12,7 kg;
plus: det finns en oval uppvärmningszon, känsliga sensorer;
Nackdelar: Det är dyrt, svårt.

Gefest

Gefest EC kokplatta I CH 4232 K12 är utrustad med en skyddande avstängning av brännarna och en timer.Indikatorn för återstående värme visar att kokplattan fortfarande är varm:

modellnamn: Gefest EC В 424 К12;
egenskaper: färg - vitt, anslutningseffekt - 7,9 kW, justeringssteg - 9, kokplatta - 4, reglage - beröring, mått - 58,5x51,5 cm;
proffs: lätt att ta hand om, snabb att värma;
Nackdelar: No Child Lock.

Till salu kan du hitta en annan populär modell Gefest CH 4231 K12.I kostnad är den något billigare än den tidigare:

modellnamn: Gefest CH 4231 K12;
egenskaper: färg - vit, anslutningseffekt - 7 kW, kokplatta - 4, utökad värmezon - 1, reglage - beröring,mått - 59,5x53 cm, vikt - 9 kg;
plus: god funktionalitet, rimliga kostnader;
Nackdelar: Inga.

Maunfeld

Induktionskokaren EVCE.292-BK från Maunfeld har en koktid, barnlås, automatisk avstängning och låsning av alla element när det är våttyta.Styrningen sker med sensorn:

modellnamn: Maunfeld EVCE.292-BK;
egenskaper: färg - svart, kokplatta - 2 (Hi-Light), effekt - 1,8 och 1,2 W, värmningsgrader - 9, mått - 26,8x50 cm;
plus: låg kostnad, är den grundläggande nödvändiga funktionaliteten;
Nackdelar: Endast 2 kokplattor.

En alternativ version av samma märke är EVI.292-BK spishällen.Genom design är enheten inte underlägsen för många dyrare analoger:

modellnamn: Maunfeld EVI.292-BK;
egenskaper: färg - svart, kokplatta - 2, effekt - 3,5 kW, värmningsgrader - 9, det finns 2 boosters (överklockningsenhet) dimensioner - 26,8x50 cm;
plus: rimligt pris, bra funktionalitet;
Nackdelar: Endast 2 kokplattor.

Videor

Recensioner

Irina, 35 år

]

För 17 tusen rubel beställde jag induktionshällen Gefest PVI 4000. Materialet i den övre delen, som i många paneler, är glaskeramik.Enheten är utrustad med en intuitiv beröringskontroll.Det finns en kvarvarande värmeindikator och en låsknapp.Det enda negativa är närvaron av endast två kokplattor.

Andrew, 42 år

Efter en lång sökning förvärvade han induktionsytan LG KVN6403AF med 4kokzoner i storlek 16 och 20 cm. Enhetens effekt är 7 kW.Jag är nöjd med köpet eftersom den här modellen har alla funktioner som den behöver, inklusive skydd av barn.Dessutom kommer jag att lyfta fram låg energiförbrukning.