Keto-diet: princip, fördelar och skador, regler, lista över produkter, meny

Användningen av olika dieter leder kroppen till smala former, och tillståndet - till det bättre. Låt oss lära oss om tillämpningen av keto-dieten och de produkter som är nödvändiga.

Formlösa, smala tjejer ersätts av skönheter med en avlastningskropp och pumpade m av käkarna Nu anses de vara standarden för kvinnlig skönhet. För att uppnå ett sådant resultat och bli lik det nuvarande idealet räcker inte bara träning och rätt kost. Det är värt att dra nytta av den speciella koststilen som den ketogena kosten är baserad på.

Principen för keto-dieten

Grunden för kosten i denna diet är ett sätt att äta som gör kroppen till ett fett -bränningsapparat.

Keto-diet innebär användning av ett minimum av kolhydrater, vilket minskar mängden glukos och ger energi på kort sikt. Och när kroppen känner sin brist kommer den att hitta ett alternativ för att fortsätta producera energi. Denna ersättning kommer att vara ketoner.

Produkter

Med andra ord, istället för glykolys, som hjälper till att bryta ner kolhydrater, överför vi lipolys till kroppen, vilket bryter ner fetter. Principen för dieten är baserad på kroppens överlevnad utan användning av kolhydrater och övergången till ett tillstånd av ketos. För den som försöker gå ner i vikt är detta en fantastisk chans att få en tonad och tonad kropp.

Det finns ett liknande koncept - ketoacidos. Detta är ett patologiskt tillstånd som leder till en kränkning av den syra-alkaliska balansen, såväl som till döden. De ska inte jämföras eller ens förväxlas.

Kontraindikationer för keto-dieten

Allt relaterat till drastiska förändringar i kroppen anses inte vara korrekt för personer som har hälsoproblem.

Kontraindicerad för användning:

  • Gravid.
  • Till ammande mödrar.
  • Ungdomar under 18 år.
  • För personer med problem med mag-tarmkanalen, hjärtat och urinvägarna.
  • Vid diabetes mellitus.
Ketogen

All diet innebär konsultation med läkare och en fullständig läkarundersökning. Keto-dieten kommer inte att vara ett undantag:

  • I närvaro av några störningar i kroppen kan ketoacidos uppstå istället för ketos, vilket är ännu mer kommer att förvärra en persons tillstånd och kan till och med leda till döden.
  • Diet för diabetiker är särskilt farlig, om denna sjukdom inte upptäcks innan förändringarna i näringssystemet börjar kan det påverka själva sjukdomen negativt, och då blir konsekvenserna oåterkalleliga.

Fördelar med keto-dieten

  1. Snabb viktminskning. I genomsnitt tappas 2-5 kg ​​per vecka, men det är olika för alla.
  2. Krympning av muskelmassa. Subkutant fett förbränns, som bearbetas till energi.
  3. Minskad aptit. Det här är ingen lågkaloridiet, utan en diet som bygger på uteslutning av snabba kolhydrater som bidrar till ökad aptit.
  4. Ständig önskan att röra på sig. Ketos tar energi från kolhydrater och från fettlagret.

Nackdelar med keto-dieten

Varje diet har båda fördelarna, samt nackdelar som kan skada kroppen:

  1. Istället för ketos kommer ketoacidos att uppstå, vilket kan leda till död eller koma.
  2. Förstoppning orsakad av otillräcklig fiber.
  3. Takykardi, blodtrycksfall.
  4. Närvaron av stenar kommer att provocera fram illamående och till och med kräkningar. Orsaka obehag i magen.
  5. Att äta enkla kolhydrater kan orsaka otillräcklig energiproduktion för fysisk aktivitet.
  6. Utbildning av muskelspasmer.
Det finns också nackdelar

Grundkrav:

  • Strikt kontroll över de produkter du konsumerar.
  • Konstant rengöring av munhålan för att avlägsna lukten av aceton, som uppstår som ett resultat av produktionen av ketoner.

Keto-dietregler

  • Inträde i kosten bör ske gradvis. Det ska inte vara en chock för kroppen, liksom för personen.
  • Antalet kolhydrater bör ökas varje dag. På den första dagen av dieten, och även efter de kommande 2 veckorna, bör kolhydraterna i maten ökas.
  • Alla kolhydratrika, grönsaker och färsk frukt bör konsumeras mellan kl. 12.00 och 18.00. Vid andra tillfällen bör du äta lågkolhydratmat.
  • Ätningen bör delas upp 5 gånger. Portionerna ska vara små. Ät inte 3 timmar innan du går och lägger dig.
  • Använd salt så lite som möjligt.
  • Drick inte mer än 4 liter per dag. Men gör det inte med våld. Mängden bör vara något mer än vad du brukade dricka.
  • Antalet kolhydrater per dag bör inte vara mer än 50. Konsumtionen av fetter och proteiner bör förbli densamma.
  • Använd inte konfektyr, bakverk, mjöl.
  • Kaloriintaget bör gradvis minskas med cirka 500 per dag.

Genom att följa reglerna och kosten kommer du att uppnå resultat snabbare och inte skada din hälsa.

Det är viktigt att följa reglerna

När lipolysprocessen startar, kommer att notera:

  • Minskad kroppsvikt.
  • Behaglig lukt från munhålan.
  • Ökade ketoner i blodet.
  • Minskad aptit.
  • Sömnlöshet.
  • Lätt att koncentrera sig på jobbet.

Den första veckan kommer att bli svår. Motorisk aktivitet, trötthet, magproblem kommer att minska. Detta tillstånd kan pågå i 1-2 veckor, men symtomen kommer gradvis att försvinna.

Tips innan du går in i keto-dieten

  • För att snabbt se resultatet bör du redan innan du börjar keto-diet för att ständigt övervaka mängden använda spårämnen.
  • I de tidiga stadierna bör kosten byggas om, mängden proteiner och fetter bör vara 1:1, sedan 3:1.
  • Om det inte finns tillräckligt med kalorier i maten du äter bör du öka dem genom att lägga till smör och nötter i din kost. Om kalorierna överstiger normen bör du överge proteinhaltiga produkter.
Gå in gradvis

Dieten är ganska strikt. Eventuella svagheter är oacceptabla. De kommer inte att tillåta kroppen att återuppbyggas till ketos. Även en liten hamburgare eller godis kan störa ämnesomsättningen och minska effektiviteten av att gå ner i vikt.

Klassificering av ketodieten

Det finns tre olika ketogena dieter:

  1. Basic, som är baserad på måttlig konsumtion av proteiner och en signifikant ökning av fetter. Samtidigt används inte kolhydratmängden. En diet för lata människor som inte kan delta i träning och leva en aktiv livsstil.
  2. Mål. Kolhydratintaget måste vara strikt reglerat och fördelat över timmar. Det blir mer effektivt att använda dem före och efter aktiv träning. Fans av aktiv sport kommer att ha lättare att bära bördan.
  3. Cyklisk. Du ökar eller minskar hela tiden mängden kolhydrater du konsumerar. Denna typ av diet bör innehålla 1 dag med minimal fettkonsumtion. Således kommer glykogen inte att vara en bristvara, vilket kommer att ha en gynnsam effekt på en person som ständigt är engagerad i sport.

Lista över tillåtna livsmedel i ketodieten

  • Kött. Animaliska produkter måste vara råa eller odlade utan hormoner. Det bör inte glömmas bort att bearbetade köttprodukter innehåller en enorm mängd kolhydrater.
  • Ägg i alla former – innehåller den idealiska mängden fett, såväl som proteiner.
  • Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter.
  • Fisk, färska skaldjur. Nummer ett för denna diet, men de måste förberedas utan användning av panering och en enorm mängd fett.
  • Vegetabiliska fetter.
  • Nötter, såväl som eventuella frön hjälper till att öka mängden fett.
  • Grönsaker, mestadels gröna.
  • Gröna syrliga frukter.
Produkter

Vätska som kan konsumeras:

  • Rent vatten.
  • Te.
  • Osötat kaffe.

Sockerersättningar påverkar inte dess nivå i blodet, men ökar vikten och dödar inte lusten att äta något sött.

De mest skadliga är:

  • Agavesirap.
  • Fruktos.
  • Med.
  • Lagra juice.
  • Lönnsirap.
  • ​​​​

De har ett högt kaloriinnehåll, men de ökar inte energin och avskräcker inte lusten efter sötsaker, utan skadar bara kroppen.

Stevia och erytritol hjälper till att dämpa suget efter söt mat

  • Giftfritt.
  • Innehåller inte komplexa kolhydrater.
  • Påverkar inte hälsan.
Obligatorisk

De kan dock öka aptiten, provocera fram gasbildning i magen och de är inte välsmakande.

Förbjudna livsmedel i keto-dieten

Förbjudna:

  • Produkter som innehåller stärkelse.
  • Socker, i vilken form som helst.
  • Frukter med sockerhalt.
  • Spannmål, pasta.
  • Alla drycker som innehåller socker.

Ingången till dieten är olika för olika kön, för män - 7 dagar, för kvinnor - 5. De svåraste dagarna är från den tredje till den femte. För att gradvis komma in i kosten bör du följa en speciell diet.

Keto-dietmeny i 2 veckor

Första dagen:

  • Frukost. Äggröra med ost.
  • Lunch. Broccoli Kycklingbuljongsoppa.
  • Middag. Naturell yoghurt med låg fetthalt.

Andra dagen:

  • )) Frukost. Lågfettost med tillsatt gräddfil.
  • Lunch. Kycklingfilé stuvad med ost. Färsk kinakålsallad.
  • Middag. Ångkokt fiskkotlett.

Tredje dagen:

  • )) Frukost. Ostgryta.
  • Lunch. Ångad lax med tillbehör av gröna ärtor och broccoli.
  • Middag. Friterade champinjoner med en garnering av sparris med tillsats av gräddfil.
Lax

Fjärde dagen:

  • Frukost. Två kokta kycklingägg. Grön grönsakssallad.
  • Lunch. Fisktorsksoppa. En fullkornsbit stekt bröd med smör.
  • Middag. Mosade kikärter.

Femte dagen:

  • ) Frukost. Grönt te med en skiva ost.
  • Lunch. Omelett med skinka. Grön gurksallad.
  • Middag. Ångad broccoli, ost.

Sjätte dagen:

  • ) Frukost. Naturell yoghurt. En bit hårdost.
  • Lunch. Ångad lax och broccoli.
  • Middag. Sallad från gröna grönsaker. Omelett.

Sjunde dagen:

  • ) Frukost. Ångad fisk. ost med låg fetthalt.
  • Lunch. Omelett med bacon. En bit hårdost.
  • Middag. Sallad från gröna grönsaker. Fisk i ugnen.
Omelett

Åttonde dagen:

  • Frukost. 2 kokta ägg, en skiva ost, en cocktail av proteinprodukter, kaffe.
  • Lunch. Stuvad kycklingfilé, grönsallad.
  • Middag. Lax, färsk gurksallad.

Nionde dagen:

  • ) Frukost. Äggröra från tre ägg. Kokt rödbetssallad. Svart te.
  • Lunch. Stuvat nötkött, ångad broccolitillbehör.
  • Middag. Fet fisk och kokt sparris.

Tionde dagen:

  • ) Frukost. Kokt ägg, lite avokado, lax tillagad i ugnen.
  • Lunch. Fjäderfä tillagas i ugnen. En skiva hård ost.
  • Middag. Bläckfisksallad klädd med olivolja.
Med skaldjur

Elfte dagen:

  • Frukost. Äggröra med skinka. En skiva hård ost. Kaffe utan socker.
  • Lunch. Stuvad kanin, färska grönsaker.
  • Middag. Kokta räkor. Sauterad spenatsallad med ost.

Tolfte dagen:

  • ) Frukost. Äggröra med svamp och ost. Kaffe.
  • Lunch. Grillat kött. Zucchini stuvad med tomater.
  • Middag. Ångad fisk. Grön sallad med ost.

Trettonde dagen:

  • ) Frukost. Äggröra med ost. Grön grönsakssallad. Svart te.
  • Lunch. Stuvat magert kött, ångad broccoli.
  • Middag. Ångad lax med stuvade grönsaker.

Fjortonde dagen:

  • ) Frukost. Lax med tomater.
  • Lunch. Stuvat fläsk med grönsaker.
  • Middag. En lätt sallad med färska tomater och gurkor klädd med olivolja.
Lätt

Efter en keto-diet i 2 veckor, kroppen är helt ombyggd och följande förändringar är synliga:

  • Minskad aptit.
  • Förlust av 3-7 kg.
  • Ökad arbetsförmåga.
  • Förbättring av sömn.

En sådan diet är dock inte lämplig för alla, de flesta kan uppleva illamående i början, problem med avföring och muskeltrötthet.

Enligt genomförda studier ger keto-dieten resultat och effekt. Men du bör känna till måttet, du kan inte sitta på det mer än en månad. Det innebär inte att byta till en sådan diet, det är inte en livsstil, utan en kortsiktig tillämpning.

Video: Kärnan i keto-dieten