Lecitin - fördel och skada, verkningsmekanism och tecken på brist i kroppen, beskrivning av läkemedel

Ett oumbärligt komplex av fosfolipider för funktionen av de viktigaste mänskliga organen - härvad är lektionernavidare.Det behövs i mängden 1-4 gram per dag och levereras till kroppen från naturliga livsmedel, biologiskt aktiva tillsatser i form av gel, granuler, kapslar, plus att det produceras av mänsklig lever och mjälte, men många förstår inte hur "lecitin" fungerar -fördelarna och skadan med detta ämne är inte uppenbara.Sojabönelecitin är också vanligt, och soja förknippas med de flesta gentekniker, vilket gör det tveksamt om dess värde och säkerhet.

Vad är lecitin

Ur kemisk synvinkel är ett ämne en kombination av fett och fosfor (fosfolipider) och kallas fosfatidylkolin.Vid uppdelningen är det involverat i produktionen av andra nödvändiga ämnen: kolin, fosfor, glycerin och fettsyror.Den deltar i processer utan vilka man inte kan föreställa sig människors normala existens, till exempel i:

  1. återhämtning, skydd av organceller från negativ påverkan, den viktigaste rollen spelas av lecitin för levern.
  2. nervöverföringimpulser, som säkerställer en stabil funktion av hjärnan och centrala nervsystemet;
  3. regenerering av skadade celler;
  4. absorption av vitaminer, särskilt A, E, D, K, så brist kan leda till brist på vitaminer;
  5. neutralisering av gifter, inklusive de som ingår i alkohol och tobak;
  6. fördelningen av fetter;
  7. bibehållande av fartygens hälsa: ämnet löser upp och avlägsnar överskott av kolesterol;
  8. bromsa åldringsprocessen: ämnet är en bra antioxidant;
  9. förbättrad matsmältning;
  10. förstärkning av immunitet;
  11. gynnsam effekt på sköldkörteln;
  12. förstärkning av hår, naglar.

En fet produkt är en integrerad del av organlivet: levern består av 65%, hjärnan - med 30%, nervvävnaden - med 25%.I avsaknad av avbrott i arbetet med de inre organen, är det dagliga behovet av en vuxen i ämnet 4-7 g, för gravida kvinnor - 6-10 g, för barn - 1-4 g. Denna mängd kan erhållas balanserad kost eller kosttillskott.

Lecitin i mat

Lecitin på grekiska betyder "äggula".Inte konstigt sedan forntida var äggulans äggula en av de första som introducerades som amning för spädbarn.Produkter särskilt rika på djur lecitin är: lever, ägg, fisk av fettvaror, fiskolja, kaviar, kött.Den största mängden av vegetabiliskt ursprung finns i baljväxter (ärtor, linser, bönor), grodd vete och ris, jordnötter, havregryn.Ledare i innehållet i det naturligaLecitin är äggula, sojabönor och solros.Dessa produkter producerar också biologiskt aktiva tillsatser.

I livsmedels- och kosmetikindustrin används denna fettprodukt som emulgatorer E322 - grönsak (nästan 100% soja) och E476 - djur.Det används för beredning av chokladprodukter, majonnäs, margarin och andra livsmedelsprodukter.Dess användning hjälper till att uppnå konsistensskonsistens, förbättra utseendet, förlänga produktens hållbarhet.Dessutom är det en del av läppstift, kosmetiska krämer, lösningsmedel, färger, gödselmedel och till och med sprängämnen.

Fördelen med ett kosttillskott

Om en person saknar detta ämne i kroppen räcker regelbunden konsumtion av rika livsmedel, annars kommer biologiskt aktiva tillskott att rädda.(kosttillskott).Symtom på fosfolipidbrist är:

  • snabb trötthet,
  • frekvent migrän,
  • nervositet och irritabilitet,
  • minskad koncentration av uppmärksamhet,
  • minnesnedsättning,
  • obehag efter att ha tagit fet mat.

När dessa tecken inträffar och efter samråd med en läkare rekommenderas att du börjar ta vitaminer med lecitin för att komplettera din brist.De presenteras i stor utsträckning på apotekshyllorna i olika produktionsformer: granuler, kapslar, i flytande form.Beredningarna är gjorda av raps, solros eller soja.På grund av användningen av det senare uppstår tvetydighet i tvister om fördelarna med produkten, som accepteradatt tro att sojabönor är genetiskt modifierat material och att allt som produceras på dem är skadligt.

Vetenskapen har inte bevisat skadan från att ta BAD som innehåller sojalecitin, men nyttan är känd för alla och under lång tid:det blir maximalt.

  • Tillskott kompletteras med vitaminer och andra fördelaktiga element, och en sådan fet "bas" bidrar till deras absorption.
  • Korrekt administration av tillskottet hjälper till att förebygga och bekämpa:
    1. demens;
    2. ateroskleros;
    3. leverfunktionsstörningar;
    4. hjärt-kärlsjukdomar (inklusive för återhämtning från stroke och hjärtattacker);
    5. diabetes mellitus;
    6. störningar i mag-tarmkanalen;
    7. Parkinsons sjukdom;
    8. Alzheimers sjukdom;
    9. hudsjukdomar;
    10. fetma;
    11. suger efter rökning.

    Användbara ämnen uppskattas också för:

    • de förbättrar hjärnaktiviteten;
    • hår blir friskare, håravfall minskar;
    • minskar sprödheten och eliminerar spiklaminering;
    • ämnet förhindrar åldrande och ökar reproduktionsåldern.

    Den mest utbredda produktionsformen är kapslar belagda med gelatinskal.Deras bekvämlighet är enkel dosering - en kapsel innehåller redan den nödvändiga mängden ämne.Förutom kapslar finns lecitin tillgängligt i form av granuler, pulver och gelvätska.Olika vitaminer läggs ofta till huvudingrediensen, ibland anpassar de dem till specifika målgrupper, eller mål, till exempel för män, för kvinnor, för viktminskning, etc.

    Idag är de mest kända märkena av Badi inom detta område:

    1. Solgar.En erkänd kvalitetsstandard är stålpellets tillverkade av sojabönolja utan GMO.Används för 1 msk.sked 2 gånger om dagen.
    2. Vår lecitin.Använd 2 kapslar av läkemedlet två gånger om dagen.
    3. Livsförlängning.Sojabönoljepellets tillsätts till mat eller dryck i 1 msk.sked två gånger om dagen.Ett särdrag är att de innehåller 27% fettfritt ämne, vilket är särskilt bra för äldre.
    4. Nu livsmedel.Solroslecitin i flytande form.Det är lämpligt att lägga till grönsaksjuice eller mjölk, men du kan också lägga till andra drycker och mat, 1 msk.sängen.

    För viktminskning

    Fosfatidylkolin förbättrar ämnesomsättningen, normaliserar ämnesomsättningen, förhindrar ansamling av fetter och oxiderar dem till och med vid intag.Allt detta tillsammans indikerar att ämnet är mycket användbart för viktminskning.Det är emellertid endast möjligt att ta bort övervikt eller konsumera ämnet i en obegränsad mängd:

    • det kommer inte att hjälpa till att minska vikten utan att följa en viss diet och träning;
    • Bysten hotar allergi.

    När du väljer lecitin för viktminskning, kom ihåg att andra ingredienser som utgör produkten också spelar en roll.Även om fettkomponenten i sig bidrar till att minska mängden vegetabiliska fetter, är deras innehåll i kroppen, för maximal bantning rekommenderas att konsumeradet tillsammans med kolin och inositol.Denna kombination är den mest effektiva.

    Under graviditet

    Lecitin är ett grundläggande material i bildandet av nervceller, och det utvecklande embryot är inget undantag.Detta ämne, tillsammans med folsyra - är viktigast för graviditeten i första trimestern, när det finns ett bokmärke för alla organ i det framtida barnet.I andra och tredje trimestern har det inte bara en gynnsam effekt på barnet, utan också lindrar ledvärk, inklusive i ben och rygg, så oroar kvinnor ofta i en intressant position.Många gravida kvinnor klagar över försämring av hår och naglar - lecitin hjälper också till att hantera detta problem.

    Konsumerar lecitin under graviditeten skyddar du synorganen, andas in det framtida barnet, har en positiv effekt på matsmältningsfunktionen.Denna feta produkt behandlar förlossningen efter förlossningen och hjälper därefter barnet:

    • lättare att ta upp utbildningsprogram;
    • mindre sjuka;
    • utvecklas fysiskt, ökar uthålligheten;
    • eliminerar eller justerar befintliga förseningar i mental och språkutveckling.

    Lecitin för barn

    Detta element är av särskilt värde för en växande organisme.Spädbarn får den erforderliga mängden bröstmjölk eller en blandning.Äldre barn - direkt från mat- eller vitaminkomplex, som gör i barnvänlig form, som gel, med en behaglig smak.Utan detta ämne är det omöjligt att föreställa sig den normala utvecklingen hos barnet.Lecitin hos barn:

    1. är källanenergi;
    2. utvecklar motorfunktioner;
    3. förbättrar hjärnaktiviteten - hjälper till att absorbera kunskap bättre;
    4. har en gynnsam effekt på nervsystemet, bidrar till att avlägsna stress (inklusive när man går in i ett nytt team - dagis, skola, etc.);
    5. stärker immuniteten.
    6. antagning rekommenderas vid behandling av mental retardering, talutveckling och Downs syndrom.

    Vad lecitin är bättre att ta

    Om det inte finns några uppenbara orsaker till lecitinbrist är det tillräckligt att inkludera livsmedelsrika livsmedel.Man bör komma ihåg att vegetabiliskt lecitin absorberas bättre än djur, och välj skonsamma tillagningsmetoder, släckning, kortvarig stekning etc.), för då kan ämnet förlora sina egenskaper vid höga temperaturer.

    Men om Badi är energikällan är det de är gjorda av särskilt viktigt.Företräde bör ges antingen solrosblandning eller märkt "GMO-fri".Formen för frisättning påverkar inte produktens fördel - du kan välja baserat på individuella preferenser: kapslar, pulver, granuler eller vätska.Positiv påverkan kommer att ha något läkemedel av hög kvalitet.

    Skador och kontraindikationer

    Lecitin ensam kan praktiskt taget inte leda till negativa effekter.Dualitet i överväganden om lecitin - dess fördelar och skador - uppstår enbart av genetiskt modifierade sojabönor, som kan användas vid produktion av biologiskt aktiva tillsatser.Forskning av världsforskarevisat sig vara skadligt för GMO-sojabönor, vilket är precis motsatsen till fördelarna med lecitin i den.Dessa inkluderar:

    • hämning av sköldkörtelfunktion,
    • nedsatt hjärnaktivitet som kan leda till demens och andra allvarliga konsekvenser,
    • nedsatt reproduktionsfunktion, inklusive infertilitet,
    • minskning av immunitet,
    • provocerar depression, migrän,
    • hos gravida produkter leder till födelsedefekter.

    Till skillnad från dem hävdar tillverkarna av lecitintillskott att inte all soja används för kosttillskott, utan endast användbart extrakt, och fördelarna med konsumtion uppväger den potentiella skadan.Det finns inga fullstudier som har visat sig skadliga för soja såväl som för andra typer av lecitin.Ovanstående biverkningar är typiska endast för konstgjorda odlade (GMO) sojabönor.

    Den enda vanliga kontraindikationen för alla lecitinpreparat är överkänslighet mot läkemedelskomponenterna (allergi).Försiktighet bör vidtas vid:

    • förvärringar av bukspottkörtelsjukdomar och gallstensjukdom,
    • alkoholism,
    • kroniska former av hepatit, skrump,
    • graviditet och amning.

    Indikationerna på etiketterna på en del Badi under graviditet och amning bland kontraindikationer beror främst på återförsäkring.Det finns inga långvariga kliniska prövningar som indikerar läkemedlets negativa effekter på hälsan hos den förväntade modern och barnet.Vissa läkare föreskriver tillskott närFördelen överväger den eventuella skadan, men den kan inte tas utan råd från en vårdgivare till damer i en intressant position.

    Video

    Informationen som presenteras i denna artikel är endast för vägledning.Artikeln kräver inte självbehandling.Endast en kvalificerad läkare kan diagnostisera och rekommendera behandling baserat på den enskilda patientens individuella egenskaper.