Rädisa - fördel och skada för kvinnor, män och barn, vitamininnehåll och kaloriinnehåll

Vegetabiliska rädisor är bra för kroppens hälsa - fördelarna och skadorna är allmänt kända, merär inte föremål för debatt bland näringsläkare, näringsläkare och läkare.På grund av dess fördelaktiga egenskaper, balanserad rotkomposition, rekommenderar läkare att inkludera den i kosten för att förebygga och behandla ett antal sjukdomar.Använda rädisor i hemmakosmetologi.

Vad är rädisa

Rädisa är en tidig grönsak som mognar i mitten av den första sommarmånaden, tillhör kålfamiljen, en slags rädisor.Förutom vanliga sorter av röd rädisor, växa gula, gröna, lila rotgrönsaker.Näringsläkare och gastroenterologer rekommenderar att man äter färska rädisor för att normalisera matsmältningen och öka ämnesomsättningen.Produkten kan läggas till sallader med en gräddfil eller orraffinerad olja, som den bättre absorberas med, i kalla sommarsoppor.

Det finns många recept för att laga mat rädisor.Vitaminsallad med gurkor, ägg och grönsaker, riven daikon med äpple, varm sallad med kycklinglever stekt lök och många andra.Grönsaker är stuvade, stekt ihela, bakad i ugnen och grillad.Bäst av allt, de vitaminer och näringsämnen som rädisan innehåller lagras, om de inte utsätts för rotbehandling, i naturlig, färsk form.

Innehåller i rädisor

Fördelen med denna grönsak beror på beståndsdelarna.Rädisa innehåller vitaminer PP, B12, B1, B6, grupperna A och E, mineraler: kalium, kalcium, fosfor, järn, magnesium.Rädisfrukter är rika på fiber, eteriska oljor (den vanliga bitter smaken beror på essensiella eteriska olja)Du kan se andelen av dessa ämnen i 100 gram rotgrönsaker i tabellen nedan.

Ämnen Mängd 100 g

Proteiner 1,2 m
Fetter 0,1 g
Kolhydrater 3,4 g
Organiska syror 0,1 g
Kostfiber 1,6 g
Vitaminer:
Bl (tiamin) 0,01 mg
B2 (riboflavin) 0.04 mg
B6 (pyridoxin) 0,1 mg
C 25 mg
E 0,1 mg
PP 0,3 mg
Makronäringsämnen och spårelement:
Kalium 255 mg
Kalcium 39 mg
Järn 1 mg
Fosfor 44 mg
Magnesium 13 mg

Hur användbar är en rädisa

Regelbunden konsumtion av rädisor förbättrar aptiten, normaliserar metaboliska processer, hjälper till att eliminera toxiner.Flyktiga "naturliga antibiotika" som innehåller rädisor stärker immunförsvaret perfekt.Grönsaken innehåller nästan alla nödvändiga vitaminer och spårämnen för kroppen, vilket avgör dess otvivelaktiga fördel för kroppens hälsa.

Röd

Traditionell röd rädisa rekommenderas för användning av läkare och gastroenterologer i närvaro av följande sjukdomar eller tillstånd hos patienten:

  • dysbios och andra tarmsjukdomar;
  • diabetes mellitus;
  • gikt;
  • leversjukdom;
  • gallblåsasjukdom.

Skada på röd rädisa kan uppstå när överätning (dagligt intag i mängder som är större än 250-300 g), uttrycks i smärta och matsmältningsstörningar (mag-tarmkanalen)).Rädisjuice irriterar magslemhinnan, grönsaken är kontraindicerad i magsår, andra sjukdomar i matsmältningsorganen.Av samma anledning rekommenderar läkare att avstå från en rädisasallad på tom mage.

Vit

Frukterna av vit rädisa tack vare ämnet antocyanin förhindrar utvecklingen av onkologi, eftersom denna naturliga antioxidant påverkar uppdelningen av cancerceller.Produkten visas för personer med gallblåsasjukdom (koleretiska egenskaper förklaras av en stor mängd kalium).I närvaro av kontraindikationer (magsjukdomar, problem med sköldkörteln) missbrukar inte rädisa av denna typ.

Grön

Rekommenderas för hjärt-kärlsjukdom.Daikon främjar avlägsnande av kolesterol från kroppen, förhindrar uppkomsten av plack, förbättrar blodkärlets tillstånd, stärker deras väggar.Riven grönsak, kryddad med gräddfil, kommer att varaen underbar lätt middag som hjälper till att ta bort skadligt kolesterol, förbättra det vaskulära systemets funktion.Missbruk av daikon (mer än 200 g per dag) kan vara skadligt för hälsan hos personer med sköldkörtelsjukdom.De bör äta det sällan, med försiktighet.

Rädiseblad

Rötter av grön rot innehåller folsyra, så gravida kvinnor rekommenderas särskilt att använda rädisblad (ämnet har en gynnsam effekt på fruktbildningen).Det är tillrådligt att äta färska små blad som kan läggas till en sallad eller botanik.Förvärm dem med kokande vatten och slip med händerna utan att använda en kniv eller sax.Det hjälper till att undvika oxidation, för att bevara mer användbara ämnen.

Fördelar och skador på rädisor för kvinnor

Fördelarna med rädisor för den kvinnliga kroppen är dess unika balanserade sammansättning.Läkare rekommenderar rädisa som ett sätt att påskynda utsöndringen av överskottsvätska för att bli av med svullnad.Den vasokonstriktiva egenskapen hos en grönsak gör att den kan användas som ett medel för att bekämpa åderbråck.Kontraindikationer för rotskörda vid förvärrande av sjukdomar i mag-tarmkanalen.I kosmetologi hjälper masker med saft eller massa av rädisor att bekämpa hudens åldrande.

Fördelar och skador på rädisor för män

Fördelarna med rädisor för människokroppen är tonic och tonic.Led en aktiv livsstil, spela sport för människor som är engagerade i tung tillverkning eller annatarbeta med hög belastning, som visas minst två gånger i veckan för att äta sallad av alla typer av rädisor med gräddfil och gröna.Tvåhundra gram rotgrönsaker innehåller den rekommenderade dagliga dosen vitamin C. Kontraindikerad rädisa för sköldkörtelsjukdomar.

Fördelar och skador på viktminskningsrädisor

För att svara på frågan om viktminskningsrädisa är användbar, var uppmärksam på kaloriinnehållet:100 g grönsaker innehåller cirka 20 kcal.Tänk bara på att varje förband ökar hastigheten med nästan tre gånger, så det rekommenderas att du äter hela roten, inte sallader, under din diet.Den enda skadan som rotgrödor kan orsaka för att bekämpa övervikt är en ökad aptit på grund av att produkten är rik på eteriska oljor.

Videor