Druva- och ostsallad - steg för steg Recept
Ett alternativ till kompott- eller vinbär desserter är en enkel och läcker kyckling- och druvsallad.Den ursprungliga kombinationen av ingredienser i maträtten gör mellanmålet till en framgång vid festbordet.
- Tid: 45 minuter.
- Antal portioner: 5 personer.
- Kalorihalten i skålen: 175 kcal.
- Syfte: mellanmål.
- Svårighet: Lätt.
För att göra en sallad med druvor och ost kan du använda valfritt bär: i mörk, rik smak och ljus - nästan neutral.Det rekommenderas att välja frön utan sorter.Nötter väljs efter smak - jordnötter, mandlar, valnötter.För att göra skålen kryddig tillsätts vitlök.Kornsallad med ost och vitlök rekommenderas med hemgjord majonnäs.
Ingredienser:
- nötter - 60 g;
- Kish-mus - 0,5 kg;
- rökt filé - 0,5 kg;
- greener - 50 g;
- ost - 200 g;
- äpple - 2 st .;
- ägg - 3-4 stycken;
- Hemgjord majonnäs - 150 g.
Beredningsmetod:
- Skär kokta ägg.
- Stek nötter i en stekpanna, hacka i smulor.
- Slip osten med ett rivjärn.
- Skala äpplen, skär i tunna remsor.
- Filéen skärs i en liten kub.
- Lägg ingredienserna i lager på en vacker platt skål: kyckling, nötter, ägg, äpplen, ost.
- Rostat bröd med majonnäs, strö över kryddor eller salt, mellan livsmedel.
- Skär varje vingård i halva.Om sorten fångas med stenar, är de nödvändigaraderas.
- Dekorera skålen med halvor av bär, gröna för att bilda blad.
- Lägg ost och druvsallad i kylen i 2 timmar för att blötlägga.
